Sajt zsemle - receptek a sütőben élesztő vagy leveles tészta siet

Sajt tekercs - az egyik legnépszerűbb fajta a házi sütemények, amely lehet frissen sütött reggelire vagy snack ebédre. Tejtermék szerepel a tésztát ad gyengédség és íz. Ez megőrzi jótékony tulajdonságait még sütés után, hogy a tápláló és kiváló minőségű sütőipari.

Hogyan készítsünk muffin sajttal?

Dough a zsemle sajttal csak készül, minimum termékek, és könnyen átalakul élesztő, omlós vagy puff. Könnyen lehet nevezni egyetemes: nem ragad a kéz, műanyag, könnyen önthető, sült gyorsan. A fő szabály, amikor tésztadagasztási - vaj és a sajt legyen kimagasló minőségét.

1. Túrós tekercseket kapunk dús és piros, hogy használni száraz túrót zsírtartalma több, mint 9%. Nedves - megnyomni, különben kellene növelni az összeget a lisztet, hogy hatással lesz a sütőipari minőség.
2. A tekercs kapcsolva ajánlatot, sajtot szitán ismételten átdörzsöljük, és az átszitált lisztet korábban.
3. A kész tésztát, és hagyjuk pihenni gyorsan képződnek.
4. Sütés sajt sütés ez 20 percet vesz igénybe.

Sajt zsemle, mint lefelé

Túrós tészta zsemle a kemencében lehet főzni többféleképpen, egyikük - élesztő nélkül - biztosítja buja sütemény fél óra. Csak meg kell keverni a hozzávalókat, összegyúrjuk, és öntött tekercs, őket a sütőben húsz percig. Tojás és sütőport teszi túrós tészta puha és „puha”.

• túró - 550 g;
• tojás - 3 db.;
• liszt - 400 g;
• sütőpor - 5 g;
• Cukor - 100 g;
• Tej - 50 ml.

1. A túró hozzá tojást, cukrot és a lisztet.
2. Gyúrjuk a tésztát.
3. Sformuyte golyó.
4. Bake zsírtartalmú sajt tekercs 20 percig 180 fok.

Bun sajttal készült tészta

Zsemle sajt kemencében fog derülni különösen buja és szellős, ha főzni kelt tésztát sajttorta. Az ilyen hosszú sütés nem kap állott, és megőrzi jó ízű 3 napon át. A titok egy rugalmas és gyengéd teszt egyszerű: meg kell többször dörzsölje a zsírtartalmú túró szitán, és csatlakozik a sört, gyúrjuk össze.

• túró - 180 g;
• liszt - 350 g;
• Tej - 75 ml;
• Cukor - 100 g;
• olaj - 65 g;
• Egg - 2 db.;
• Élesztő - 10 g;
• 1 citrom reszelt héja.

1. Oldjuk fel a tej 40 g lisztet és a cukrot.
2. A vajat a cukorral és a tojás. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a héját.
3. Öntsük az élesztős tészta és küldje rasstaivatsya.
4. Sformuyte zsemlét.
5. Bake sajt tekercs 30 percig 200 fok.

Zsemle „rózsa” túrós - recept

Zsemle „rózsa” túrós képes meghódítani még az igényes édesszájú, mert megvesztegetni nem csak jó ízű, de elegáns kilátás. Feature recept, amely a túró, mint a tölteléket. Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy növelje a számot, és adjuk hozzá a szárított gyümölcsök, bogyók héját tenné pékáru tápláló és egészséges.

• tej - 250 ml;
• Egg - 2 db.;
• Cukor - 200 g;
• olaj - 100 g;
• liszt - 650 g;
• Élesztő - 25 g;
• túró - 500 g;
• mazsola - 100 g;
• peel - 20 g

1. A tej, add élesztő, 50 g cukorral és 150 g liszt.
2. Whisk olajat 50 g cukor és a tojás.
3. Kösse össze a két masszát, és gyúrjuk.
4. A sajt, hozzáadjuk a mazsolát, héja és 100 g cukrot.
5. A tésztát felosztva, minden egyes bemetszés három oldalról és, miután lefektetett a töltelék, csavarja.
6. Süssük túró szép tekercs 30 percig 180 fokos.

Sajt zsemle 15 perc alatt

Bun sajttal siet - ez lesz kellemes meglepetés nem csak a váratlan vendégek, hanem a háztartások vár illatos finomságok reggelire. Azáltal, hogy az egyszerű termékek konyhai polcok, állítható elő egy buja termék csak negyed óra, csak merítse a komponenseket a turmixgépben tálba, és gyúrjuk a tésztát, sütni muffin.

