Kocsonya a multivarka Redmond - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

Nálunk egy egyszerű recept a finom ukrán Brawn multivarka Redmondban. Kocsonya készül legalább öt órán keresztül. Ha ön használ multivarku, állítsa be az időt este lefekvés előtt, majd a reggeli, akkor csak ki kell választania a húst a csontokról, hozzáadjuk a fűszereket és öntsük a zselét a lemezekre, hogy megszilárduljon.

összetevők

Csülök - 1 kg
Leg csirke - 400 g
Marha cellulóz - 300 g
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
A fekete bors - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Babérlevél - 2 db.
Fokhagyma - 6 gerezd

információ

előétel
Adagok - 5
Főzési idő - 6 óra

Kocsonya a multivarka Redmond: hogyan kell felkészülni

Foreshank ázni 10 percig forró vízben, majd alaposan meg kell tisztítani. Minden előkészített hús komponensek hajtva a serpenyőbe, és adjunk hozzá hideg vízben ázni néhány órán át. Víz mert ideje változtatni egy-két alkalommal. Ez áztatás szükséges annak érdekében, hogy töltse meg a többi vért, a továbbra is a kémiai adalékanyagok és a kábítószerek, hogy kezelje és takarmány az állatok. Ezzel a kocsonya húsleves világos és gyönyörű.

Húsból Multivarki hajtogatott egy tálba, adjuk hozzá a sárgarépa, hagyma és a sót. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a felső jel, és csukja le a fedelet. Állítsa be a „leves” módban. Várj forró húslevest, óvatosan távolítsuk el a felvetett hab, és a „kvencselés” mód és sütési idő 5 óra. A kész sárgarépa eltávolítjuk a fermentléből 40 perc elteltével. Odamegy díszíteni ételeket.

15-20 perc múlva a főzés vége, adjuk hozzá a babérlevelet a Brawn. Hús kell nagyon könnyen elválasztható a csontokat, így teljesen tiszta.

Főtt hús távolítani a húslevest és hűvös. Elválasztani a csontok és az ízületek. A húst darabokra. Nem lehet vágni, de csak a kezét szétszedhető rostok és nagy darabokra osztva kisebb.

Alsó húst a húsleves, keverjük. Ha szükséges dosolit. Hot zselé, hogy egy kicsit sós. Add fekete bors és fokhagyma áthalad a sajtó. Forraljuk fel, keverjük, és vegyük le a tűzről.

Öntsük zselé a tálból. Sárgarépa vágjuk lemezek, vagy félig lemezeket. Helyezzük a tetején úgy, hogy lefedte a kocsonya húslevest. Azt is díszítik az étel levelei petrezselyem. Tedd az edényt kocsonya elő multivarka Redmond, a hűtőbe, hogy megszilárduljon.

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő