szezámmag a locsolás.
A kenyér gép kanál joghurtot önteni és növényi olaj, adjuk hozzá a cukrot és a tojás.
Ezután adjuk hozzá a átszitált lisztet, sót és az élesztőt, tedd a kenyérsütő üzemmód „tésztadagasztási” (Van tart 1,5 óra).
Ha mégis szakaszos kézi első feloldódjon élesztőt és a cukrot 80 ml meleg vízben. Miután a felületen lesz csodálatos kalap, kezd összegyúrjuk a tésztát. Egy mély tálban adjunk hozzá 100 ml joghurt tojás, növényi olaj, só és élesztő jön enyhén keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk átszitált kellemes, puha tésztát. Amely egy törölközővel, így a tészta melegedni 1,5 órán át. A tészta emelkedik is.
A kész tésztát ki rá egy asztalra, porított liszttel, vagy egy szilikon mat és jól obmyat.
Osszuk a tésztát három egyenlő részre. Régebben precíziós konyhai mérleg.
Sodrófa zsemlye ki a tésztát egy kört. Megfordultam átmérője körülbelül 35 cm.
Zsírozza a tészta réteget meglágyult vaj.
Megszórjuk egy réteg sajt tészta, reszelt egy finom reszelő.
Tetejét egy második réteg tészta. Ismét, zsírral és meghintjük sajttal.
Azután, hogy a harmadik teszt kialakulását. Vágjuk a tésztát 12 szektor.
Roll minden tésztát egy szűk háromszög croissant sajttal.
Tedd a kapott croissant, nem egymáshoz közel, a formában zsírral vajjal vagy olajjal, és hagyjuk 30 percig melegedni próbanyomat.
Croissant és sajt mérete növekszik.
Kenje meg a felső kiflit tejjel és szórjuk meg szezámmaggal, és süssük az előmelegített sütőben.
Sütjük, amíg aranybarna át 180-200 fok, körülbelül 25 perc alatt.
Kissé hűvös formájában, majd tálaljuk. By the way, croissant, sajt, főtt ez a recept, ízletes, meleg és hideg. És a tej, tea és kávé, kakaó és lehet etetni ezt a csodálatos süteményeket.
Kapcsolódó cikkek
