Cannelloni töltött csirke és spenót
Ez az étel főzök, ha van egy vágy, hogy kiad egy pár órát a konyhában, vagy a várt vendégeket. Ez nem túl könnyű, de az eredmény megéri. Egy kicsit olyan, mint az ízét a Töltött és sült a palacsinta. Kitöltése az íze nagyon finom, krémes mandula. És iránt érdeklődő vendégek a játékot: kitalálni, hogy milyen ételeket főzött ez az étel? Szinte minden azt mondják: „palacsinta valami finomat.” Ha az ételek elkészítése kevesebb idő, szeretnék enni, hogy szinte minden nap.
A teljes főzési idő - 2 óra 20 perc
Aktív főzési idő - 1 óra
Calorie 100 g - 208 kcal
Recept cannelloni töltött csirke és spenót
A töltött cannelloni termékek
Cannelloni - 11 db (annyira illik az én egységes)
Paradicsom - 2 db.
Sajt - 150 g Az eredeti recept, parmezán, de én használ orosz
Flour - 3 evőkanál
Csirke filé - 400 g
Krém - 200 ml. (Fatter)
Spenót - 200 g. (Fagyasztott)
Ricotta - 100 g (egy másfajta sajt nem javasoljuk, hogy cserélje ki, én egyszer próbáltam, és tönkretette az egész íz)
Mandula - 30 gr
Egg - 1 db.
1. felolvasztottuk spenót.
2. Forraljuk csirke. A kapott leves egyesítési: még mindig szükség van.
3. Forraljuk cannelloni. Azt tanácsolom, hogy csinálni két lépést, és főzzük tésztát egy nagy mennyiségű vizet oly módon, hogy nem ragadt a főzés egymással. Forraljuk 3 percig, hogy egy állam a puhaság. Mi húzza ki, és helyezzük egy űrlapot, zsírozott növényi olajat. Minden spagetti is kell olajozni, hogy tartsa összeragadt önmagával és olasz elvtársak.
4. Hogyan lehet a töltelék. Ehhez, apróra vágjuk a mandula, főtt filé, Ricotta (I dörzsölje egy durva reszelő), öntsük a tojás és a felolvasztott spenót. Töltelék sót ízlés szerint.
Töltőanyagok a cannelloni
5. Farshiruem cannelloni töltött. Mi ezt nagyon óvatosan úgy, hogy a tészta nem terjedt.
6. Kapcsolja be a mártást. Egy serpenyőben megsütjük a lisztet, adjunk hozzá fél csésze csirke húsleves, egy csésze tejszín, só és bors ízlés szerint, adjunk hozzá 100 g reszelt sajtot. Keverjük. Kész a mártás, amint a sajt el nem olvad.
Sauce cannelloni
7. halmozott formájában töltött cannelloni és a felső fázist szeletelt paradicsom, töltse ki őket mártással és megszórjuk a maradék reszelt sajtot.
Cannelloni sütés előtt
8. bezárása fólia és helye a sütőben 1 órán át 220 ° t.
Azt akartam mondani, egy hatalmas köszönöm a receptet erre vkusnotischi! Nyalogatja a recepthez sokáig, de nem volt biztos a saját képességeit, és ott volt, és ... hmm ... csak Yum. És ez tényleg főzni! Az egyetlen dolog, jól soha nem találták meg a ricotta és használt gorgonzola, én nem tudom, az íze az eredeti, de kiderült, nagyon, nagyon. Recept figyelembe szolgáltatást!
Válasz. Ricotta teljesen cserélhető. Még nem a szokásos sajt, és nagyon is jól. Örülök, hogy tetszett!
Magazine „menü a héten. őszi "
