Sushi vörös hal recept otthon lépésről lépésre recept fotók
Hidd el, semmi bonyolult az elkészítése során nincs jelen, de néhány szokatlan összetevőket és kellékek meg kell vásárolni. Először is, nori - szárított hínár. Másodszor, a bambusz szőnyeg. Harmadszor, wasabi. A kínálat a szójaszósz és ecetes gyömbér, szükséges kiegészítéseket, amelyek kiemelik az íze az étel.
Szóval, hogyan lehet sushi otthon.
Elkészítési idő: 45 perc
Adagok száma: 4
Állítsa sushi termékeit az otthoni:
- sózott lazac - 200 g;
- cukkini - 100 g;
- szár zeller - 50 g;
- sushi rizs - 200 g;
- wasabi - 50 g;
- lágy krémsajt Philadelphia - 100 g;
- metélőhagyma - 30 g;
- hínár nori - 5 lap;
- rizs ecet - 15 ml.
Lépésről lépésre az étel „Házi sushi piros hal”:
Kezdjük a rizst főzés. Hideg vízzel mossuk többször. Amikor a víz teljesen világossá válik, helyezni egy bankot kukoricadara, öntsünk 220 ml hideg vizet. Azt hogy a tűz forralás után fedjük le fedővel, főzzük 10 percig. Ezután vegyük le a tűzről, hagyjuk további 10 percig gőz ki.
A főtt rizst öntsük rizs ecet, mix, hűtsük le szobahőmérsékletre.
Cukkini tiszta héja, távolítsa el magokat, vágjuk hosszú pálca a körülbelül 1 cm vastag. Továbbá, vágott zeller. A zöldségek párolt vagy blanshiruem nem több, mint 1-2 percig forrásban lévő vízben, úgy, hogy azok kissé lágy.
Vörös sózott hal (lazac, lazac, pisztráng vagy lazac) vágjuk a pálca a 1 cm vastagságú.
Vegyük a bambusz szőnyeg, tedd egy lapon nori fényes felével lefelé.
Szerint a vékony alga terjeszteni rizst. A rizs nem ragad a kezébe, nedvesítő kezét egy tál hideg vizet forralt, amelyhez hozzá egy teáskanál ecetet.
A hosszú oldalon, hogy a szalag wasabi és a krémsajt.
Mi helyet a wasabi ékek piros hal.
Adjuk hozzá a cukkini és néhány toll zöld hagymát. A következő tekercs helyezzük el a zellert és a hagymát.
Segítségével egy bambusz szőnyeg kiszorítani szűk roll.
Nedvesedő élezett kés hideg vízzel. Vágott minden tekercs 8 tekercs, vastagsága körülbelül 1,5 cm.
Mi szolgálja a házi föld azonnal az asztalra szójaszósz. Eszünk pálcika!
