Főzni sült nyárfa helyesen és ízletes gomba helyszínen

Az őszi erdő ad nekünk egy nagy lehetőséget, hogy próbálja meg egy csomó jó fajta gombát. Közülük Boletus (aka krasnogolovik, osinovik) amely felvetette az élelmiszer és a tápérték. Ez a nemes gomba tartalmaz sok vitamint és fehérjében gazdag, melyek nagyon szerette mindenki, aki szereti a „csendes vadászat”. De nem mindenki tudja, hogyan kell főzni sült nyárfa. Ha olyan szerencsés, hogy megtalálja ezt a csodálatos erdei gomba, akkor olvassa el, hogyan sült nyárfa tejföllel és hagymával!
Egyszerű elkészítése rántott gomba hagymával

Az egyetlen hátránya lehet nevezni a rövid élettartam a szüret után: gomba a folyamat a hanyatlás kezdődik a pillanatban, amikor vágni. Tehát van egy kicsit az időt, hogy megtanulják, hogyan kell sütni nyárfa gyors és ízletes.
Íme az összetevők, amelyek szükségesek lesznek:
- 1 kg Aspen gomba;
- 2 nagy izzók;
- növényi olaj;
- sót és a fűszereket (ízlés szerint).
Ha összegyűjtjük az összes szükséges összetevő a következő gasztronómiai remekmű, akkor közvetlenül a vegyületek előállítására:
- Ázni fél órát nyárfa vizet, hogy könnyebben tisztítható;
- Tegyen meg minden ecset és könnyedén törölje le egy durva lábak luc tűk, a fű és a föld;
- Most vágják a megfeketedett alkatrészek, hibák gomba fél, hogy ha ez a féreglyukak, amelyet ki kell vágni;
- Vágjuk a gombát kockákra, tegyük őket egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel.
Az a tény, hogy a legtöbb ember nem tudja, hogy meg kell főzni nyárfa sütés előtt. Arra a kérdésre, nem tudom, hogy ezt a választ is lehet - a saját kockázatára. Ez vonatkozik a legtöbb gomba, mivel feltételezhető, hogy a káros anyagok is azok tartalmaznak. Különösen azt lehet mondani, a nyárfa, amely, mint már említettük, elkezd rothadni hamarosan a betakarítás után. Ezért jobb, ha akarnak menni, és forralja fel a gombát, különösen, ha meg akarja főzni a gombacsírázás a téli hónapokban. Főzni, fontolja meg a további:
- Helyezzük a blank egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és Forraljuk fel;
- Bit podsolite gombát és főzzük legalább 15 percig (de lehet hosszabb is, ha aggályai vannak a minőség és frissesség);
- Vegye ki a Aspen a vízzel egy szűrőedény;
- Várjon, amíg a víz leszívatjuk, és az előforma lehűlt;
- Cut nyárfa kisebb darabokra.
Ok, majdnem kész. Csak rá kell megpirítjuk egy serpenyőben nyárfa:
- Melegítsük egy serpenyőben, és helyezzük egy termék, sütjük át magas hő;
- Közben vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, és kezdjük el megpirítjuk egy külön serpenyőben;
- Vigyázz nyárfa és keverjük őket, hogy ne égett;
- Most, amikor az íj borította arany kéreg, akkor távolítsa el az edényt a tűzről,
- Várjon, amíg a gomba fejezni (ez lehet azonosítani a lágyság és a színváltozás);
- Most keverjük össze a tartalmát a két serpenyő és hagyjuk állni az égő kikapcsol néhány percig, amíg az asztalt.
Aspen sült hagyma kész, most is szolgált egy külön edénybe, köret, zöld hagymával és petrezselyemmel, és díszítsük. Erre tökéletes főtt rizs.
Aspen, sült burgonya

Mennyi ideig tart a főzés nyárfa gomba sült burgonyával? Az erőssége az óra, de kapsz egy teljes vacsorát. És ez egy nagy lehetőség az egyedülállók, akik nem akarnak szórakozni a konyhában sokáig. Gyakran előtt nyárfa megsütjük a burgonyát, akkor nem forraljuk fel. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy úgy tűnt, hogy elveszítik ízét és aromáját. De valójában ez jobban forrni.
Tehát készüljön nyárfa sült burgonyával. A készítmény a következő összetevők szükségesek:
- 200 g friss Aspen gomba;
- 500 g burgonya;
- gőz izzók;
- só, fűszerek - ízlés;
- növényi olaj.
Először el kell készíteni a sütéshez nyár. Körülbelül hány megsütjük időt, és nyár gomba recept sült maga részletesen elemzik a következő lépéseket most:
- Az első dolog, amit meg kell forralni a gombát, úgy döntenek, hogy a legjobb, vágja ki őket megfeketedett és chervotochinkoy helye, ha van ilyen.
- Vágott elég nekik apróra, hogy a főzés nem vesz el túl sok időt.
- Most tegye a munkadarab a serpenyőben, fedjük le vízzel és Forraljuk fel.
- Bit podsolite gombát és főzzük őket jobbra a serpenyőben körülbelül 10 percig.
- További szeres főtt Aspen szitán, hogy a felesleges víz az üveg, és öntsük a növényi olaj serpenyőben, és tegye addig melegítjük, amíg az előgyártmány lehűl.
- Ne feledje, hogy ha túl sokáig sütni bármilyen gomba, akkor jelentősen csökken a mérete.
Nos, a fél munkát. A célvonal előtt szinte itt:
- Készítsük el a burgonyát, vágjuk csíkokra.
- Melegítsük fel a másik serpenyőben, és tegyük fel a burgonyát, gombát, amíg el nem érnek.
- Akkor vágjuk a hagymát, és hozzá a burgonyát, a félig fűszeres ízű.
- Dozharte burgonyát a szokásos módon.
- Most keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítse fűszerekkel, nem feledve, hogy sózzuk.
Mint látható, ez a recept nincs semmi bonyolult. Tálaljuk sült burgonyával nyárfa is díszítsük meg zöldhagymával, és savanyúságok, valamint minden olyan, amit lehet. Előnyösen, ha ez a hagyományos, hogy a belföldi asztal savanyúság vagy paradicsomot.
Gomba tejfölös

- mint minden az előző recept, gomba mosni, gyümölcshéj és kis darabokra vágva;
- úgy lehet forralni a serpenyőben 10 percig, majd leöntjük róla;
- Most sütjük a gombát, amíg puha és aranybarna, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát;
- Öntsük a krémet a serpenyőbe, összekeverjük a liszttel és a fűszereket, és lassú tűzön főzzük mint, folyamatos keverés közben, és ügyelve arra, hogy a gomba tejszínes mártással nem fog ragaszkodni a serpenyőbe.
A kifinomultabb változata lesz a teendők. Gombák kerülnek egy edénybe, és sütés töltött krém, amely korábban a felvert liszttel, bors és egy kis mennyiségű sót. Ezt a keveréket kell tenni egy kemencében melegítjük az átlagos hőmérséklet, és főzzük 20 percig, amíg készen.
Tálaláskor a tál is díszített vágott fűszernövényeket, friss kenyeret.







