Receptek burgonya Tejfölös multivarka, választott összetevők titkok
Multivarki sokoldalúság és változatos üzemmódok lehetővé teszik, hogy főzni ételek tejfölös burgonyával sokféleképpen.
Ez lehet könnyű sütni, megszórjuk sajttal, pörkölt tejföllel, sült krumpli töltött, de a legtöbb zamatos ételek lesznek, ha a fő összetevői hozzá gombát vagy zöldséget.
Burgonya Tejfölös multivarka kap sokkal táplálóbb, kiadós és ízletes, ha jelen van a húsételeket.
Burgonya Tejfölös multivarka - általános elveit készítmény
• Burgonya lehet venni fiatal és öreg. Ha VÁLLALÁSÁRA fiatal burgonya, vegye figyelembe, hogy a főzési idő ebben az esetben szükség van egy kis vágás.
• közepes méretű gumók kitölteni töltelék illik a legjobban. Ez sokkal kényelmesebb a dolgukat, és ugyanazt az értéket fogja egyenletes propekanie.
• Tejfel használjon, a zsírtartalom otthon, a legalacsonyabb kalóriatartalmú - 15%. Főoldal hígíthatjuk forralt vízzel. Outgo tenyésztik krémet.
• zöldségek és gombák egyaránt alkalmas a természetbeni és fagyasztjuk. Zöldség, és bizonyos esetekben, és a burgonya, a vágás előtt és feküdt multivarku kell forralni. Olvassza fagyasztott zöldségek főzés előtt nem szükséges.
• Hagyma, gomba, sárgarépa Passer általában, néha, vagy amíg aranybarna tónusú, gyakran, amíg átlátszó.
• Hús jobb megvenni hűtve. A fenti összetevők formájában helyettesíthető bármely más. Ahelyett, hogy a csirke húst hozott sertés vagy marha, nyúl váltanak vágott darabokra madarak. Tehát szükség van figyelembe véve csak az előállítás időpontjában minden típusú hús.
• Szolgált burgonya tejföllel vagy egy külön edénybe körítve friss zöldségek.
Csirkeszárny és a burgonya tejszínes mártással multivarka
• fél kg burgonya;
• csésze tejföl;
• 400 gramm szárnya;
• közepes hagyma;
• kis sárgarépa,
• két gerezd fokhagyma;
• Egy teáskanál paradicsompüré;
• 180 ml víz;
• fűszerek kész főzés baromfi.
1. mosott csirkeszárny a vízben feküdt egy tálba, szórjuk meg fűszerekkel baromfi, só, keverjük jól fűszerek burokkal minden szárny és pácolja körülbelül tizenöt percig.
2. A vékony félgyűrűt vágjuk a hagymát, répát dörzsölje egy reszelő közepes méretű sejtek, és a burgonya apró kockákra vágjuk.
3. A főzési kapacitás Multivarki keverjük össze egy kis vajat és néhány kanál növényi olajok, köztük a „Hot” módban és kalcinált keverék.
4. Tegye a szárnyak, hogy a meleg olajat. Amikor a hús pirított és borított könnyű aranybarna, eltolja azt egy tartályba gőzölés, és a „serpenyők” disconnect módban.
5. A tál feküdt az apróra vágott zöldségek: szeletelt hagymát a fele gyűrűk, reszelt sárgarépát és a burgonya.
6. Egy tálban keverjük össze tejföllel paradicsomos vízzel hígítva, fedjük mártással és zöldség meg helyezze be a multivarku tartály sült csirke szárnyak.
7. Zárja be a fedelet, és főzzük 40 percig a „kioltó” módban.
Burgonya Tejfölös multivarka töltött hús
• Nyolc burgonyát azonos méretű;
• egy font főtt hús, sertéshús;
• kis méret hagyma;
• 50 ml 11% -os krém;
• 70 ml olívaolaj;
• egy keverék piros és fekete bors;
• egy húsleveskocka, csirke;
• 500 g 20% zsírtartalmú tejföl.
1. Főtt húst kis darabokra vágjuk, és Peremel húsdarálóval egy nagy rács.
2. Tegye a főzés tálba Multivarki apróra a hagymát vékony szeletekre, öntsünk az olívaolajat és a „Hot” módban pirított puhára borostyán.
