Receptek csirkemáj fotók
Ez nem furcsa, de a csirkemáj valamilyen okból az emberek nem szeretik, bár ez nem több ajánlat sült valószínűleg nem. Ez ad egy sajátos íze, vagy inkább még azt mondják, íze, bármilyen terméket. Természetesen ez a termék nem hiányzott az emberek, és hosszú ideig összes melléktermék csirke bement üzlet. Ways, hogy konyhakész csirke gras, valamint sok más ételek, amelyek készek vagyunk, nagyon sok, de mindenki igyekszik meggyőződni arról, hogy néhány saját. Mi fog készíteni két étel csirke máj, melyek közül az egyik leggyakoribb és főtt nagyon egyszerűen. A második bit nehezebb és kevésbé gyakori, de persze köztudott, hogy ínyenceknek. Mi kezdett készíteni a két receptet talán 20-25 évvel ezelőtt. Minden készen áll meglehetősen gyorsan és egyszerűen.
Inkrementális receptje csirkemáj paprika
összetevők:
- Csirkemáj - 300 g
- Peppers három szín - 200-250 g (körülbelül a fele minden szín paprika)
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint
előállítás:
- Máj tisztítja a film, mosás, vágjuk egyenlő szeletekre, só és bors.
- Hagyma tisztított, csíkokra vágva.
- Felére csökkent paprika piros, sárga, zöld mosás. távolítsa el a membrán, durvára vágjuk kockákra.
- Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat, tedd az apróra vágott hagymát,
- sütjük, amíg aranybarna.
- Adjuk hozzá a májat, keverjük megsütjük 1-2 percig.
- Tedd a májat és a hagymát szeletelt paprika,
- Keverjük, sózzuk, bors,
- Cover, csökkenti a hő-és főzzük 15 percig, nem több, hogy ne overcook a májat.
Lehet szolgált egy külön edénybe, akkor lehet alkalmazni a díszítéshez rizst.
A recept méz csirkemáj
összetevők:
- Csirkemáj - 300 g
- Hagyma - 2 közepes fej
- Száraz vörösbor - 50 ml.
- Bell bors - 1 tk csúszdával
- Liszt - 5 tk csúszdával
- Növényi olaj - 4 evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint
előállítás:
- Máj tisztítja a film, mossa és ossza szét egyenlő részre,
- felöntjük vörös borral, és hagyjuk állni egy órán át.
- Hagyma tisztított, vágjuk vékony fél-gyűrű.
- Egy kis mély tartályba keverjük össze a lisztet és a paprikát.
- A májat eltávolítjuk a bor, hagyja, hogy a folyadék leeresztő, beletesszük a sót és a borsot,
- a tekercs a paprika - liszt keveréket.
- Fele a növényi olajat melegítjük egy serpenyőben megsütjük, és a máj két oldalról 7-9 perc, nem több.
- Tedd a máj egy edénybe.
- A tiszta serpenyőben öntsük a második felében a növényi olaj, tegye a hagymát és sütjük, amíg aranybarna.
- Adjuk hozzá a mézet, keverjük és főzzük 4 percig, állandó keverés mellett.
- Méz hagymát öntsünk máj egy tálban.
A máj is szolgált egy külön edénybe. Ez nagyon finom körettel rizs.