Burgonyapüré tejszínnel - recept fotókkal - patee
Főzés sokoldalú köret - finom burgonyapürével krémet! Krumplipüré köretként inkább a felnőttek és gyermekek, és ha ez még nem készült tejjel, és a tejszínt, majd tegye köretként veszélyeztetett eltűnnek a lemezeket az első. Burgonyapüré tejszínes, krémes íze, gyengéd, de itt, mint abban az esetben a klasszikus szósz, meg kell figyelni, hogy az önálló burgonya - burgonyapüré kiderült, hogy friss, sima és szellős, válassza keményítőtartalmú burgonya, gyorsan főtt puha fajták. Azt ajánljuk, hogy a krém 12-15% zsír, hanem egy tíz százalékos lesz finom!
Táplálkozási információ 100g
879 hozzáadott magad
Gyümölcslevek, víz, italok
Mert burgonyapürével tejszínes, szükségünk van a következő összetevőket: burgonya, tejszín 12% zsír, vaj, víz, só.
Burgonya tiszták, vízzel alaposan elő gumók.
Vágott burgonyát meghámozzuk és szeletelt átterelni a serpenyőbe. Ez azt is öntsük tiszta hideg vízzel, úgy, hogy a víz éppen fedezi a burgonya.
Helyezze az edényt a tűzhelyre, burgonyával, és hogy a víz forrni egy nagy láng. Ezután a tüzet ezzel a minimális és főzzük a burgonyát puhára. Sóval burgonya ízlés szerint, és hogy a teljes készenlét - dugó legyen könnyen, anélkül, hogy a legcsekélyebb ellenállás, átszúrja a burgonya szeleteket.
A kész burgonyát teljesen összeolvad az összes vizet, és hagyjuk a burgonyát egy fazék nyitott fedéllel kicsit száradni 30 másodperc.
Ezután a cefre a burgonya szeleteket, amíg sűrű és még nem túl homogén püré.
