Hús és zöldség bank
Az étel nem valami új, jobban felkészült közben a Szovjetunió. Számomra a gyerekkori emléke, amikor igénybe az iskola és a konyha szaga annyira puha és ízletes - anyám főzött meg nekünk a szeretet. Évek teltek el, és azt gondoltam róla, és kész. Amikor megkóstolta úgy tűnt nekem, hogy én megint egy kicsit.
A készítmény lesz szüksége:
700 g pépet hús (I használt sertés)
200 gramm paprika,
200 gr. paradicsom,
1 nagy hagyma,
1 nagy sárgarépa,
fűszereket a hús,
100 gr. kemény sajt.
Első főzés:
1. Készítse elő a hozzávalókat:
A húst darabokra
Paradicsom és paprika - kockázva
Hagyma, répa - félkör
Három sajt egy durva reszelő
2. Mi terjedt az összes réteget a bank, mivel a hús (kivéve a sajt - a végső réteg tetején), és a locsolás sóval és fűszerekkel - ahogy tetszik.
3. Zárja le a fedelet jar - fólia,
Mi tegye a sütőbe, és főzzük 180 C-on kb 1-1,5 óra. (Attól függően, hogy a sütő).
Hús és zöldségek párolt saját lében, kiderül, nagyon puha és ízletes húsa. Jó étvágyat.