Edények indukciós lemezek (panelek)

A fő szempont az összes szerencsés tulajdonosai divat indukciós főzőlap A megfelelő ételeket. Az a tény, hogy az indukciós főzőlap egyszerűen nem kapcsolja be anélkül, egy bankot, vagy serpenyőben magnityaschimsya alján.

A működési elve az ilyen lemez, hogy egy mágneses mezőt, ami miatt nagyfrekvenciás elektromos áramot kap egy tekercs réz-bevonatú üveg főzőlap áthatol a bázis a pán alkotnak benne egy gyűrű alakú örvényszerű mozgást az elektromos áram. Ezek miatt a és felmelegíti az alsó a serpenyőben vagy pot, amelynek ferromágneses tulajdonságú. Megjegyzés: Abban az esetben, az indukciós főzőlap szükséges főzés hõség közvetlenül a serpenyőben, és nem a főzőlapot.

„Indukciós edények”

Tehát a fő követelmény, hogy a serpenyő indukciós tűzhelyek - jelenléte a vonzotta az alsó mágnes. Olyan egyszerű, alumínium, réz, üvegkerámia és hőálló edények egyáltalán nem alkalmas: ezek főzőlapot biztosan nem „világít”. Kategóriába az úgynevezett „indukciós edények” tartozik.

Öntöttvas edények.
rozsdamentes edények egy ferromágneses alsó,
enamelware egy tökéletesen sík alsó (azonban zománcozott edények nem a legjobb választás indukciós tűzhely miatt túl vékony alsó)
alumínium edényeket. az alsó, amelynek van egy réteg ferromágneses fém,
konyhai kerámia bevonattal jelölt „Alkalmas indukciós” (bár ilyen edények meglehetősen gyorsan elveszti tapadásmentes tulajdonságokkal)
Tapadásmentes konyhai, beleértve a titán-kerámia, bevont.

Persze, válassza az ételek az indukciós főzőlap, akkor egy közönséges mágnes, de jobb figyelni, hogy a jelenléte a indukciós főzőlap.

Meg kell jegyezni, hogy az általános label „Alkalmas minden típusú lemezek” többször félrevezették tulajdonosok indukciós főzőlap.

A második követelmény a főzőedény többsége indukciós lemezek - az átmérője az alsó fedelet legalább 50 - 70% -át a terület a melegítési zónában. Az áttekintés szerint a Yandex.market. „Optimális fűtés csak akkor lehetséges, ha a fedél 100% -át a felületet konyhai égők”. A terület a kapcsolatot egy ferromágneses alsó, amelynek átmérője 12 cm. Sok indukciós panel tekinthető elégségesnek, hogy elindítsa a fűtési folyamat.

Jelenleg azonban már elég gyakori indukciós tűzhely nincs jelölés égők. Számukra az átmérője a serpenyőbe nincs alapvető jelentőségű.

A harmadik követelmény serpenyők és edények indukciós tűzhelyek - tökéletesen sík és sima alján. Főző lehető legszorosabban kell érintkezhet a főzőlap.

És végül, az utolsó követelmény „indukciós edények” - a vastagsága az alsó legalább 2-6 mm. A vastagabb az alsó, annál jobb lesz a meleg és átviszi a hőt elkészített étel.

Brand konyhai indukciós tűzhelyekhez

Edények indukciós tűzhelyekhez ma megjelent mind európai, mind a hazai, mind az úgynevezett orosz-kínai márkák. Ennek megfelelően minden felhasználó megtalálja a legjobb választás az Ön ízlése és a költségvetést.

Ha azt szeretnénk, hogy támogassa a hazai termelőket, hogy a sorozat ételeket indukciós főzőlap márka „Neva-Metal”. "Gourmet". "Kuhar", stb

Rajongók európai márkák orosz internetes áruházak fogja találni a megfelelő rozsdamentes acél konyhai cég Fissler (Németország), Zwilling (Németország), Cristel (Franciaország), Lacor (Spanyolország), Demeyere (Belgium); vas - jelölések Hackman (Finnország), Staub (Franciaország), Le Creuset (Franciaország); alumínium egy tapadásmentes, így a kerámia-bevonatú titán - TEFAL (International), Woll (Németország), Swiss Diamond (Svájc); kerámia bevonat - Fissler, Zwilling stb

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő