Hogyan szervezzünk egy találkozót a kávézó, az előfizetői kiadja a magazin „a miniszter-book és irodavezető”
Dolgozom, mint egy asszisztens menedzser egy nagy szervezet gyakran találkozókat tartott üzleti partnerek: az irodában, kávézó, étterem, stb Kérdések Van ebben a témában van egy csomó. Hogyan megfelelő teljesítése vendég a „home” terület? Mint kezelni őket a látogatás során? Hogyan szervezzünk egy üzleti ebéd üzleti partnereket?
Ha az ülést tartott a vendégek „otthon” területén, az asszisztens meg kell állapodni előre minden: rendelni a látogató a megfelelő időben, és az ülés helyszíne és értesítse a hatóságot.
A hely, ahol a menedzser a látogatók fogadására - ez az irodájában (ha a látogatók nem több mint kettő), vagy tárgyalási, teremben (ha feltételezzük küldöttségének).
Titkár vagy asszisztens folyamatosan figyelnie kell a dekoráció a szobában és a tisztaság.
udvariassági látogatást általában rövid életű - 10-20 perc -, és magában egy rövid beszélgetés, cseréje udvariassági, a remény kifejezésével együttműködésről és a kölcsönös bókokat (persze, üzleti).
Az ülés során a következő célokat: bizonyítani hűség, a hely, tartsa a kapcsolatot, hívja az esemény, hogy gratuláljak, és ad egy ajándék.
A szabályok szerint, a látogatók üdvözölte a személyi asszisztens, aztán továbbítja őket a helyszín és a „továbbítja a kezét” a fejét.
Egy kicsit a méret a találkozó, ha az ülésen (bejelentkezés) nem nagyon formális, akkor az irodájában a fogadó vendégei található a jobb helyet az asztalnál, vagy a jogot a tulajdonos a kanapén (a bal oldalon van a mester, a jobb oldalon, mint ismeretes, tartják tisztelt) .
A vendégek nem ül az íróasztalánál, mint a munkavállaló, és előtte a napos oldalon. Általában a vendégek számára, hogy állást „azzal a céllal,” hogy a legkellemesebb része a szoba. Ezért a személyi asszisztens ellenőriznie kell a feltétele a vakok és bútorok - szükség lehet valami, hogy tiszta vagy áthelyezni a kényelem vendégek fogadására.
Frissítők a látogatás során
Egy bizonyos idő elteltével (az ügyeleti, illetve konzultáció a fej) személyi asszisztens (vagy kávé-lady) hoz élvezet. Fontos figyelembe venni, és tisztázza a preferenciák a vendégeket.
Most van nagy lehetőségeket kihasználják a vendég iroda -. A szobában hatalmas különféle tea, kávé, édesség, snack, stb Ebben az esetben is elragadta még nem szükséges, hogy a félreértések elkerülése végett.
Egyszer, egy látogatás során a nyugat-európai partnerek a fogadó fél úgy döntött, hogy meglepetés mindenki számára, és az a hagyományos „orosz tábla”. Voltak gomba, gőzölés piték, vodka ... Először is, ott vannak a tárgyalóasztalnál az irodai környezet nagyon kényelmetlen, másrészt, edények tele az aroma az egész irodában, megbénult egy ideig, a munkát más alkalmazottak, és harmadszor, a találkozó túl „otthon” - tervek a következő évben a partnerek nem körvonalazott.
Hagyományosan ételt a sorrendben üzembe ruhával szalvéták (nem feltétlenül) mutatnak csészék, édességet (egy dobozban vagy váza), keksz, szeletelt citrom (kétágú villát alkalmazandó), asztali cukor, szalvéták.
Ön tud nyújtani szendvicset vagy szendvicseket. Megszüntette az összes meleg, omlós (saláták, stb), és ez kényelmetlen használni. Mégis ez a találkozó, bár Szilveszter, félhivatalos, de - egy kis üzlet. Minden termék kell drága, jó minőségű. Ha teát szolgálnak, meg kell egy igazi fekete tea - nem teazacskókból, mert ez méltatlan egy ilyen találkozó; teát töltött az ajtókat. Edények kell a szolgáltatás, túl drága. Teáskanál elhelyezett merőleges a fogantyú.
