Házi csokoládé, recept fotó - házi receptek képekkel
Főzni egy egyszerű csokoládét otthon.
- 175 g fekete keserű csokoládé 70% -os vagy magasabb;
- 100 g vaj;
- 75 g porcukor.
- 25 g fekete keserű csokoládé;
- 25 g porcukor;
- 1 tk instant kávé;
- 75 g vaj;
- 2 evőkanál forrásban lévő vízben.
Recept bonbon otthon.
1. Készítse elő a cukormáz és öntetek lesz vízfürdőben. Először készítse elő a csokoládé máz az édességet.
Egy kis tálban, lehetőleg mély, vajat darabokra vágott. Vegyünk egy serpenyőben, és töltse fel vízzel. Azt hogy mi tálat és a vajat egy serpenyőben vízzel. Mi tesz egy gáztűzhely, viszont egy kis tüzet.
2. Miután a vajat megolvasztjuk, elalszik a cukor, és keverjük jól.
3. A következő megtörni a csokoládét darabokra, és tegyük egy tálba a vajat és a porcukrot.
4. Ne hagyjon keverjük, amíg az összes csokoládé megolvad. Miután a csokoládé elolvadt - a jegesedés kész.
5. Instant kávé öntsük a forró vizet. Kiderült, nagyon erős kávé, keverjük el alaposan.
6.Nachinku ne valamint máz, csak öntsünk még egy kávét neki.
7. Vegye ki a szilikon formák és ráöntjük egy kis cukormáz. Spoon telek jegesedés az oldalfalakra. Tedd a hűtőbe.
8. A lapos tányér borította pergament, és öntsük rá a csokoládé kávé tölteléket. Tedd a fagyasztóba, amíg a teljes megszilárdulás.
Amint a töltés jó „befagyasztása”, darabokra vágva, mint, hogy illeszkedjen a formák.
9. Formák a csokoládé bevonat a hűtőszekrényből. Fagyasztott csokoládé átlátszatlanná válik.
10. helyezi formákba öntjük tölteléket. Kiderült, hogy sokkal puhább mint a jegesedés.
11. Töltse ki az összes többi máz. Kés vagy spatula maximálisan egy vonalban lévő felülettel csokoládék.
Küldjük házi csokoládé a hűtőben 30 percig, és még jobban éjjel, hogy alaposan fagyasztani.
És reggel lesz készen egyedi édességek tea vagy kávé! A legjobb orvosság a depresszió - ez a csokoládé. És ezek a csokoládék nem csak javítja a hangulatot, hanem a takarmány energia a munkanap. Jó étvágyat!
