Gombás rizs receptje, és tippeket élelmiszer-készítmény

Rice - egy nagy köret lehetőség, hogy lehet használni készítésére meleg ételeket eszik szinte bármikor a nap. A szakértők azt mondják, hogy egy ilyen rossz gríz kombinált gombával. Az eredmény egy viszonylag olcsó, viszonylag egyszerű és nagyon finom étel. Vegyük például, gombás rizzsel. A recept az elkészítését nem különösebben bonyolult. Igen, és ha mindent megteszünk azért, különböző módokon.

Párolt rizs gombával

Sokak szerint szeretője, köret a rizs eszköz legyen porhanyós. A gyakorlatban azonban ennek elérése lehetséges, hogy nem mindenkinek. Tapasztalt szakemberek azt tanácsolják, hogy megpróbálja az eredeti változat - gombás rizzsel. Recept az ételek minimális készlet termékek:

  • 160 gramm hosszú szemű rizs 1 hagyma, 350 gramm gomba, só, őrölt fekete bors, és egy fél csésze csirke húsleves kis növényi olaj.

Gombás rizs receptje, és tippeket élelmiszer-készítmény

Amikor az összes részegységet, akkor kezdődik főzni, gombás rizzsel. A recept a következő lépéseket tartalmazza:

  1. Az első dolog, amit tennie kell rizst. Meg kell jól mosott, és ezután vizet adunk hozzá egy arány 1: 2, és forraljuk, időnként megkeverve, mint alacsony lángon 20 percig. Ha azonban öntsünk forrásban lévő vizet a far, a szükséges idő sokkal kevesebb.
  2. Darálják a hagymát.
  3. Gomba tisztítani először, majd vágjuk vékony szeletekre.
  4. Olaj hő egy serpenyőben, majd megsütjük a hagymát, amíg aranybarna.
  5. Adjuk hozzá a gombát, sót és jól keverjük össze. Flames ugyanakkor ne legyen túl nagy.
  6. Shift a serpenyőbe főtt rizs és a borsot, és öntsük a levest.

Miután az összes nedvesség elpárolog, köretként lehet tekinteni kész. Kaptunk, egyszerűen csodálatos, gombás rizzsel. A recept jó, hogy kiváló eredményt kapunk a legegyszerűbb ételeket, melyek minimálisan feldolgozott.

Pilaf cserépben

A sütő is egy csodálatos szakács gombás rizzsel. Recept egy fotó segít ellenőrzés helyes végrehajtását a munka minden szakaszában. Először meg kell gyűjteni az összes szükséges összetevők:

  • 200 gramm gomba 1,5 csésze hosszú szemű rizs, 1 sárgarépa, hagyma, a víz, só és növényi olaj.

Gombás rizs receptje, és tippeket élelmiszer-készítmény

Tól konyhai dolgozni kell egy vágódeszkát, egy serpenyő, egy kést, és több agyagedényes. technológiai folyamat elvileg egyszerű:

  1. Gomba tiszta, szépen vágjuk vékony szeletekre, majd kisütjük egy kis olajat.
  2. Morzsolódik hagyma, répa vágjuk egy reszelő (vagy szeletekre vágva).
  3. Adjuk hozzá a zöldségeket a gombát, és enyhén megpirítjuk élelmiszerek együtt.
  4. Ábra öblítés jól főzés után nem tapadnak össze.
  5. Sült ételek elmozdulás a cserepek aljára.
  6. Top töltse ki a rizst és a sót. Mint ismeretes, ezt a árpa főzés során jelentősen megnő a térfogata. Ezért a fele a hangerő mindegyik edény is szabadon.
  7. Öntsük a tartalmát a forrásban lévő vizet, hogy a folyadék fedte 1-2 centiméter.
  8. Edények, hogy küldje be a sütőbe.