3. Transzfer a sautéing a hagymát, hogy a hús csavart. Sóval, borssal és tejszín keveréke mindent alaposan.
4. A tetején, vágja a hámozott burgonyát formájában egy „sapkát”, és óvatosan távolítsa el a közepén a szélén a kés és a karaj, hozzáadjuk a darált húst és keverjük újra.
5. Töltsük a főtt hús vágja a gumókat és mélyülő, változó a főzésre szolgáló edény, öntsük a tejfölt.
6. Vegye kész csirke húsleves, vagy egy edényben forró vízzel, hígított húsleves kocka, és öntsük egy tálba.
7. Kapcsolja be a „Sütés”, és főzzük a töltött burgonyával Tejfölös multivarka negyvenöt perc.
Sült burgonya tejfölt multivarka
• egy kilogramm burgonya;
• kis sárgarépa,
• zeller gyökér;
• 300 gramm karfiol;
• fél bankok konzerv zöldborsó;
• petrezselyem;
• Két kis izzók;
• 70 ml napraforgóolaj;
• 200 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl;
• 100 g szilárd anyagot éles sajt;
• csípős bors port;
• 1 evőkanál. kanál nélkül diák lisztet.
1. Ez jól megmosott hámozatlan burgonyát reload multivarku és forraljuk a kissé prisolennoy vízben, amíg kész ( „forró” módban), tegye egy tálba, fedjük le hideg vízzel, és azonnal öntsük. A lehűtött gumók távolítsa el a héj és a vágott vastag kockákra.
2. hámozott gyökerei zeller és a petrezselyem, sárgarépa, karfiol, és forraljuk vízben és darabokra vágva ugyanolyan alakú, mint a burgonya.
3. pirított, amíg az „arany” az apróra vágott hagymát, kezében mód „pörkölés”, és olajjal.
4. A „Melting” meleg rastortuyu jól a liszt és olaj, miután feloldottuk vízüveg, forraljuk, öntsük bármely alkalmas ételek és hozzáadunk sót ízlés szerint bors, keverjük össze egy krémet.
5. margarin vagy növényi olaj főzés zsír csészét, és laikus vékony rétegben készített zöldségek: burgonya ék, aprított gyökérzöldség, sült hagyma, karfiol, zöldborsó. A rétegeket addig ismételjük, amíg a végén az összes zöldséget.
6. Öntse az elkészített mártással és dörzsölés felfelé egy kis / közepes reszelő sajt, csukja be a fedelet Multivarki.
7. Cook egy fél órát, vagy amíg megbarnul, a „Sütés” beállított mód.
Burgonya Tejfölös multivarka címszó alatt sajt
• kiló újburgonya;
• Kétszáz gramm házi tejföl, vásárolhat 30%;
• Egy nyers tojást;
• 200 gramm „orosz” vagy „Poshehonsky” sajt;
• négy foga fokhagyma;
• Fél evőkanál ízesítője burgonya ételekhez.
1. Egy speciális növényi reszelő vágjuk a meghámozott burgonyát vékony szeletekre.
2. Grind fokhagyma sajtó vagy olyan finom reszelő, egy fél kis kockákra vágott sajtot. Lehetőség van, valamint a fokhagymát lereszeljük reszelő.
3. Egy nagy lemez egy villával lazulása nyers tojás, adjuk hozzá a reszelt sajt, apróra vágott fokhagymát, ízesítésére, tejföl, só és keverjük össze.
4. Tedd a keveréket a burgonyára, és keverjük össze a kezét, hogy minden burgonya kenték, és továbbra is összeragasztva lemezeken.
5. Jó olajtól és zsírtól, az alsó fal a főzési tartály Multivarki, tegye a burgonya és lereszeljük a fennmaradó sajttal a tetején.
6. Állítsa be a „Sütés”, és főzzük körülbelül egy órán keresztül.
Burgonya Tejfölös multivarka pörkölt nyúl
• egy kilogramm hasított nyúl;
• Kilenc kis burgonya;
• Egy pohár tejföl;
• Két tábla. kanál fehér liszt;
• Három közepes hagyma;
• fél vaj csomag körülbelül 100 g;
• egy pár babérlevelet.
