Homok torta alma - finom receptek fotókkal és videó
Az omlós tészta pite alma
Desszert kiderült, meg kell megfelelően előkészíteni a porhanyós tészta egy pite. A többi lépés nem igényel speciális ismereteket. Jelenleg omlós tésztát készítünk a következő három alapvető termékek: cukor, vaj és liszt. Amellett, hogy a torta volt omlós, szükség van ahhoz, hogy az arányokat, és összekapcsolják a megfelelő összetevőket. A jobb íz, felveheti a tésztához egy kevés tejfölt, a keményítőt, és még fűszerek. Ez az első próbálkozások nem voltak hibák, kövesse tesztelt recepteket. Idővel meg fogja tanulni az összes árnyalatokat, és képes improvizálni.
Receptek Shortcake pite alma
Mivel a soha nem látott találékonyság modern háziasszonyok, minden évben számos új recepteket homokos torta, almás tölteléket. A rengeteg opció lehetővé teszi, hogy elsajátítsák a művészet, hogy házi készítésű süteményeket. Ha Ön egyike azoknak, akik szereti meglepni szeretteit eredeti desszertek - itt az ideje, hogy töltse ki a szakácskönyv több csodálatos receptek!
Klasszikus almás pite
Hagyományos homok torta almatöltelék szó elolvad a szájban. Egy csésze tea, akkor lehet enni egy pár súlyos darab, és nem is vesszük észre. Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni ezt a desszertet? Írja le a receptet! Tehát, ha kell, a következő termékeket:
- Búzaliszt - 520-540 g;
- citrom - 2 db.;
- cukor por - 110-130 g;
- közepes alma - 2 db.;
- Csirke Tojás - 2 db.;
- dió - 220-260 g;
- vanillin - 10,12 g;
- vaj - 320-340, a
Hogyan készítsünk egy hagyományos almás pite tészta - lépésről lépésre:
- Szitál a liszt és keverjük össze egy nagy fém edényben porcukorral.
- Add a tojás, szelet meleg olajat, egy kevés vizet (30-40 ml).
- Gyúrjuk a tésztát kézzel, csomagolja film, hozott egy zsák, és hozott egy pár órát a hűtőben.
- Tiszta almát a bőr, távolítsa el a magját, minden osztva 8 szelet, tedd őket egy tálba, és szórjuk meg frissen facsart citromlevet.
- Grind a kernelek citromhéj, adjuk hozzá a vanília.
- Vegye ki a tésztát a hűtőtérben. Roll szerint a méret a formában, amelyben zapechetsya torta. Ezt kell tenni gyorsan, úgy, hogy a tészta szobahőmérsékletre melegítjük.
- Egész felületén a tésztát, hogy töltse mély lyukak egy fogpiszkáló.
- Megszórjuk dió, kevert vanília és a citromhéj, alma szeleteket a felső ágy.
- Tedd egy kemencében, hőmérsékletre előmelegítjük 180-200 °, még 30 percig sütjük.
- Akkor kenetet jam vagy lekvár torta tálalás előtt.
Ez a recept segít ki, ha szükség van a legrövidebb idő alatt, hogy készítsen valami édes teát. Gyúrni a tésztát, és süssük egy almás pitét gyors program, akkor kell a következő termékek:
- Búzaliszt - 560-580 g;
- cukor por - 160-180 g;
- vaj - 140-160 g;
- Csirke Tojás - 2 db.;
- alma (előnyösen savas) - 3 egység.;
- szóda - 7,6 g;
- G - 3,4 g;
- ecet (oltja szóda) - 35-40 ml.
Főzés almás pite tészta Gyors recept:
- Egy kis tálban keverjük össze a vajat, a cukrot, a sót és a tojás. Alaposan keverjük össze.
- Írja visszafizetett ecet szóda. Keverjük meg, majd tegye egy nagyobb tartályt a lisztet.
- Keverjük egyszer utoljára, így egy sűrű homogén.
- Roll out a fedélzeten segítségével sodrófa. Az optimális vastagság - 1 cm.
- Share on sütés a tészta vagy a formában, cukor por, zsír, tenyér sima a felület.
- Szelet az almát vékony skibochkami, eltávolítja csak a mag (a bőr legjobb balra), tedd be a tésztát. Megszórjuk cukorral a tetején újra.
- Tedd egy kemencében, amelyet a kísérlet előtt hőmérsékletre melegítjük 200-220 ° C-on
- Pontosan 20 perc, homok sütemény kész!
Az alma és fahéj
Fahéj - egyedülálló fűszer, áttérni minket a sziget Sri Lanka. Széles körben használják nemcsak a cukrászati üzleti, hanem a főzés. Sokak szerint szerelmeseinek édes kezeli, torta almatöltelék és fahéj alapú tészta - majdnem a legjobb sütemény a világon. Ha szeretné tudni, hogy ez így van, próbálja meg főzni ezt desszert magad. Ehhez szüksége lesz:
- Tojás - 2 db.;
- friss tehéntej (előnyösen házi) - 110-130 ml;
- vaj - 260-280 g;
- Búzaliszt - 260-280 g;
- Dough élesztőt - 6-7 g;
- G - 3,4 g;
- savanyú alma (közepes méretű) - 7-8 db.;
- Őrölt fahéjat - 10-25 g (add a saját belátása szerint);
- cukor - 40-60, a
Felkészülés egy könnyű sütemény almával és fahéj:
- Egy kis mély tartályba, verte a tojás, a tej egy halogénatom vagy egy keverőben.
- Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és öntsük egy tálba a tejet, tojást.
