Burgonya „Lorch”
Natalia Ivankevich írt egy oszlopot a nyílás körül a szezon „Lorch” csodálatos burgonya. „Azt szeretnénk kezdeni az egyik banális mondatok mindenkor és nemzetek.” Az új - jól elfeledett régi " És mikor alkalmazzák a megjelent a „LavkeLavke” legendás burgonyafajta „Lorch”, szinte minden szót, hogy a mondat igaz. "
Natalia Ivankevich írt egy oszlopot a nyílás körül a szezon „Lorch” csodálatos burgonya. „Azt szeretnénk kezdeni az egyik banális mondatok mindenkor és nemzetek.” Az új - jól elfeledett régi " És mikor alkalmazzák a megjelent a „LavkeLavke” legendás burgonyafajta „Lorch”, szinte minden szót, hogy a mondat igaz. "
Ez burgonya fajta új, megjelent az első alkalommal, de vártunk erre a pillanatra éve. Változatos régi - alakult, ő volt Alexander G. Lorch a moszkvai Regional Research Station Korenevo 1922-ben bevezetett állami nyilvántartás 1930 Lorch - a legrégibb fennmaradt orosz burgonyafajta. Ezt megelőzően, Oroszországban (a végén a XIX század) burgonyanemesítési aktívan részt vesz az EA Grachev és nagyon sikeres volt ebben: mondd el a 220 burgonyafajták származó őket. Információ őrizni és burgonya - nincs. Mielőtt Grachev orosz területeken termesztett főleg német (császár), angol (Epikurosz) és amerikai (Early Rose) fajták.
Forgotten - ez biztos! A hihetetlen népszerűsége Lorch, hogy a közepén az ötvenes évek utat engedett szinte teljes feledésbe, amíg a végleges eltűnése fajták. Full - de nem egészen!
Körülbelül tíz évvel ezelőtt kezdtem, hogy végezzen valamilyen kutatást - vagy inkább, hogy kielégítse kíváncsiságát: az összes barátom (és nem) több mint hetven éve, feltettem egy kérdést: vajon ez a szó valamit a „Lorch”. A válasz az volt, csodálatos! Nyolc esetben tízből először nézett rám hitetlenkedve ( „mit, egy gyerek, akkor tudni az élet örömeit, amire emlékszik a dicsőséges időkben?”). Ezután a szemei tárgyalópartnerek megjelent álmodozó kifejezés, mint mondják, már meg yasnel, ráncok kisimulnak, és a szóbeli válasz volt az azonos típusú, „Ó-ó-ó-ó-ó-ó-ó-ó, Lorch”
Ezután követte a néha rövid, olykor hosszadalmas történet, amelynek témája „Lorch életemben,” vörös fonal, amely végigfut a gondolat: „Egy ilyen finom burgonyát soha nem evett több, mint (a), és nem valószínű, hogy valaha is megpróbálja.”
A hihetetlen népszerűsége „Lorch” közepéig 50-es utat engedett szinte teljes feledésbe, amíg a végleges eltűnése fajták. Full - de nem egészen!
Itt található! Gyakorlatilag kihalt fajta nemrégiben felújított - mind ugyanazon Korenevsky Experiment Station. Amely már nem kísérleti állomás, és most az egész Intézet Potato Gazdaság nevű AG Lorch.
Összefoglalva - néhány szó Alexander G. Lorch, az alkotó a fajta.
Született 1889-ben Szentpéterváron. Tanulmányait a mezőgazdasági iskola Döbeln (Németország), majd a mezőgazdasági kar a lipcsei egyetemen, a moszkvai Mezőgazdasági Intézet (diplomázott 1913). Mivel 1916 kezdődik, hogy vegyenek részt a burgonyatermesztés, módszertan kifejlesztésének szelekciós munkára. Korenevskaya Experiment Station (1930 óta Intézet - Burgonya Economy) 1920-ben alakult, annak igazgatója lesz AG Lorch. Ott dolgozott 1957-ig, párhuzamos előadást a Timiryazev Akadémia. Meghalt 1980-ban.
Alexander G. Lorch tart műhely.
1932. Young AG Lorch munkatársa AA Baumann
Mi tetszett nekem, amikor azt olvastam, hogy az AG Lorch úgy vélte, hogy a bevezetése műtrágyák hozzájárul burgonya degeneráció és romlása az ízét. Ő maga volt a kísérleti területeken műtrágyák soha nem használt, kezelt humusz. És minden dolgozójának, különösen dolgoznak a földeken voltak fizetni „illetékek”: mindenkinek volt kötelessége, hogy legalább egy vödör hamu kemence: Lorch biztos volt benne, hogy a hamut - a legjobb műtrágya a burgonya számára.
Mindent. Fa a kandallóban leégett - Elmentem sütni burgonya a hamu, „Lorch”.
Burgonya "Lorch" Alexander Usachev. Fotó: Lisa Zhitsky