Hogyan pácolt gomba gomba grill
Lovers vegetáriánus ételeket helyesen értékelni a felejthetetlen ízét kebab gombával. Így lehet kiegészítője a hagyományos nyárson húst. By the way, rengeteg zöldséget, amely tökéletesen pörkölt, mint egy tábortűz vagy grill. A választás függ az egyéni preferenciák.
Ha vásárol egy gomba szakácsok tanácsos figyelni, hogy számos faj: fehér gomba, gomba. Elérhető ma a második terméket. Termesztik különleges üvegházak és értékesített a piacon, egy boltban.
Főzés faszén ruha nagy gomba. Nem elvesztik formájukat, és nem esik szét. Áztassuk a szükséges komponenseket előre irányuló shish kebab. Ez nem a hús, így 2-5 óra elegendő.
Itt van az alapvető szabályok, hogyan savanyú gomba grill.
Így a gomba, természetesen mosni és tiszta. Ezt az eljárást hajtjuk végre a szokásos módon: a lábak, membránok, sapkák. Ezután a szárított. Miközben folyik Vodicka, előkészíti a szükséges hozzávalókat a pác.
1. Száraz pácolás gomba só, fűszerek, hagyma, paradicsom. Zöldség gyűrűkre vágjuk, vágjuk a friss fűszernövényeket, valamennyi összekeverünk tartály vagy csomagolás, hozzáadjuk a gombát.
2. száraz módszerrel 2: fokhagyma, erős paprika, só, fűszerek. Gombák kapunk ostrenkie. Minden alkatrészt kell durvára vágott, még fokhagymát.
4. Egzotikus: narancs, szójaszósz, bors. Kap egy fűszeres ízű.
Kis titkok pácolás
Marinírozásra gombák tilos vizet önteni a pác, mint a gomba elnyeli azt, majd szárad erősen a rács. Ecet csak akkor használható, természetes, például almát.
Az így kapott mártást hasznos a jövőben, amikor a gomba lenne bánkódik. Meg kell őket locsolni rendszeresen zöldséget a tüzet. Ellenőrizze, hogy a láng a tűz fellángolt nem azért, mert a gomba azonnal feketére. Ezeket csak sínylődik a parazsat, nem sült.
Az eljárás csiperkegomba pörkölés a tűz ajánlott együtt más zöldségek, hogy megadja szaftos étel. Ideális padlizsán, paradicsom és hagymakarikákkal. A végén, akkor sütni burgonya.