- Adjuk hozzá a sütőport és az átszitált lisztet.
- Keverjük jól össze, hagyjuk fél órát meleg helyen.
- én almát azután megtisztítjuk a mag és a héj, szeletekre vágva vékonyabb.
- Egyenletesen oszlatja el a tésztát alakú.
- Tedd az almát a tetejére, megszórjuk fahéjjal.
- Szállítás egy szél tokos kemencébe, amelyet előzetesen melegítjük 180-200 ° C-on
- Miután 45-50 perc homok desszert kész. Ahhoz, hogy jobban tészta átitatott almalé, torta megszúrta egy villával.
Nyílt karamellizált almával
Gyengéd homok torta szelet almát, karamellizált ... Mi lehet csábító? Készítsünk egy csemege, és mindenki tudja! Ez szükségessé teszi a nem töltenek sok időt és erőfeszítést igényel. Így írja le a szükséges összetevők:
- vaj - 220-240 g;
- fehér cukor - 140-160 g;
- Búzaliszt - 220-240 g;
- Tisztított víz - 60-70 ml;
- édes alma - 5-6 db.
- Szitálja a lisztet, öntsük egy mély edénybe.
- Vegyünk egy csomag vajat, osszuk két egyenlő részre. Az egyik felét kockákra vágva, és gyorsan egy tál lisztet hajót.
- Adjunk hozzá 50 gramm cukrot, egy csipet sót, amíg alaposan kevert állapotában finom morzsákat.
- Tegyünk hűtővíz, összegyúrjuk a tésztát. Kap egy kis kemény labda. Mi csomagolja celofánba, küldje be a hűtőbe egy negyed órát.
- Közben előkészíti az almákat. Távolítsuk el a mag és a héj, így csak a cellulóz. Vágjuk vékony negyedévben. Alaposan mossuk.
- Melt egy serpenyőben a második felében a brikett olaj. Tedd az almát, megszórjuk a maradék cukorral. Miután 2-3 percig alján a serpenyő lesz sűrű édes szirupban.
- Főzés alma benne 10-12 percig. Ez idő alatt, a felület a szeletek képződött étvágygerjesztő aranybarna. Távolítsuk serpenyőt a lemez, amely az alma kihűlni.
- Vegyünk 30-40 gramm vaj és dörzsölje őket, hogy felmelegedjen a tűz sütőedénybe. Mi mozgathatja a tésztát bele.
- Tedd az almát a tetején, öntsük a szirupot maradt a serpenyőben.
- Küldjük az öntőforma egy előmelegített sütőben sütjük, és 20-25 percig.
Tök és az alma
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy az alma és sütőtök pite tölteléket - nem jó ötlet, de sok édesszájú azt állítják, hogy az ellenkezőjére. Hogyan ellenőrizze? Csak egy módon -, hogy készítsen egy desszertet! Ehhez szüksége lesz:
- Tojás - 2 db.;
- vaj - 360-380 g;
- cukor - 220-240 g;
- szétesést elősegítő - 10-12 g;
- Flour - 320-340 g;
- krém - 220-240 g;
- vanillin - 07.06 g;
- sütőtök - 700 g;
- alma - 3 db.
- Fél óra főzés előtt vegye ki az összes termék a hűtőszekrényből, hogy azok melegítjük.
- 200 gramm vaj vágjuk egy késsel, keverjük össze a lisztet,
- Adjunk hozzá 100 g cukrot és a sütőport, jól keverjük össze.
- Vezessük be a tojássárgája, a vanília és a tejfölt. Gyúrjuk a tésztát.
- A kapott sűrű tömeget lepim labdát, csavarja a műanyag, Levél a hűtőkamra 30 percig.
- Ebben az időben, hogy készül tölteléket. Foszlány a cellulóz alma és sütőtök, főzzük tizenöt percig egy serpenyőben vajjal.
- Vegye ki a tésztát szétosztjuk két egyenlőtlen részre (hozzávetőleges aránya 2: 3). Roll őket a táblára.
- A legtöbb elterjedt a penész a sütéshez és így lökhárítók.
- Egyenletesen elosztva a felszínen a töltési vizsgálat.
- Egy kisebb darab tésztát vágjuk hosszú csíkokra, és egy rács tetején a töltelék őket.
- Keni torta felvert tojásfehérjét a cukorral, és küldje el a sütőben kamrában a kemence, melyet előzetesen hőmérsékletre melegítjük 180-200 ° C-on
- Pontosan fél óra múlva a desszert lesz kész!
A multivarka
Homok torta multivarka - talán a legegyszerűbb és legolcsóbb módja annak, hogy a desszert. Ha van az Ön rendelkezésére, ez kulináris csoda gép, megragad egy tollat és írja le a receptet. Tehát a listát a szükséges összetevők:
- vaj - 110-130 g;
- Flour - 160-180 g;
- cukor - 70-80 g;
- G - 3,4 g;
- fahéj - 5,6 g;
- almapépet - 500-550 g;
- cukor - 40-50 g;
- citromlé - 5-6 g;
- porcukor - 20-25 g
- Keverjük össze a vajat, a cukrot és a lisztet, hozzáadjuk a fahéjat. Eldolgozzuk, így a homok összesített.
- Promazyvayut Multivarki csésze vaj, elterjedt, hogy szeletelve közepes méretű alma, megszórjuk a cukorral, öntsük hozzá a citrom.
- Öntsük homok tetején reszelt morzsa, enyhén összetörni a kezét.
- Fedjük le fedővel, fuss mód „Sütés”.
- 40 perc elteltével, a sütemény készen van.