Fish tengeri nyúl - előnyei és hátrányai
Egyes üzletek megtalálja egzotikus termékeket, amelyek sokak számára ismert, ezért okozhat bizalmatlanság. Fish tengeri nyúl, előnyeit és veszélyeit ami lesz szó a boltban lehet venni, mint a szokásosnál több, vagy a szürke tőkehal Pollock, mint tetemek értékesített fej nélkül. Egy másik neve ennek a hal - egy kiméra. Azok, akik kipróbálták ezt a terméket, mint az a tény, hogy ahelyett, csontok ebben hal hryaschiki hasonló a mell, és a kis csontok hiányoznak. A hús nagyon finom és lédús.
Előnyök és árt a tengeri nyúl
Egészen a 20. század elején, a kiméra tartották ehetetlen halat, de ma számos étterem Európában úgy vélik, egy igazi csemege filé. Hasznos tulajdonságai kimérák hal alátámasztani nagy mennyiségű könnyen emészthető fehérjét, vitaminokat A. E, D, és különböző ásványi anyagok. Tekintettel a zsírsavak jelenléte, hal kiméra nagyon tápláló. Sok érdekli kalória, és így 100 g termék tartalmaz 116 kcal.
Ami a kár hal vagy nyúl kiméra, hogy néhány ember megtalálható sajátosság a termék. Érdemes megemlíteni, hogy a felső fin a hal méreg, így meg kell faragni hasított gonddal. Mivel a kiméra olajos hal, akkor nem kell enni, nagy mennyiségben.
Hal Bunny egy bankot
összetevők:
- steakek kiméra - 2 db.;
- izzó - 2 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- olívaolaj és vaj - 50 g;
- zöldek - nyaláb;
- Sajt - 125 g;
- Lemon - 0,5 ps.;
- osztriga szósz - 1,5 tk ;.
- só és bors.
előkészítés
A steak, távolítsa el a gerincét, és vágjuk apró kockákra. Az apróra vágott zöldségeket és a sajtot apró kockákra vágjuk, és a gyógynövények. Csatlakoztassa a hozzávalókat, és adjuk hozzá a citromlevet. Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket, keverjük össze osztriga szósz, olívaolaj és adjunk hozzá sót és a borsot. Hal zöldségekkel feküdt egy bankot, adjuk hozzá a vaj és megszórjuk sajttal. Öntsük a tölteléket, tedd a sütőbe és főzzük 200 fok 20 percig.