Mi a neve a japán hajdina tészta 4 betű
Még soha nem értette, miért szinte az összes japán karcsú. És a titok az, hogy esznek különleges étel, amely nem ismeri az európai polgároknak. Így terjedt az úgynevezett Hajdina tészta. A cím egyértelmű, hogy ez nem történik meg a szokásos búzaliszt és a hajdina lisztet. Ennek köszönhetően az ilyen tészta hasznos többször. SOBA hívta.
Japán - egy titokzatos és ismeretlen világ szokatlan hagyományok, rítusok és szabályok. Főzés felkelő nap csak a közelmúltban vált otkryatsya a világ ugyanakkor meglepő egyszerűség és rendkívüli követelőzés, kombinációja nem illő ízek és aromák, főzési technológiák, a változó, hogy megértsük a tulajdonságok és képességek a termékek íze.
Japánban bármely termék formájában egy vékony tészta neve ugyanaz soba .Tyuka-soba Kake-soba, yaki-soba, és egyéb kombinációk - ez mind a tésztát, ami lehet a búza és yaichnevoy. Ahhoz, hogy egy igazi hajdina tésztát és megszerezte a címet nihonsoba vagy csak soba, ott kell lennie legalább 30% a hajdina lisztet. Hozzáadása nélkül a búza alkatrész hajdina tészta nem tud lépést tartani a rugalmasságát és alakítható, egyszerűen szétesik a főzés során. Soba szolgálnak együtt a különböző mártások, wasabi és a gyömbér. Soba jól kijön hús, tenger gyümölcsei és zöldségfélék, valamint jó a húslevest. Receptek ételek japán hajdina tészta megtalálható itt
Kezdeni kell állapítani, hogy a hajdina része egy csoport néhány leghasznosabb gabona. De mi a tészta nem, olvasd el az első alkalommal, ami egyébként nem meglepő. Keleti ételek számunkra ez az egész egy kicsit ismerős téma, néhány kivételtől eltekintve kapcsolatos halak és a tenger gyümölcsei. Ami a mi kérdés, Japánban bármilyen vékonyra hengerelt tészta úgynevezett soba. És tésztával készült hajdina liszt nemzeti étel.
A válasz arra a kérdésre, keresztrejtvény - SOBA.