Élelmiszer, alkalmas a fekete tea és a kávé: cukorka, sütemény, zselék, cukorka, stb
Ha a vendégek inkább a zöld tea, a tea nem öntjük előre, és tegye előtt egy teát (egy két) tea - Guest tölt magának. Úgy vélte, jó formában, ha a vezető magát, hogy miután a vendégek ebben az esetben, és elszéled (vagy felajánlja) tea is.
Kezeli a zöld tea: a barna cukor és a keleti édességek (opció).
Szem előtt tartva a nagyszámú szalvéták, mint egyre a kezét piszkos!
Tekinthető megsértése etikett, ha a fej iszik teát a csészét a pohártartó, és a vendégek - a szolgálatból étkészlet. Tehát igazoltuk külön vezetője, így a fej nem tud segíteni elidegeníteni a közönség.
A szervezet üzleti ebédek vezetője személyi asszisztense, meg kell, hogy bizonyos lépéseket, és emlékszem, az időtényező.
Assistant (vagy titkár) nem vesz részt az üzleti ebéd - kivéve, ha eltűnik egy tolmács.
Üzleti ebéd - ez gyors, és kényelmes, de kevésbé „sznob” helyett egy látogatás egy étteremben. Ezt kell szem előtt tartani, mert a méret az esemény jellegétől függ a kapcsolat menedzser és partner. Ha már majdnem baráti kapcsolat, akkor miért nem - egy üzleti ebéd lesz elég megfelelő. És ha ez vip-ember, az üzleti ebéd sietve valószínűtlen - ebben az esetben a személyi asszisztens szervez látogatást tett egy étteremben.
Például, meg kell tisztázni, hogy a partnerek dohányzik. Ha a csoport legalább egy nem dohányzó, a legjobb asztalt foglalni a teremben a nem dohányzók, hanem hogy a rendelkezésre álló szobák dohányzás. Nem Do vegetáriánusok? Nincs ott (ha megtalálja) elérhető? Stb
Egy üzleti ebéd célszerű választani egy közeli étteremben a hivatal a partnere. A csarnok kell játszania egy csendes relaxációs zene - vagy lehet csinálni nélküle.
üzleti ebéd menü határozottan eltér a látogatás az éttermi menü.
A szabályok. Ott kell lennie, hogy az élelmiszerek nehéz használni (például, homár és más ízeltlábúak elleni szerek), és nemzeti ételeket.
Annak ellenére, hogy sok a kávézók gyakran integet neki vendégek, üzleti ebédek 150 rubelt”, ez az üzleti ebédet partnerekkel, különösen a előestéjén a szabadság, nem lehet olcsó, mint ebben az esetben, egy üzleti ebéd - ez az egyik elemeit a cég elhelyezése.
Jobb foglaljon előre asztalt, mert az közelebb van a szabadság, annál kisebb az esélye, hogy rendelni, amit akartak. Táblázatot kell távol a központtól folyosókon és a termekben, és ha a vezető azt tervezi, hogy megtekinthesse minden papírt, akkor asztalt foglalni nagyobb.
Üzleti ebéd végzett intervallum 11-00 és 15-00 nem hosszabb, mint két órán keresztül.
És még egy fontos dolog - fizetni a sorrendben előre jobb (persze, a fogadó oldalon) a fej nem kell suttogni számlákat. Egy csipetnyi, kártyás fizetés.
Alapvetően a szabályokat, a látogatás előkészítése, hogy egy étteremben hasonló szabályok üzleti ebéd elkészítése.
A készítmény egy ilyen esemény egy személyi asszisztens, hogy összegyűjti a szükséges információkat: étterem választani partnerek és a fejét, amit a konyhában, ha betartja néhány vendég poszt, stb
A látogatás egy étteremben tervezik, hétköznap, hétvégén, mivel sokan szívesebben tölti a családjával. feltétlenül kell egyetérteni a fejét a becsült költségvetés, az öltözködési, a menüt és megtalálják a megfelelő információt a funkciók a választott intézmény felkeresése előtt az étteremben.
A szakmaiság és a szervezet asszisztens nagyban függ. De minden gond és aggodalmait díjazzuk szépen!
Közlemények a jövőbeli számok