A legfinomabb pácolt hal - nagyon finom
Lepje meg szeretteit a legfinomabb hal pácolt. Ez szerény és hihetetlenül finom uzsonna, amely alkalmas a mindennapi menüt az ünnepi asztalra. A recept nagyon egyszerű, és az eredmény egyszerűen fantasztikus: hal kiderül nagyon érzékeny, hihetetlenül ízletes, gazdag ízű - ez csak elolvad a szájban. A családom felfalja ez az étel, nagy öröm. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe ezt a receptet - és kényeztesse szeretteiknek.
összetevők:
- 400 gramm hal filé;
- 1-2 darab hagyma (vagy egy nagy hagyma);
- őrölt fekete bors ízlés;
- 4 Közepes méretű sárgarépa;
- só ízlés:
- liszt a sütéshez hal;
- növényi olaj a sütéshez;
- 1 evőkanál paradicsompüré (lehet friss paradicsom);
- 2 babérlevél;
- red hot bors ízlés;
- 1 teáskanál ecet (opcionális);
- 5-7 borsó fekete bors;
- cukor - ízlés szerint.
A legfinomabb hal pácolt. Lépésről lépésre recept
- Készítsük el a hagymát: világosnak kell lennie, a héja és vágjuk kockákra vagy vékony fél-gyűrűk, gyűrűk negyedévben.
- Ezután tisztítsa meg a sárgarépát, és dörzsölje egy durva reszelő. Továbbá, répát lehet vékony csíkokra vágjuk. Ahhoz, csíkokra vágva, először vágtam sárgarépát szeletekre, aztán csíkokra vágjuk.
- Tanács. Kell vágni, mint a sárgarépa, hogy a végleges formáját, nem veszíti el alakját, és nem lesz a káosz.
- Fish ezt a receptet vehet minden. Azt ezt a receptet használja halfilé, darabokra vágjuk, de lehet, hogy az egész hal vagy kissé. A hal kell hozzá sót és a borsot, Roll a lisztet és megsütjük egy serpenyőben növényi olaj, amíg világosbarna mindkét oldalon, hogy azt a fele. Ha szükséges, akkor nem halivadékok.
- Tanács. I rázza, így nem égnek a felesleges lisztet sütés előtt.
- A serpenyőben, ahol halat sütni, add növényi olajat és elterjedt az apróra vágott hagymát, ha szükséges. Sütöm meg két vagy három percig, amíg átlátszó.
- Ezután adjuk hozzá a hagymát és a reszelt sárgarépa megsütjük három vagy négy percig lágyabbá
- Ezután adjuk hozzá a paradicsompüré: meg kell hígítani vízzel, melynek sűrűsége tejföl. Használhatja a friss paradicsom, de szükséges, hogy távolítsa el a héj és apróra vágjuk őket. Paradicsom is csavarja húsdarálóval. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá friss paradicsomot kis mennyiségű paradicsompüré: Do ízlése.
- Mert zöldségeket egy serpenyőben I vizet úgy, hogy teljesen beborítjuk, azt felforraljuk, hozzáadjuk a babérlevelet, borsot, cukrot és sót ízlés szerint, és így forraljuk 1-2 percig, majd adjunk hozzá ecetet, piros paprika (opcionális) .
- Tanács. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a pác, ha savas paradicsom elég neked, akkor nem hozzá az ecetet. A pác kell egy kellemes, édes-savanyú ízű.
- Minden más fűszereket is hozzá saját.
- A serpenyőben zöldség feküdt a hal, forgalmazó úgy, hogy a zöldségek voltak egy halat, és rajta.
- Ha van egy csomó halat, akkor tegye a rétegből áll: az első és az utolsó réteg legyen zöldség, és a közepén - a hal.
- Amikor az összes hozzávalót fektetik, majd adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a szint alatt az utolsó réteg. Fedjük le az edényt fedjük le és pároljuk, amíg a főtt hal (főzési idő függ a méret a darab hal).
- Akkor adja az étel teljesen kihűlni, távolítsa el a hűtőszekrényben 3-4 órán át igazán -, és akkor, hogy az asztalra.
A legfinomabb hal pácolt kész: ez nagyon gusztusos és ízletes. Készítsünk ez az étel otthon, és győződjön meg arról, hogy az ilyen vkusnoty főzés nem nehéz. Ez az étel is szolgált bármilyen körettel: a családom nagyon szereti burgonyapürével, tésztát és rizst. A hely „Nagyon finom”, akkor talál egy csomó érdekes és eredeti receptek főzés hal. Jó étvágyat - és főzzük öröm.