Hogyan válasszuk ki egy ananász a boltban
Tudnia kell, hogy az ananász pengetős éretlen, soha nem lesz érett már. Ezért nagyon fontos, hogy tudja, hogyan kell kiválasztani a ananász, hogy ez teljesen érett és ízletes. Ehhez meg kell vizsgálni az egyes jelek, amellyel képes lesz kiválasztani a megfelelő gyümölcs ananász. Számos kiválasztási módszerek.
Az első módszer. A választás a szag
- Az érettségi foka ananász illata. Meg kell édes. Ha ő nincs jelen, az ananász még nem érett.
- Fermentált szag, azaz alkohol vagy ecet kell kerülni.
A második módszer. vizuális
- Jelenik meg az arcán.
Hogyan lehet azonosítani érett ananász vizuálisan? A fő elemei az érettségi - a frissesség és a minőség. Azt szeretnénk, hogy vásárolni csak a friss gyümölcs és semmi jelét nem romlást. Akkor meg kell nézni a színe a szár, amelyen keresztül a gyümölcs cukor érkezik. Ha ez megváltozik, akkor jobb, hogy tartózkodjanak a vásárlás.
Ez nagyon fontos, hogy milyen színű egy ananász, hogyan kell kiválasztani a színt? Meg kell sárga. De vannak kivételek. gyümölcs zöld, nem jelenti azt, hogy nem érett.
Vannak bizonyos gyümölcsöt, hogy beérésekor zöldek maradnak. Ezért a kritérium kiválasztása - nem fontos. Ennél is fontosabb, az ő megjelenése volt egészséges.
Egészségtelen ananász van egy vöröses-barna bőr, ráncos. A látható felületi repedések és szivárgások. A levelek fonnyadt és elvesztette eredeti színét. Egyes helyeken, volt penész. A vásárlás a gyümölcsöt meg kell semmisíteni.
- A szín a levelek.
Ha nehéz meghatározni a lejárat a színe a gyümölcs, mert arany és zöld, akkor jobb, hogy válasszon egy erős ananász, zöld levelekkel.
A gyümölcs legyen kerek alakú, világosan kifejezett megkönnyebbülés, nagy sötét szeme kifejező a bőrön. Ha minden rendben van, akkor a gyümölcs érett.
Ananász kell választani az is, hogy növekszik mellett a helye. Ha ez California, akkor meg kell vásárolni a gyümölcs ültetvények Mexikóban vagy Hawaii.
A harmadik módszer. Meghatározása frissesség
- Szorítani kézzel érezni a rugalmasságát. A gyümölcs legyen kellően kemény, egy kicsit összetörni, de nem deformálódnak.
- Határozza tömeg. Lédús gyümölcsök nehéz, de a mérete nem határozza lédússág.
- Ahogy a lap tetejére a gyümölcs. Lehetetlen megmondani, az biztos, de néhány ellenőrizze az érettségi az adatlap elválasztjuk a gyümölcsöt. Azt állítják, hogy a levelek jön le könnyen, ha a gyümölcs alá a rothadás.
A negyedik módszer. Tárolás és darabolás
- Ne tárolja a gyümölcsöt szobahőmérsékleten. Meg kell evett néhány napon belül. Szeletelt gyümölcsöt is tartjuk rövid.
- Hogy jobban megőrzi a frissességét hűtőszekrényben. Ott lehet tárolni két hétig.
- Ha ananász már le van vágva, akkor megtartja tulajdonságait csak egy hétig. Vágjuk összhangban kell lennie a levelek és a bázis. Meg kell őket vágni. Ezután tisztítsa meg a fedelet, a tetejétől kezdve. Most már megszabadulni a bőr, előre bevágott neki.
Először meg kell vágjuk egyenlő negyedévben. Most veszünk minden egyes darab, kivágták a középső egy szilárd, dobd, és a maradék pépet darabokra vágjuk bármilyen alakú.
Fagyasztott ananász hat hónapig tároljuk. Freezer szüksége friss gyümölcs vágott nagy darab, úgy, hogy megőrizte illatos tulajdonságait.
Ananász kell vásárolni csak az érett forma a vásárlás napján, amíg friss.
Tisztított formában az ananász a legjobb, hogy lezárja vagy takarja, mielőtt a hűtőszekrénybe, hogy elkerüljék a felszívódását külföldi szagokat.