termesztéstechnológia koriander (koriander)
Koriander ismert, hogy az emberiség ősidők óta. Koriander magok 3000 évnél idősebb találtak egyiptomi sírokban, és az ősi görög Hippokratész használta a növény, mint a kábítószer. Palesztina, India, ókori Róma és Babilon koriander úgynevezett esszenciális olaj, fűszer és gyógynövény.
Ukrajnában is elterjedt, mint az olajos kultúrák. Nézzük meg a funkciók a technológia növekvő koriander maximális hozamot.
Hasznos tulajdonságai koriander
Koriander gazdag vitaminokban, karotin és a rutin. Zöld fiatal leveleit használják adalékanyagként saláták és levesek. Ezek javítják az ízét a hús és hal ételek, széles körben használják a készítményben a zöldség savanyúság. A zöld levelek használják a virágzás előtt megkezdődik.
A gyógyító tulajdonságai koriander elég szélesek. Annak használata a sebek kezelésére, begyógyulnak a 2-3-szer gyorsabb. A növény jótékony hatással van az emésztésre, rendelkezik choleretic, köptető hatás. Kandírozott gyümölcsöt használják, ha foglalkoznak kellemetlen szag a szájban.
A tudományos orvoslás használja koriander, elkészítéséhez hashajtók és protivogemmoroynyh alapok. Széles körben használják megelőzésére skorbut.
Biológiai jellemzők koriander
Koriander (koriander) - hidegálló éves növény a család zeller. Forms rozetta levelek és hengeres felálló elágazó szár 120 cm magas és alakja a levelek a szár változik -. Helyezünk az alsó rövid levélnyél és a felső szár nélküliek. Bipinnate Forma - tagolt levelek hasonló petrezselyem levelei, virágai a növény kicsi, fehér és rózsaszín, összegyűltek egy esernyő és a határokon beporzású. Központi esernyő koronázza a szár, hogy a virágok először, majd a többiek egyidejűleg kezdenek virágozni.
Magvak + 6 ° C-on, így beoltottuk koriander kora tavasszal. Hajtásokat tartjuk csökkenti a hőmérsékletet 10 ° C alatt nulla, és a növények jelenléte 6-8 fiatal levelek és -16 ° - 18 ° C-on A vegetációs időszak 110-115 napig. Hajtások jelennek meg, miután 2-3 héttel a vetés után. Szárak kezd kialakulni után 25 - 30 nappal a csírázás után. At 13-18 nap után a virágzás kezdetéig az első gyümölcsöket.
A legkényelmesebb hőmérséklet koriander + 22 ° C, a hőmérséklet emelkedik, sok meddő virágok, növények és szag változás.
talaj-előkészítés
Alkalmas a termesztésére koriander termékeny talaj. A növény jól érzékelhető a nitrogén és a foszfát műtrágyák. koriander termesztés technológia a következő: a talaj kezdenie csökkenni, így 1/3 vödör humusz, teáskanálnyi szuperfoszfát és a kálium-szulfát-mennyiségre vonatkoztatva 1 m. Trágya a talaj ásott, hogy a mélysége bajonett ásó. Tavaszi talajt adunk 1 evőkanál karbamidot locsolni egy gyenge kálium-permanganát oldattal fertőtlenítéséhez elvetett magok véletlenszerűen vagy sorban a parttól 20 - 30 cm, mélysége 1,5 -. 3,5 cm vetés koriander a zöld tömeget vető mag vastag, és a mag - 1,5-2 g. ültetési anyag per 1 m².
Törődés az aratás
A tapasztalat sok kertészek, ápolási koriander egyszerű. Meg kell lazítani a talajt rendszeresen, hogy figyelemmel kíséri a tisztaságát, ha szükséges, vékony ki a növények közel ültető eredményez gyenge malooblistvennyh növények és az alacsony magtermés.
A növekedés során és a virágzás biztosítania kell bőséges öntözés és az érési vetőmagok máz csökken. Koriander - kultúrájának, így ebben a szezonban ez lehet vetni többször időközönként 7-15 nap. Ha reseeding kell megtermékenyíteni a talaj 1 teáskanál vagy NPK szuperfoszfát per 1 m².
tisztító koriander
A magokat hagyjuk megérni a technikai érettség, ha több mint 60% -át a magokat szerezni egy barnás árnyalat. Harvest jobb reggel vagy este, a nap a magok gyorsan szárad összeomlani. Koriander vágott, kötve a fürtök és felakasztotta száradni egy árnyékos helyen - a tetőtérben, a lombkorona alatt, alműfajok papírral, vagy ruhával.
Egy héttel később, a magokat csépelt és tisztítani. Átlagban, a jó lehasadó 1 m² kaphat 100-150 c. magok.
Tárolás koriander
korianderlevelek lehet szárítani, miközben azok az üvegekbe vagy kartondobozok. Koriander magokat legjobban őrzött papír vagy vászon táska, hűvös szellőztetett helyen.