1. A kis darabolt darabkák nyúl és osztani, meghintjük fűszerek, fűszerek, hagy egy tálba bélelt húsdarabok páclében egy fél órát.
2. Lay egy tál olaj, amivel a „sütés”, várjon, amíg meg nem olvad.
3. tekercs liszt a darab nyúl, őket a meleg, diszpergált olaj, megsütjük minden oldalról, amíg világos aranybarna kéreg.
4. Tedd a sült húst vágjuk vékony félgyűrűt hagyma, hozzáadjuk a babérlevelet, és feküdt a tetején a burgonya szeleteket.
5. Öntsük egy fél pohár, vagy egy kicsit több vizet, a tejfölt, egy kis podsolite és állítsa a „hirtelen hűtés” üzemmód két órán keresztül.
6. Két órával később, a burgonya Tejfölös multivarka nyúl készen áll.
Új burgonya Tejfölös multivarka csirkével
• egy font csirke;
• 600 g burgonya, fiatal;
• kis méret hagyma;
• egy répa;
• Száz gramm tejföl.
1. Az új burgonya, távolítsuk el a bőrt, hagyja egész kicsi és nagy gumók vágjuk darabokra.
2. Az apróra vágott sárgarépát vékony karikára, a hagymát kis darabokra vágva, lehet vágjuk vékony fél-gyűrű.
3. Öblítse víz alatt csirke és pat szárazra egy törülközőt, vágjuk apróra, a legjobb közepes méretű csíkokra.
4. multivarku öntsünk egy kanál - más növényi olaj, feküdt az apróra vágott csirkehúst, és üzembe a panel üzemmód „kis mennyiség”, és az alapértelmezett egy óra alatt, elkezd megpirítjuk a húst.
5. Miután 10-15 perc. Tegyen egy apróra vágott hagymát és sárgarépát és pirítsuk még tíz percet, majd tegyük egy tálba fiatal hámozott burgonyát.
6. Tizenöt perc múlva a főzés vége sózzuk, tejföl, és adott esetben fűszerek, jól keverjük össze, feltéve, hogy kész jelet, a fedél zárva van.
Burgonya Tejfölös multivarka párolt gombával
• 600 g burgonya;
• 500 gramm friss gomba, gomba;
• 250 gramm tejföl;
• fej fehér hagyma.
1. Kisebb darab vágott burgonyát, hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, és a gombát hosszában vékony szeletekre.
2. feküdt az apróra vágott hagymát egy tálba, adjuk hozzá növényi olajat és süssük a „sütés”. A multivarka nem zárja le a fedőt, és a hagymát időközönként meg kell keveréssel nem égett.
3. Miután körülbelül nyolc percig, amikor a hagyma megpuhul, Add szeletelt vékony szeletekre vagy apró gomba. Csak akkor veheti bármely más rendelkezésre álló van gomba.
4. Tizenöt perccel később, hogy csökkentsék a kis-lay gombák hámozott burgonyát kockákra, öntsük tejfölt, sót, és keverjük, főzzük a fedél a „kvencselés” üzemmódban 45 percig.
Burgonya Tejfölös multivarka - kisebb csíp és tippek
• Burgonya főzés burgonya tejszín multivarka a „hirtelen hűtés” módban nem kell apró darabokra vágjuk. A főzés során, akkor lehet enyhíteni is, és az eredmény pépesítjük. Ideális lenne vágott burgonyát szelet közepes méretű, de csak egy harmadik részét apró darabokra.
• Tejfel főzés burgonya multivarka ajánlott hígítani vízzel vagy tejszín, majd étel lesz sokkal szaftosabb.
• Ne vágja a húst durvára, különösen nyúl, különben nem lesz ideje, hogy előkészítse és kemény.
• Ez egy jó módja annak, hogy az étel otthon illatos, azokat, amelyek azt mondják, hogy „a Yum” - disznózsír a fokhagymás hús, és hagyjuk állni 35-45 percig. Mozsárban, fokhagyma (friss) adhatunk a krém szósszal 5-15 percig vége előtt a főzés.