Tej Oolong hangok
Azok, akik a kedvére fanyar, frissítő ízű zöld tea, Oolong Milk tűnik a fantasy, valami fog emlékeztetni latte.
Meleg és krémes, oolong, ugyanakkor utal üdítőitalok. Nehéz leírni, mint egy zöld vagy vörös tea, nehéz még elképzelni is a színek és a kapcsolódó eredetét. Végtére is, a kínai szó azt jelenti: „fekete sárkány”. Azonban ő nem bánta felhők fordítva, élénkítő. A koffein benne, még jobban, mint a zöld tea, és még inkább, mint a kávé.
Hasznos tej oolong egyéb tulajdonságok: attól függ, erjesztéssel kis hullámos papír. Tartós felszabadulását észterek létrehoz egy édes karamell, így az ital ne adjunk hozzá cukrot vagy mézet. Oolong tealevelek hordoznak töltést teljesítmény-vitamin - itt és a C, és az egész csoport vitamin B, E, D. A fontos nyomelemeket, mint a vas, foszfor, cink és mangán javítja a vérkeringést, és nyomás normalizálása következtében a hang idegrendszerben és emésztést.
Kínai tej oolong ajánlott elleni küzdelem vírusos és megfázás, valamint az egyedüli aktív reggel ital. Miért nem indul a napot egy csésze forró tejet?
Tej Oolong szerint változik mértékű erjesztés: bocsátanak erősen erjesztett akár 50 százalékkal - tudatában vagyunk egy elit és költséges minőségű Da Hong Pao és enyhén erjesztett, 20-30 százalék. Az oolong tea gyakran hozzá hasznos gyógynövények, aromák és illatok: ginseng, fahéj, vanília és hasonlók. Néhány, mint a tiszta ízű, valaki kísérletezik, összekeverjük a többi fajta oolong.
Mi van, nyilvánvalóan egy híres kínai tea? Ezek kis hengerelt levelek, alakú, mint egy borsó zöld vagy sötét színű mocsári. Ha kibontja a tealeveleket, akkor vegye figyelembe, fényes zöld középső képest sötét élek. Tehát megkülönböztetni az eredeti tej oolong. Hegesztési kell lennie a kis méret és egyenletes összetételű.
Kioldódni oolong
Vásárlás igazi kínai tea ajándéktárgy, akkor képesnek kell lennie arra, hogy kezelje azt. És a zöld tea - tej oolong - megfelel minden ceremónia nélkül, az alapvető szabályokat a hegesztés. Ezek a szabályok az úgynevezett „gong fu cha” - lefordítva „tea készség top” (majdnem olyan, mint a harcművészet).
Kezdetben a kis agyag vagy porcelán (kerámia) teáskanna hogy egy maroknyi oolong tea levelek. Brim öntött forró vizet, és azonnal öntjük vissza: levél nyitási folyamat. Újratöltött forró vízzel vízforraló, amely lehetővé teszi, hogy kell etetni a levelek bontakozik és töltse ki a tartályt, hogy a felső. Újra hangsúlyozza, tea nem túl sokáig, mert a korai íz szebb hegesztés, és minden értékes tulajdonságokkal benne tárolt.
By the way, ha vásárol tejet oolong 100 g - elég egy pár hónap folyamatos használat. Mivel sört ugyanazt a dózist lehet akár. tizenötször egymás után. És minden alkalommal, az íze megváltozik. Lehetetlen nem beleszeretni ezzel gyönyörű és tiszta italt!
