Fajok és fajták saláták, különösen a termesztés (fotók)
A megértés a legtöbb ember saláta - ez a kultúra, amely leveleit használják állapotú. Ebből a szempontból a salátafélék közvetlenül hozzárendelhetők igaz saláták, saláta, kínai kel, zsálya, cikória, escarole, mustár, saláta, spenót, saláta tsikornogo és számos más növények.
Igaz saláta, mint a kultúra (a növény a család Asteraceae) több fajta: lapos, jéghegy, római saláta, spárga.
A gyógyító tulajdonságai saláta rendkívül sokfélék. Segít szabályozni vízháztartás nyújt megnyugtató hatása van a szervezetre, hatásos az elhízás, a letargia belekben. Jelenléte miatt a nyomelemek bór, jód, vas, mangán, réz, molibdén, a fogyasztás javítja a vér és elősegíti véredények falán. A fokozott ingerlékenysége és álmatlanság infúzió felaprított salátát nyugtató hatása van az idegrendszerre.
Általánosságban, meg kell jegyezni, hogy a biológiai összetételét ez a kultúra egy különleges hely között a zöldségeket: az elhagyja a tartalmát almasav, citromsav, oxálsav, kalcium-sók páratlan.
Saláta - hideg-rezisztens növények: magvak hőmérsékleten 5 fok csírázni 5-7 nap, a fiatal növények tűri fagyok -6 fok. Saláta fény és higrofil. A fény hiánya a növények megnyúlnak, míg a jéghegy formált laza fej káposzta. Feletti hőmérsékleten 20 fok növényi bocsátanak ki peduncles, a hiány a nedvesség a leveleken fokozott keserűség elhagyja.
Saláta különböző vékony zsenge levelek halvány zöld vagy sárga színe barna, ovális. Kochan nem képződik.
Saláta többnyire kerek levelek, erősebben színezett, mint a levél formájú. Káposzta lekerekített, lapos kerek vagy ovális különböző sűrűségű után alakulnak 45-60 nap.
Spárga saláta (Uysun) képez megvastagított (kar vastagság) hosszú (1 m) a szár borított levelek, amelyek használt élelmiszer. Ez a faj elosztott elsősorban a déli. Vannak fajták, ovális, hosszúkás, keskeny, hosszúkás tagolt levelek.
Római saláta felálló, a levelek keskeny, jól fejüket ki - egyfajta Párizs Kos Island. Ez főleg a termesztés az őszi kultúra üvegházakban és szabadföldi. A kertész lombos fajták ajánlott - Dubachek MS, Moszkva üvegház, Rolla Rosa. A legtöbb korán érő Dubachek MS (világos-zöld levél). A védett föld - Christmas. Mikor a váza élet a növények nőnek újra úgy, hogy a betakarítás végezhető az egész vegetációs időszak.
POLUKOCHANNY - Kucheryavets Odesszában.
Mindezen fajták megkülönböztetni koraérettsége, hogy az elszíneződés foka a levelek, levelek íze.
Elterjedt korán érő nyári saláta levelek Lollo Ross: ízlés szerint ez nem más, mint a szokásos saláta, de ráncos, hullámos, erős barna árnyalatú levél szélei elvetett nyílt terepen, összekeverjük a szokásos saláták létrehoz egy egyedi esztétikailag tájat. Minden saláták, felhasználva a különböző formák és színek, akkor lehet, hogy egy nagyon eredeti, szép, finom és egészséges kertrész.
Amikor a nő saláta szabad elfelejteni:
Hajtások jelennek meg tavasszal 12-15, nyáron - miután 5-6 napig. Saláta elvékonyodott, így a növények között a 5-7 cm-es, jéghegy - első 5-7 cm, akkor, végül, 20-25 cm leveles saláta használatra kész 30-40 nappal a csírázás után, jéghegy -. Után 55-70 nappal. Növények alatt eltávolított elvékonyodása, a palánták is átültetett, mint a használat vagy fogyasztás.
V.Ludilov Dr. s. / S. tudományok