Kenyér napraforgómag a sütőben
Ez a recept a házi kenyér napraforgómag - a legízletesebb és a legalapvetőbb az összes vizsgált: nem te obmesov, rasstoek, díszlécek - nem a kenyér és a csoda! Most a mi családunkban kenyér magvak nem teheti, kivéve, hogy csak egy macska, mindenki más már részt vesz a folyamatban)) Röviden ez: az összes mix - a hűtőszekrénybe tesszük - sütni. Mindent! És most egy kicsit ...
FIGYELEM! Az összes összetevő IN milliliter.
- liszt - 450 ml (vagy 250 g, ikeevskaya bögre-szitán - pontosan felső peremén jelölt 250)
- Víz - 250 ml
- lenmag - 50 ml
- napraforgó kernel - 50 ml
- cukor - 2 tk ..
- Só - 1 teáskanál ..
- száraz élesztő - 1 tk .. nélkül csúszdák (vagy 3 órán át. l. nélkül extrudált diát)
- növényi olaj - Olajozáshoz formájában
Keverjük össze élesztőt a cukorral és a sóval.
Add a magokat. Ne felejtsük el, hogy mi mindent milliliterben! Pour len.
Co. len újratöltött napraforgó mag.
Vízbe öntjük, és hagyjuk feloldódni élesztőt. Csak öt percig tart.
Mérjük ki a lisztet és öntsük a keveréket.
Gyúrjuk, amíg sima kanál.
A tésztát fordul ragadós. Forma a kenőolaj.
Tegye a tésztát is.
Késlelteti fóliába és tedd a hűtőbe 5-6 órán át. Akkor gyúrjuk, reggel és este kell sütni, vagy fordítva.
Reggel tegye kenyér magot egy hideg sütőbe, kiállított 180 ° C-on sütjük 50 percig (vagy addig, amíg a felső arany). Ready tartalék formájában kenyeret 10 percig (ez egy kicsit könnyebb podopreet felszabaduló azt). Kapunk az alakja, hűvös a rácsra, fedjük le egy törülközővel.