Hogyan kell főzni egy finom leves - 10 szabályai
Leves! Valaki szeret, és eszik minden nap, hogy valaki nem tud állni, és alig eszik vacsorára ... De mindannyian tudjuk, hogy az első étel, amire szükség van, a forró és folyékony étel nagyon fontos és hasznos, különösen a mai világban a gyorséttermek és nassolás a távon. Ezért, leves, lelkiismeret-furdalás nélkül, lehetne nevezni az igazi mestere a hazai vacsorát. Hogyan kell főzni egy finom leves - bármely termék, de kiderült, finom?
Hogyan kell főzni egy finom leves
De hogyan kell megtenni, hogy az lenne a leves nem lesz gyötrelem, és az eredmény hagy sok kívánnivalót, ez lenne a leves nagyon finom és gazdag, az lenne a háztartás tagjai várták, mint egy nyaralás? Ez a beszéd ma.
Ha a leves nagyon finom, kötelező lesz enni még a szeszélyes gyermek, aki nem hajlandó enni - azt ellenőrizzük magad!
Tehát, van 10 szabályai főzés „jobb” és ízletes leves.
Hogyan kell főzni egy finom leves - 10 szabályai
Először is, a legfontosabb dolog - ez, persze, ételek, főtt levest. Javasoljuk, hogy használata kerámia vagy porcelán edények, ahol az oldalfalak és az alsó elég vastag legyen ahhoz.
Másodszor, egy csomó fontos szerepet játszott a termékeket, amelyeket főzött levest. Zöldséget kell a fiatal és friss, valamint más termékek és adalékanyagok - első osztályú minőség.
Harmadszor, hogyan kell főzni egy finom leves nélkül ízű - Mosás és tisztítsa meg a zöldséget hámozott és különféle károkat, ha van ilyen. Ezek a nemkívánatos elemeket nem csak negatívan befolyásolja az ízét a levest, hanem befolyásolja a megjelenését.
Negyedszer, minden nő tudnia kell, hogy vannak különböző féle leves „saját” forma vágás zöldségek. Tehát! Ez nem sértheti. Ha például a szakácskönyv szerint sárgarépát kell vágjuk nagyobb, ezért több lesz finom ebben a különleges leves. És nem kell, hogy dörzsölje meg egy reszelő. Vannak levesek, amelyben az egész jobb, hogy az izzó, az azt jelenti, hogy nem kell, hogy vágja darabokra! A legjobb az egészben, teljesen követi a receptet.
Ötödször, nem ajánlott a sós levest végén főzés, sózzuk, hogy a terméket kellett felvenni a szükséges mennyiségű sót. ebből is függ az íze a leves, mint a teljes.
Hatodszor, hogyan kell főzni egy finom leves - ott hozzáadásának sorrendje termékeket megfelelő módon tartani. Erre azért van szükség, hogy elkerüljék a félig sült vagy szétfőtt étel, és ami még rosszabb, ha egyes termékek szétfőtt, nem kellőképpen hőkezelt és mások, akkor leves lesz viszont csúnya rendetlenség.
Hetedszer a levest állandóan figyelnie kell! Igen, lehet, hogy egy kicsit több időt, de hidd el, megéri. Levest folyamatosan ízlés szerint, és állítsa be a tüzet.
Nyolcadik, 5 percig, amíg főtt, kívánatos, hogy adjunk fűszer, és különböző adalékanyagokat ízlés szerint. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg. De ne felejtsük el, hogy a leves még be magukat!
Kilencedik, ak főzni egy finom leves, és kitalálni a folyadék mennyiségét - ez szinte művészet. Idővel természetesen meg fogja érteni, hogy mennyi folyadék szükséges, hogy a leves volt vizes, vagy éppen ellenkezőleg, túl vastag. Minden attól függ, a hozzávalókat hozzá, és a sütési időt. Eleinte, kövesse a recept. Hagyja semmit tenni „szemmel”, „szem”, és néha nem.
És a tizedik, levesek jobb szakács, mint mondják, „egyszerre.” Leves - nem levest, ami jobb az íze, a második napon. Tartózkodó hűtőszekrényben, és újra felmelegedés káros hatással lehet az íze a levest. Sokkal jobb, hogy főzzük, amíg szükséges, hogy a család.
Így a végén szeretnénk megjegyezni, hogy nem hagyhatjuk figyelmen kívül az eredeti recept, akkor is, ha úgy tűnik, mintha maga is tudja fejből. Követve a megfelelő tanácsadás és aránya, és természetesen, ha követi a egyszerű tipp, akkor könnyen főzni egy finom leves és kellemesen meglepni szeretteit.
Hogyan kell főzni egy finom leves mondtuk - jó étvágyat!