Élesztő torta áfonya
Szia kedves olvasók smashno.ru!
Ma úgy döntött, hogy sütni egy fényes, gyönyörű torta áfonyával, amely harmonizál a csodálatos őszi paletta, parkok, kertek és terek. Igen, de sajnos rövid életű, ezúttal friss színekkel, lombhullás és a nyugodt valami ünnepélyes és örömteli szívvel. Mert ezek az érzések és a szeretet ősszel.
És ha az eső kezd szitálni annyira legyőzni az unalom, akkor itt az ideje, hogy kulinaterapiey, főzni valami új. Lé tegnapelőtt már régóta fogyasztják, a feleség főz gombával - szaga egy mérföldnyire, és hozok több alkotói folyamat - a készítmény a pite.
hogyan kell sütni egy tortát áfonyával
A termékek nem igazán valamit, és egy csomó szükség:
- liszt - mintegy 4 csésze (200 ml üveg);
- joghurt - 1 csésze;
- vaj - 50 g;
- száraz élesztő - 1 evőkanál;
- cukor - 4-5 evőkanál;
- só, vanillin - fél teáskanál;
- Egg - 2 db. (Az egyik - a tészta, a második - a kenéshez);
- Cranberry - másfél-két csésze;
- egy kis szőlőfürt.
Minden liszt hozzáadása előtt a tésztát, meg kell rostálni szitán. Kefir és a tojásokat kell szobahőmérsékleten. Vegye háromnegyedét csésze liszt, öntsük bele egy evőkanál száraz élesztő nélkül csúszdák,
egy evőkanál cukrot, és adjunk hozzá egy csésze joghurt.
Keverjük jól össze, amíg sima és kap egy csomó, mint a tejföl.
Most a szivacs kell, hogy fedezze a törülközőt, és tegye legalább fél órát meleg helyen, az élesztő kezdték meg munkájukat. Hol van a konyhában meleg helyen - te jobban tudod, akkor tegye a tüzet az akkumulátort (ha már meleg), vagy egy tál forró vízzel.
Ezután elkészítjük a vajas sütemény áfonyával komponens: szükség van olvadni (de nem forraljuk) vaj,
adjunk hozzá egy-két evőkanál cukor, só, tojás, vanília, jól keverjük össze.
Elhelyezés péksütemények és szivacs,
fokozatosan adjunk hozzá három csésze átszitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
Az asztalon lisztezett tésztát terjedésének ételek, ez még nem szép,
és továbbra is gyúrjuk kézzel fokozatosan hozzáadjuk lisztet, amíg a tészta már nem ragad a kéz és az asztalra.
A tészta lesz szép, puha és rugalmas. Edények, hogy a kötet 4-5-ször több tésztát kenje a belső növényi olaj, liszt pritrushivaem és helyezzük a tésztát benne.
Fedjük be egy törülközővel vagy húzza fóliával, tegye meleg helyre.
Itt az ideje semmi nem fogja elveszíteni, áfonya van intézve, jól megmosott,
öntsük egy törülközőt száradni kissé. És akkor görgeti egy húsdaráló.
Adjunk hozzá két evőkanál cukrot, próbálja - yum-yum, fanyar, szeretnénk, adjunk hozzá több cukrot, és tetszik. Többször kell keverjük oldódik a cukor. Ahelyett, áfonya színű áfonya, ribizli és más bogyós gyümölcsök savanyú.
40 perccel később kellett kelt meg a tészta, mint ez.
Azt kezét dörzsölte napraforgóolajjal és obmyat tésztát le, arra kényszerítve a szén-dioxid.
Megint lefedett edényt, és hagyjuk a tésztát jönnek hőt. Egy órával később, a tészta nőtt a tetején az edény.
Enyhén lisztezett asztalon, a tésztát. Ha ragaszkodik a kezét - Enyhén megszórjuk liszttel, és hibridek, kenje meg a kezét az olaj és még emlékeznek a tésztát.
Gyönyörű szép pite tészta kész, el kell osztani nagyjából a felét.
A legtöbb a kiépítés egy darab pergamenre, olajkenését, egy kör alakú torta körülbelül 5 mm vastag.
A második felében a tészta feldarabolása másik két darab tekeredik őket vékony, hosszú flagellum körülbelül 1 cm vastag.
Vegyük a második tojás, és külön a sárgáját a fehérjétől. Él torta bázis zsírral tojássárgája
csilló vannak fonva egy copf és ragasztó a tojás sárgáját egy pereme torta körül.
Kenjük együtt papírt a sütés sütemény villával pöcs több helyen, és tegye a forró sütőben (180 fok), csak 3-5 percig.
Mosott ki, míg van idő, szőlő, tépni bogyók, szárítjuk egy szalvétát. Jobb, hogy a mag nélküli szőlő, mint a quiche-mis.
Kapunk egy üres torta, egyenletesen oszlik áfonya,
és akkor kezd nagyon sok a kreatív folyamat: modellezés, rátét és mozaik egy személyben. Vékony csilló létrehozni látszatát kosarak.
A vékony tészta vágott és farag virágok, levelek.
Tedd a szőlőt a klaszter formájában. Kész!
Továbbra is kenje a felszínen a tésztát tojássárgájával és küldjön torta áfonyával a sütőben. A hőmérséklet 180 °, sütjük körülbelül 20 percig, ellenőrizze a rendelkezésre álló, mint mindig egyezik (Pierce morzsa, száraz mérkőzés - készségét jelzés).
Itt van, mi történt.
És az illata, kedves olvasók ... gyilkos. Véleményem szerint egy gyönyörű tortát sikeres volt, mit gondol?