Pasztillák vagy mályvacukrot, hogy jobb ízű
Marshmallows és édességet - két cukorkát.
Paste - édes étel az orosz konyha, az első feljegyzések tartozó, a 14. században. Készült felvert püré alma, savanyú pép és az északi fajták bogyók. A másik lényeges elem a pillecukor - méz, de a 19. század óta a cukrot. Hagyományosan pasztilla ben készült orosz kemencében: ez az a hatása, hogy fokozatosan csökkenti a hő, amely egyenletes szárítását a paszta a Almapép, méz, cukor és fehérje kovácsolt vékony réteget a szövet a favázas. Több réteg eredeti utolsó száraztészta egymásra, majd vizsgáltuk egy másodlagos szárítási fából készült doboz éger a kemencében.
Itt van az egyik a modern receptek édességek:
összetevők:
Cukor, porcukor, alma, tojássárgája
- Alma megy, mosható, tisztítható, süssük a sütőben puhára állapotban.
- Beat a püré keverőgép vagy dörzsölje keresztül szűrőedény, majd - át egy finom szitán.
- Add cikk 0.5. cukor kapott püré és habverővel addig, amíg, amíg a fényerőt és a mennyiségi növekedés.
- Beat fehérjék hozzáadásával 0,5 v. cukor 1 tk
- Keverjük össze az alma püré felvert tojásfehérjét. Elhalasztja egy pár st.lozhek promazyvaniya paszták.
- Kényszerleszállás püré bomlik réteg 2-3 cm a tálcákon bélelt pergamen papír, enyhén megszórjuk porcukor. Felső réteg jóvátenni egy késsel.
- Szárítsuk a kemencében 90 ° C-on Miután 4-5 óra képződését vágva 2 db. Egy darab zsír halasztott burgonyapürével és fedjük tetején a második darab. További 1-2 órán át száradni, fordított és végül dosushit 1 óra.
- Get édességet, hideg. Dörzsölje be a felületet porcukor és vágott négyzetek.
- Gotvova édesség, a legjobb, ha tartani a hűtőszekrényben.
Pehelycukorkák - egy édes étkezés elő bontani gyümölcs és bogyós püré, cukor és tojás fehérje, majd az oldatot vízhez adjuk bármely képező (studneobrazuyuschih) töltőanyagok: pektin, agar, zselatin (lekvár) tömege. Mivel az alapítvány a pillecukor egy gyümölcs püré, ez édes kétségtelenül hasznos. Azonban van egy értéke a termék minősége általában, és különösen összetételét. Például, alma vagy citrusfélék mályvacukor már önmagában gazdag a pektin
Behelyezése kép
Hasonló összehasonlításokat
Kávé vagy tea, melyik a jobb? Ha a kávé, majd fagyasztva szárított oldható, de a legjobb a frissen őrölt, ez egy igazi kofe.No meg.
Megjegyzések - 11
Nagiyev Ohlobystin vagy akik szeretnék több? Szavaztam Ohlobystina, kemény fickó, a csótányok a fejét, de még mindig jó
Megjegyzések - 2
Tőzeget vagy fekete föld, melyik a jobb? szavazott a fekete föld, persze, hogy jobb, aki kételkedik, tőzeg is hasznos, de nem annyira
Megjegyzések - 3
- „Meg kell összehasonlítani” Friedrich Nietzsche.
Összehasonlítás hely-alapú kérdőív Veralline.com, szavazás, válasszon, szavazás készítéséhez.