• olaj - 150 ml;
• túró - 200 g;
• kefir - 45 ml;
• Cukor - 100 g;
• tojás - 1 db.;
• liszt - 300 g;
• sütőpor - 5 g

1. Habverővel turmixgépben túró, vaj, tojás, cukor, joghurt.
2. Keverjük össze lisztet sütőport.
3. Minden csatlakozni, és gyúrjuk.
4. Süssük gyors sajt zsemle 15 percig 200 fok.

Sajtok pogácsa krémmel

Jellied Zsemle túróval, hogy a teljes gyűjtemény házi receptek a sajttorta kelt tésztát. Egy egyszerű szósz tejfölt és a cukrot, hozzáadjuk a savanyú-édes ízű, és csinálj pogácsát puhább és kellemesen rágható. Ha gyorsan átitatott termék, kenje kész tekercs tejfölös mártással, és hagyjuk őket egy meleg sütőben negyed óra.

• krém - 150 g;
• Cukor - 130 g;
• liszt - 450 g;
• tojás - 3 db.;
• Élesztő - 25 g;
• olaj - 65 g;
• tej - 100 ml;
• túró - 180 g

1. Oldjuk fel az élesztőt a tejben.
2. Hozzáadjuk a tojást, a vajat, túró, 100 g cukrot és a lisztet. Gyúrjuk és félretesszük.
3. Roll ki a tésztát, kiindulási, roll és darabokra vágjuk.
4. Süssük 30 percen át 180 °.
5. Ostor a tejszínt és 30 gramm cukrot.
6. Zsír a muffin, és hagyjuk a sütőben 15 percig.

Pogácsa túrós

Túrós állíthatók elő nemcsak édes desszertek és sütemények, hanem használják a tölteléket süteményekben. A töltelék túró, hogy muffin nagyon változatos lehet, mivel a termék tökéletesen együtt bogyók, gyümölcsök és diófélék. Annak érdekében, hogy ez a könnyedség, használja zsírtartalmú túró szobahőmérsékleten.

• margarin - 220 g;
• liszt - 350 g;
• túró - 50 g;
• kefir - 220 ml;
• banán - 1 db.;
• sütőpor - 5 g;
• Cukor - 140 g;
• tojás - 1 db.

1. Margarin, keverjük össze a lisztet, sütőport és a joghurt.
2. A tömeg osztva 3 db, és félre egy órát.
3. Túrós kevert cukorral felvert tojásfehérjét és szelet banán.
4. Dough vágott négyzetek kiindulási.
5. Süssük ízletes sajt hengerek 180 fokos 35 percig.

Magyar zsemlét sajttal

Leveles tészta tekercs sajttal, hajtogatott borítékot, egy krémsajt töltelék, a magyar konyha, a fémjelzi, amely - az egyszerűség és kifogástalan ízű. Ez desszert kifejező töltelékhez: túró csatlakozik a tojás cukor tömege és felvert fehérek külön, ami betöltötte a levegőt.

• leveles tészta - 400 g;
• túró - 300 g;
• Egg - 2 db.;
• protein - 2 db.;
• Cukor - 100 g;
• 1 citrom reszelt héja.

1. Túró törölje, keverjük össze a tojás, a cukor, a héja és felvert fehérek.
2. A tésztát ezután négyzetes darabokra vágjuk, kiindulási és zárjuk le a sarkok „ház.”
3. Süssük 20 percen át 200 fok.

Sajt zsemlét mazsola

Zsemle túróval nemcsak főzési technikák, hanem a tartalom. Érdemes megjegyezni, hogy a tészta egy kis mazsola, és sütött csak szikrázik új ízeket. Túrós - áldott társa és tökéletesen megfér aszalt gyümölcsökkel. Ez a kombináció teszi a sütemény nem csak finom, hanem hasznos.

1. Curd törölje, keverjük össze a vajat, a tojás, cukor, liszt, sütőport és a mazsolát.
2. Dough sformuyte és süssük 20 percig 180 fokos.

Zsemle „fürtök” sajttal

• liszt - 350 g;
• tej - 100 ml;
• Cukor - 150 g;
• élesztő - 5 g;
• margarin - 50 g;
• krém - 60 g;
• túró - 550 g;
• tojás - 1 db.

1. A tej, add élesztő, 50 g cukorral és liszt.
2. Írja be a lisztet, a margarint és a tejfölt. Gyúrjuk.
3. Mash sajt cukorral és a tojás.
4. Zsemlye ki a tésztát, kezdve, hogy roll és a vágás.
5. Süssük „whorls” 30 percig 180 fok.

Kapcsolódó cikkek

• Recept egy univerzális recept a tésztát kenyér, sütemény, pékáru

• Hogyan, hogy a tészta piték és zsemle - nagyon gyors élesztő tészta piték, sütemények -

• Puff hússal a kész leveles tészta - hogyan leveles tészta hússal, lépésről lépésre recept fotók