Csokoládé massza otthon
Nutella - ez egy nagy élvezet az egész családnak. Ez lehet megvásárolni élelmiszerboltok, hanem annak összetétele az tartalmazni fogja a minimális természetes termékek és legfeljebb tartósítószert. Ezért sok háziasszonyok kíváncsi - hogyan készítsünk házi készítésű csokoládé massza? Összetétele egyszerű és megfizethető áron.
Főoldal nutellás - kiváló alternatívát a vásárlás, különösen azért, mert könnyű főzni. Set termékek főzésre csokoiádékrém - a legkisebb, de az öröm ez hihetetlen.
Receptek házi készítésű csokoládé massza
Mogyorós csokoládé massza
- Étcsokoládé - 75 g
- Sűrített tej - 1 b.
- Vaj - 150 g
- Kakaó - 2 evőkanál
- Földimogyoró - 0,5 v.
- Dió - 0,5 art.
- Liszt - 2 tk
előállítás:
Csokoládé massza sietve
- Tej - cikk 1.5.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Flour - 0,5 v.
- Vaj - 1 evőkanál
- Kakaó - 1,5 evőkanál
- Vanília cukor - 0,5 n.
előállítás:
- Keverjük össze egy serpenyőben, vanília cukor, cukor, liszt és a kakaó.
- Lassan öntsük a tejet, nem feledve, hogy keverjük össze egy csomó.
- Tedd a serpenyőben lévő keveréket az alacsony hő. Adjuk hozzá a vajat.
- Folyamatosan keverjük a keveréket. Amikor a massza besűrűsödik, akkor el kell távolítani a hőt.
- Forró csokoládé massza öntjük üvegekbe, és tegyük a hűtőszekrénybe.
Házi csokoládé massza málnával
- Étcsokoládé - 250 g
- Raspberry - 300 g
- 30% krém - 50 ml.
előállítás:
Recept csokoládé massza túrós
- Tejföl - 3 evőkanál
- Csokoládé - 30 g
- Sajt - 250 g
- Vanília - ízlés szerint
- Vaj - 2 evőkanál
- Cukor - 2 evőkanál
- Tojás - 1 db.
előállítás:
- Törölje a túró szitán. Add hozzá a nyers tojást, a cukrot, a vanília és a tejfölt. Keverjük jól össze.
- Melt vajat vízfürdőben.
- Lereszeljük a csokoládét, és add hozzá az olvasztott vajat. Teljesen olvad a csokoládét az olajban.
- Cool csokoládé és olaj keveréket, és add hozzá a krémsajtot. Habverő a tömeges mixer.
- Öntsük a kapott csokoládé massza egy korsó és tedd a hűtőbe 1 napra.
Főzni csokoládé elterjedt mogyoró?
- Tej - 1 liter
- Vaj - 50 g
- Flour - 6 evőkanál
- Kakaópor - 6 evőkanál
- Porított cukor - 200 g
- Tojás - 1 db.
- Mogyoró - 200 g
előállítás:
- Az apróra vágott mogyoró egy mixer.
- Keverjük össze egy külön edényben a lisztet, porcukrot és a kakaóport.
- Adjuk hozzá a száraz keveréket 0,5 liter tej.
- Habverővel habverővel a tojást, és add hozzá a keveréket a tejjel.
- A fennmaradó 0,5 liter tejet öntsük a pot, tedd a tűz, és forraljuk fel.
- Amikor a tej forr, öntsük a száraz keveréket a tejjel. Add az apróra vágott diót.
- Csökkentse a hőt közepesre. Folyamatosan keverjük a tömege több, mint 7 perc alatt. Amikor a massza besűrűsödik, vegye le a tűzről és hozzáadjuk a vajat.
- Hűtsük le a csokoládé massza és habverővel ez egy mixer.
Házi csokoládé massza: tippek
- A kövérebb választhat élelmiszerek főzésére tészta, annál finomabb lesz.
- Azáltal, kakaó tej, lehet keverni 1 evőkanál cukor, hogy elkerüljék csomókat.
- A csokoládé nem éget minden alkalommal az ostorát habverővel.
- Ha még nem derült ki, túl vastag csokoládé massza, használni torták vagy sütemények üvegezéssel.
- Elég, ha egy sűrű pasztát is terjed a leggyakoribb cipót, és reggelizik.
- Kakaó lehet helyettesíteni instant kávé.
- Ahhoz, hogy dió ízű, porított mogyorót, és add hozzá a tésztát, amikor forr.
Csokoládé massza az otthoni - csemege, amely szereti a minden gyerek. A pasztát is terjed kenyér, hozzá a tészta étel vagy csak enni egy kanállal. Ahhoz, nutellás kiderült nagyon finom, nem kímélve termékeket. Lehet kísérletezni recepteket. Kísérletezés receptek, meg fogja találni a tökéletes íz csokoládé massza. ha nem lehet megvenni minden boltban.