Szabályok japán ételek
Szerezz új barátokat Japánban? Miért nem? A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen az alapvető szabályokat az etikett és a hagyomány, amely nagy jelentőséget tulajdonít az ország cseresznye virágok és a japán szilva.
Japán mindig is vonzotta utazók hosszú története és titokzatos hagyományok. Az egyik legérdekesebb módja, hogy megértse a nemzeti sajátosságok - a vacsora társaságában egy helyi lakos. nem lehet csak úgy próbálja szokatlan ételeket és finomságokat, megismerhetik a kultúra és a modern élet első kézből egy ilyen esemény, hanem a jó barátok lettek.
A japán szíve a tudás a hagyományok hazája, ezért meg kell tanulni néhány fontos szabály az etikett megosztás előtt az étkezés.
ÜDVÖZÖLJÜK
Látni fogja ... Nem, inkább hallani a vacsora kezdődik a titokzatos szó „itadakimas”. Mielőtt elkezdené az ünnepen, az összes japán együtt kimondani a bűvös üdvözlő jelképezi az elején az étkezés, egyfajta „jó étvágyat”. Szó szerint fordították japán, mint „enni, mit adott nekünk.” Ugyanakkor karba tett kézzel, mint az imádság vagy csendesen indul taps.
Hogyan ül az asztalnál?
Annak érdekében, hogy nem fogott ki őr néhány fontos vacsorát kell tudni a két alapvető pozíciókat, amelyeket az asztalnál ül Japánban. Az első az úgynevezett „seiza”. Ebben a testhelyzetben készült ülni egyenes háttal, és hátradőlt a sarkára. Ez a testtartás tekinthető hivatalos. A második testhelyzetben az úgynevezett „Agur”. Úgy véljük, egy nyugodt, mert akkor üljön a lábbal. Azonban a japán nők nem teszik ülni. A külföldiek a követelmények nem olyan szigorú, és néha még hagyjuk, hogy nyúlik a lábát az asztal alatt.
NET FOGANTYÚK
Kezdete előtt nagy lakomát minden vendégek kézbesítik tálcákon nedves törlőkendők. Ne rohanjon azonnal töröljük törölje meg kezeit, arcát és véletlenül dobja az asztalra. Ez így nem delayut- ilyen nedves törlőkendők, amelyek kizárólag a kezét! Közvetlenül a használat után óvatosan hajtsa a szalvétát, és távolítsa el az állványt. Akkor meglepni a vendégeket, bemutatva, hogy tudja, hogyan azok szalvéták - „forró törülközőt.” Ne habozzon, hogy mondja meg, hogy megtanulják etikett, és próbálja megjegyezni a sok hasznos japán szó, mint lehetséges. Ez csak kérjük a vendégek, ami leplezetlen szimpátiát.
üdvözöljük
KÉRJÜK bajnokok
szójaszósz
Hozzá vagyunk szokva, hogy adjunk szójaszósz rizs, de itt nem. Éppen ellenkezőleg, úgy vélik, rossz formában. Szójaszósz keverve wasabi egy különleges tál, és dip sushi.
Sushi evett teljesen leplezetlen élvezettel. Nadkusyvat föld teljességgel elfogadhatatlan. Ne lepődj meg, ha látom, hogy néhány ember fog enni sushi kezét, de semmi esetre sem a nők. A japán úgy vélik, hogy egy gyengéd női kéz nem ér bepiszkolódjon étel, hogy nem szembe egy igazi hölgy.
Leves és tészta
Amikor az asztal szolgálja a levest, akkor nyugodtan vegye a kanalat, ahogy szokás, vagy először inni a levest, majd a pálca. Ha az edényt az asztalon egy hosszú tésztát, szükség van, hogy van, a következő módon: vegye a szájába tészta egyik végét, és fokozatosan szopás az, rágni a többit.
morzsa RICE
Ábra végén távoznak a lakoma - a rossz íze van. Japán ember rizst eszik, mint a kenyér, és ez volt a labda a rizs minden étkezés kezdődik. Fedjük az üres edényeket az étkezés után, ha az ételt szolgáltak a motorháztető alatt.
Annak ellenére, hogy a csúcs pincérek - közös mindannyian, Japánban nem hiszem. Itt meg lehet tekinteni, mint egy sértést, mert a rendelés ebéd vagy vacsora, ha már fizetett érte teljesen.
Nagyon finom volt
Ha meg kell felkelni az asztaltól, biztos, hogy köszönöm a tulajdonos, és az étkezés után, udvariasan és tisztelettel, mondjuk a mondatot: „Gotiso desita magát!”. Ezek a szavak nagyon kérjük a tulajdonos, mert szó szerint lefordítva „ez finom volt.” Akkor majd udvariasan meghajolt kifejező ugyanezt a tekintetben, hogy a tulajdonos a ház és a vendégek.
Japán pálcika az úgynevezett „pálcika”. Ezek osztva méretű női, férfi és gyermek. Férfi kézi sokkal nagyobb, mint a nőstény, így a botok hosszabbnak kell lennie. Különbségek a férfi és női rudak különösen jól észlelhetők a esküvői ajándék készlet két. A gyermek nagyon kicsi tenyér, így a gyerekek sokkal rövidebb felnőtt pálca. Mégis vannak olyan speciális botok a főzéshez, ami sokkal hosszabb, mint általában -, hogy nagyon kényelmes, hogy az ételt a főzés során. Ezen túlmenően, a rudakat lehet különféle anyagokból készülhetnek, és különböző keresztmetszetek formupoperechnogo.
Hogyan kell használni őket?
Egy pár egyszerű szabályt
Sticks - a tárgya a személyes használatra, így a japán létesítmények, ezek csak egyszeri és mindig kell tárolni zárt csomagolásban vagy papírzacskót. Ha hozta a botok nyitott, biztos, hogy kérje a pincér, hogy cserélje ki őket.
Élvezze az életet, a japán ételek és kultúra!
Illusztráció: Tanya Samoshkina