40 perc múlva az étel kész. Tálaláskor lehet ugyanabban a tartályban, vagy átadni egy tálra és díszítsük apróra vágott fűszernövényeket.

olasz rizottó

Rizottó - ez egy nagyszerű lehetőség, ahol használhatja a gombát rizzsel. Lépésről lépésre receptek lesz szükség azok számára, akik lesz az első, hogy próbálja meg főzni a híres olasz étel. Mert a munka, amire szükség van a következő összetevőket:

  • 250 gramm rizs (kerek), 300 gramm gomba, 500 gramm csirke mell, 35 gramm növényi olaj, 15 gramm só, 150 ml száraz fehérbor, hagyma, 100 gramm sajt „parmesan”, 50 g vajat, és egy köteg friss petrezselyem.

Gombás rizs receptje, és tippeket élelmiszer-készítmény

Készítsük el a tál a gyakorlatban nem nehéz:

  1. Először csirkehús kell fektetni egy fazék hideg vízzel, tedd a tűzhelyre és forraljuk forralás után 20 percig. Utána el kell különíteni a csontok és a karaj önkényesen.
  2. Gombák mossuk, vágjuk vékony szeletekre és megsütjük 5 percig vaj.
  3. Add hozzá a csirkét és folytassa a kezelést további 5 percig.
  4. Csirke húsleves ismét felforraljuk.
  5. Ekkor egy másik edényt növényi olajat kissé megpirítjuk az apróra vágott hagymával a negyedév során.
  6. Adjuk hozzá a mosott rizst. Termékek 3-4 percig, hogy felmelegedjen.
  7. Pour azok bort és főzzük, folyamatos keverés közben 5 percig, amíg a nedvesség teljesen elpárolog.
  8. Rice hagymával öntsük húslevest. Ezt kell tenni fokozatosan, hozzátéve, ½ csésze. A következő rész bevezetése csak miután az előző alkalommal, hogy felszívódik. Időbe fog telni, kb 25 perc.
  9. Ahhoz, hozzáadjuk a gombát rizs csirkével.
  10. Megszórjuk az összes reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövényeket.

Miután a masszát teljesen felmelegedett, akkor hozzák az asztalra.

vegetáriánus töltött káposzta

Ellenzők állati termékek, mint a nagyon finom töltött káposzta, töltött, amely gombás rizzsel. Recept lépésről lépésre fotók segít nyomon követni minden szakaszában előkészítése a népszerű étel. Ebben az esetben meg kell adni a következő összetevőkből áll:

  • 1 csésze rizs, 1 káposzta (hozzáférhető Peking) 10 olajbogyó, 4 izzó pohár paradicsompürét, 2 sárgarépa, só, 50 ml növényi olaj és 500 gramm gomba.

Gombás rizs receptje, és tippeket élelmiszer-készítmény

Az egész folyamat több lépésből áll:

  1. Káposzta 3 perc forró vízbe mártott, majd kap, és hűtsük le. Így könnyebb lesz szétszedni a lapokat.
  2. Sós vízben alacsony lángon forraljuk rizst. Az arány a szemcsék, és a víz lehet venni 1: 1,5.
  3. Fry egy serpenyőben apróra vágott kockára vágott hagymát, reszelt sárgarépa és az apróra vágott gombát. A keveréket kell egy kis sót a. Ha szükséges, ízlés szerint, akkor add a fűszerek kaphatók a házban.
  4. Add hozzá a rizs és az apróra vágott olajbogyót gyűrű. Minden jól keverjük össze.
  5. Minden káposztalevél, hogy egy kicsit töltelék, majd hajtsa őket tetszőleges módon.
  6. Alakult Töltött pirított, és tegye be határozottan a penész.
  7. Készítsük el a mártást. Ehhez, megpirítjuk a maradék hagymát és a sárgarépát, majd hozzáadjuk őket a paradicsomot és egy pohár vizet.
  8. Pour kész mártás töltött káposzta, és elküldi a formában a sütőben 20 percig. A belső hőmérséklet kell lennie 180 fok.

Egy lemez finom káposzta terjedt mártással.

Gombás rizs receptje, és tippeket élelmiszer-készítmény

Kapcsolódó cikkek