Főzni katona zabkása május 9-én a katona zabkása receptje
A hagyományos katona zabkása főzött teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek és húsok, és kiderül, nagyon kiadós és tápláló.
Krupa hozott hajdina, árpa vagy köles, zöldségek - hagyma, répa, hús - pörkölt. Ideális katona zabkása főtt egy fazék nyílt tűzön, de lehet készíteni otthon és a lemez.
Tehát a recept katona zabkása
- hajdina - 1 evőkanál.
- pörkölt - Bank 1 (338 g)
- hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- víz - 2 evőkanál.
- só és bors ízlés szerint
Sárgarépa, hagyma, hámozott, apróra vágjuk a hagymát, sárgarépát lereszeljük. Pirított sárgarépát és a hagymát a zsírban a besózott marhahús.
Hajdina megy, mossa. Add, hogy a sárgarépát és a hagymát, jól keverjük össze. Adjunk hozzá 2 csésze forró vízzel úgy, hogy a víz szintje felett hajdina körülbelül két ujjal. Ezután adjuk hozzá a húskonzerv, sóval és borssal kása. Főzzük közepes lángon, amíg kása nem jelenik lyukak. Ezen a ponton a serpenyőben lesz egy kicsit több vizet. Kapcsolók az alacsony hő, fedjük le fedővel, és főzzük, amíg amíg az összes folyadékot elnyeli a far. Kapcsolja ki a kályhát, és így kása sört egy ideig. Kása laza
Ui Ne felejtsük el, hogy alkalmazni kell a front-line katona zabkása 100 gramm!
Ízletes és tápláló katona zabkása állíthatók elő a következő recept (más néven Field kása). Ez az étel - egy kereszt között kása és a levest.
Általában ez az étel főtt át a tűz egy nagy tűzálló tál.
Először is, a víz hozzáadásával hús (húsdarabok, jobb bordák), és főzzük körülbelül 40-45 perc.
Ezután hozzáadjuk a hámozott és apróra vágott szeleteket zöldségek: burgonya, sárgarépa, hagyma. Főzzük 30-40 percig.
Ezután adjuk hozzá a jól mossuk meleg vízzel, és gabonafélék - a köles, kívánatos, bár ez lehetséges, és egyéb gabonafélék.
Három liter húsleves kell hozzá, mintegy 2 csésze köles. Ízlés szerint sózzuk, és főzzük körülbelül 20-30 percig.
A sütés vége hozzá őrölt fekete bors és gyógynövények (kapor, petrezselyem, snidling).
Eltávolítása után a tűzről a kását állni körülbelül 10-15 perc., Hogy érte el a teljes készenlét.
Ez nagyon finom és kielégítő!