Hogyan és mennyit kell főzni a nyúl
Nyúl hús nagyon népszerű a rajongók körében az étrend, az ő szokatlan íz és hasznos a szervezet számára a felnőttek és a gyermekek, ezért az ebben a cikkben, hogy hogyan kell helyesen és mennyi ideig kell főzni egy nyulat egy serpenyőbe, és multivarka húst kap puha, ízletes és lédús.
Meddig kell főzni egy nyúl?
Nyúl Elkészítési idő függ a választott módszer a főzés (hasított darabokra vágjuk, és főzzük az egészet), valamint az állat életkorát (fiatal nyúl főtt egy kicsit gyorsabb). Nézzük meg, hogy mennyit kell főzni nyúlhús:
- Hogyan kell főzni a nyúlhús a serpenyőben? Ha a nyúlhús kis darabokra vágjuk, majd a főtt ez 35-40 perc forralás után a vizet egy serpenyőbe, és ha a nyúl főtt egészének, valamint a főzési időt növeli akár 1,5-2 óra.
- Meddig kell főzni egy nyúl levest? Ahhoz, hogy egy gazdag táptalaj nyúl, hús főtt átlagosan 1 órán át, miközben a víz Az első forralás után a víz a serpenyőben kiürítettük, és egy új nyereséget.
- Főzni egy nyulat multivarka? A multivarka nyúlhús kell forralni 2 órán módban „kvencselés”.
Tudja meg, hogy mennyit kell főzni egy nyúl kész megfontolni tovább a főzési folyamat maga, hogy tudja, hogyan kell főzni ízletes hús nyúl, hogy puha és lédús.
Főzni egy nyúl a serpenyőben?
A leggyakoribb módja a főzés nyúlhús főzés rendszeres lábast a tűzhely, ezért az a lépéseket, hogyan kell főzni egy nyulat a serpenyőben, a hús puha és szaftos:
- Az első lépés az, hogy készítsen egy nyúl főzés, ez a szövetváz alaposan mossuk hideg vízzel és szárítjuk, majd vágjuk fel (darabokra vágjuk, vágott szálak, fóliák és zsír) és áztatunk 2-3 órán (vagy a pác a szokásos vízzel, ha főtt nyúlhús egy gyermek).
- Egy serpenyőben megfelelő méretű öntött víz (azzal az elvárással, hogy a hús teljesen vízben főzés közben), és az elegyet felforraljuk.
- Forrásban lévő vízben fel nyúlhús Bates tűz (nem sok vizet kell forralni) ismételt forró vízben főtt 35-40 percig (ha a húst darabokra vágjuk) vagy 1,5-2 órát, ha az egész testet. Pan főzés során szükséges, hogy fedezze a fedelet.
- Miután forró vizet a pot hozzá sót ízlés szerint, babérlevél, bors (fekete és illatosított) és csiszolt egész hagymát és sárgarépa vágott darabokra, a hús fordult több ízletes és illatos.
- Végén a főzés, a hús teszteltük készségét, áttört egy késsel vagy villával (ha lágy és könnyen áttört útján kész).
Megjegyzés: főzés a legjobb, ha az első a nyúl tetemek. A pác legalkalmasabb legjobb fehérbor (hús fordul puha és ízletes).
Főzni hús nyúl multivarka?
Könnyen nyúlhús lehet főzött multivarka, a főzési sorozata hasonló főtt egy serpenyőben:
- Készítsünk főtt nyúl (mosás Burke).
- Aprított darabokra nyúlhús hozott multivarku, sózzuk, babérlevél, bors, hagyma, apróra vágott sárgarépát, majd töltse fel vízzel úgy, hogy teljesen lefedi a húst.
- Kapcsolja be a „hirtelen hűtés” módban, akkor tegye a főzési idő 2 óra, és tartalmazza multivarku.
- Miután a hangjelzés végén főzés hús csekket készségét, áttört egy késsel (ha kellően hőkezelt, forraljuk 30 percig ugyanabban a módban).
Ossza meg ezt a cikket a társadalmi hálózatok: