Receptek spenót tejszínes mártással választott összetevők és titkok
Spenót - egy csodálatos termék, hogy nem mindenki tud főzni. Valójában az összes edényeket belőle egyszerű, egyszerű és gyors, ami fontos.
Spenót főtt pitetöltelékek, levesek, húsos, de különösen jó párolt levelek tejszínes mártással. Próbáljuk?
Spenót, tejszínes mártásban - az általános elveket a készítmény
A legjobb, ha használni friss spenót ételek, ez a leghasznosabb. De a tél, és a fagyasztott termék elfér. Szórólapok mossuk felhasználás előtt válogatni, vágott, szakadás vagy használja a kezét teljesen. További párolt vagy sült más összetevőkkel.
• hagyma, fokhagyma, paradicsom;
Krém adunk a végén. Néha vannak keverve sajt, tejföl, tej, minden attól függ, a kiválasztott recept. Ha azt szeretnénk, hogy a szósz vastagabb, majd vízbe a lisztet, tedd tojást. Készételek általában egy serpenyőben vagy a bográcsban.
Spenót, tejszínes mártással körettel
A recept egyszerű spenót tejszínes mártással. Ő egy nagyszerű köret a hús, hal, baromfi, tökéletesen illeszkedik akár főtt burgonyával.
• 450 g friss spenót;
• 80 gramm krém;
• 20ml olaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál. l. liszt;
• 1 nagy hagyma feje;
• szerecsendió, só, bors.
1. Küldj az olajat egy serpenyőben vagy vízforraló. Tedd a tűzhelyen, még melegszik.
2. A hagymát. Fry két percig. Az apróra vágott fokhagymát és adjuk hozzá a hagymát, pirítsuk néhány másodpercig.
3. Ha a spenót levelek nagy, meg lehet vágni. Mindenesetre, mi sort, mosás, távolítsa el az összes felesleges. Fektetése a hagymát és a fokhagymát. Főzés együtt addig, amíg a keverék csökken legalább háromszor.
4. A krém dobás só, bors, hogy egy csipet szerecsendió, adjunk hozzá egy kanál lisztet nélkül diák. Keverjük jól oldásához a fűszereket.
5. Töltse párolt spenót krém, keverjük, fedél bankot. Gyötri a minimális hő négy perc elég lesz.
Spenót krém mártással fokhagymás sajttal
Opció nagyon finom, illatos spenót tejszínes mártással, sok fokhagyma. Ennek előkészítése étel a legjobb, ha a sajt megolvad gyorsan.
• 300 g friss spenót leveleket;
• csésze tejszín körülbelül 20%;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 30 g vaj. olaj.
1. felolvasztjuk a vajat egy mély tálba, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát szeletekre. Fry néhány másodpercig.
2. Az alábbi adjunk hozzá apróra vágott vagy tépett spenótot. Ebben étel az egész leveleket el kell kerülni.
3. Készítsük el a spenót és a fokhagymát közepes lángon, amíg, amíg a keverék leülepszik.
4. Cream napraforgó, öntsük a tálba. Most főzzük, amíg a spenót, amíg nem válik puha. Hozzáadjuk a fűszereket az ízlése.
5. dörzsölte sajt finomra elaludni a teljes súlyt. Gyakran lehet. Keverjük lapát.
6. Várja meg, amíg a sajt megolvad, azonnal kapcsolja ki a tűz. Kész! Spenót kiegészíti minden étel vagy csak enni, mint ez.
Spenót, tejszínes mártásban tojás
Akkor egyszerűen étrend-kiegészítőt, főtt vagy sült tojást párolt spenót, gyakran együtt szolgáltak. De van egy érdekes lehetőség, hogy sokkal kényelmesebb. Ez a recept tökéletes étrend és táplálkozás, ha használja a minimális mennyiségű olaj és alacsony zsírtartalmú tejszínt.
• 350 g spenót;
• 150 ml tejszín;
• 100 g hagyma;
• 2 gerezd fokhagymát.
1. Hagyma tisztított, apró kockákra vágjuk. Tedd egy hő-olaj és megsütjük, amíg aranybarna.
2. mosott, apróra vágott spenótot, hozzá pirított hagymával, keverjük, csökkenti a hő és főzzük körülbelül öt percig. Időnként keverjük.
3. A krém présel a gerezd fokhagyma, és lereszeljük, de finom. Bors, só a. Minden jól keverjük.
4. Töltsük a krémet spenót, puhára főzzük.
5. Verte a tojást egy villával simára. Lehetőség van hozzá egy kis tejszínt vagy kemény sajt íze még jobb.
6. Ha a spenót megpuhul, öntsük hozzá a tojásokat, és keverjük össze.
7. Tartsa az edényt tűz csak egy pillanatra, felszállni.
8. Adja meg a sört a fedél alatt még öt percig, a tojás egyesültek a többi összetevő, a szósz besűrűsödött. Tedd az edényt a tál, szolgált az asztalnál.
Spenót, tejszínes mártásban hal
Ez az étel akkor bármilyen halfilé. Spenót ötvözi tenger, folyó, fehér és piros hal. Az étel finom kiderül, kielégítő, nagyon hasznos.
• 300 g halfilé bármilyen;
• 250-300 g spenót;
• 200 ml tejszín bármilyen zsírtartalom;
• Egy evőkanál liszt;
• 1 csipet bors;
• 3-4 evőkanál olaj;
• só, fokhagyma gerezd.
1. Vegyük a halfilé bőr nélkül, mossuk, szárítjuk, egy törülközővel. Egy éles késsel vágjuk kis szalmát. Fűszerezés a halat nem kell semmit, de megszórjuk a darab egy kanál lisztet, keverjük a kezével.
2. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Tedd a halat. Sütjük néhány percig. Folyamatosan keverjük a lisztet miatt darabokat lehet égetni.
3. Adjuk hozzá a halat mossuk, apróra vágott spenót leveleket, keverjük meg, fedezze egy serpenyőbe.
4. Fenntartjuk az edényt a tűzhelyre, közepes lángon főzzük néhány percig, hogy a zöldek ültek.
5. Öntsük a tejszínt egy tálba, sózzuk, borsozzuk. Törölje a gerezd fokhagyma, szorította a mártást.
6. Töltsük spenótos tejszínes mártásban hal. Fedjük le, főzzük néhány percig, attól függően, hogy a rendelkezésre álló hal. Tálaláskor akkor szórjuk a tál reszelt kemény sajt.
Spenót tejszínes gombával
Gomba pörkölt változata spenót tejszínes mártással. Általában ez az étel tudunk laskagomba, méz, vaj, gomba, de használják őket gyorsan elkészíthető, nem igényel előzetes forráspontja, a legbiztonságosabb gombák.
• 300 g gomba;
• 300 g spenót;
• 150 ml tejszín;
• 150 g tejföl;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• 2 fej vöröshagyma;
• olaj, só.
1. Kezdjük főzés gombával. Gomba mossuk, akkor dobjon egy tésztaszűrő, hadd engedje le az összes vizet. Vágjuk.
2. Öntsön egy kis olajat egy serpenyőben, bemelegítés és elterjedt a gomba. Főzés fedő nélkül körülbelül tíz percig, közepes lángon, időnként megkeverve gombák szükség.
3. Törölje a két hagymát, vágjuk vékony fél-gyűrű. Ha az íj rendben van, akkor az előírtnál több. Mi elmozdulás a gombát. Fry két percig.
4. Mossuk, rendezni a levelek a spenót. Küldje el a rántott gomba, hagyma, keverjük meg egyszer, és fedjük. Tűz kissé csökken. Tartsa egy tál, fedett körülbelül három percig, hogy a spenót nem kell vezetni a teljes puha.
5. Csatlakoztassa a tejfölt, adjunk nekik zúzott fokhagymát, prisolit jól keverjük a mártást.
6. Töltsük fel a gombát spenót krém, keverjük. Forralás után főzzük minimum lángon körülbelül öt percig.
Spenót krém mártással paradicsom (rétegek)
Opció nagyon egyszerű és gyors étel spenót, amely kész a rétegeket. Nem igényel sok időt, vagy a figyelmet.
• 400 g spenót;
• 2 fej vöröshagyma;
• 150 ml tejszín;
• 3-4 paradicsom;
• só, fokhagyma, bors ízlés szerint.
1. Paradicsom forrásban lévő vízbe, egy perc alatt hideg vízben, távolítsa el a héj, kis darabokra vágva a cellulóz.
2. Az olaj passeruem apróra vágott hagymát. Bates tűz.
3. Áthurkolt a spenótot, tépje darabokra, tetejére helyezzük a hagymát.
4. Töltsük fel a sós krémet. Tetszőleges ízesítők és fűszerek.
5. Mi terjedt a tetején a termelt paradicsom.
6. Cover, meggyötört csészébe, fedett 10-12 percig forralás után.
Spenót krém mártással tésztával
Olasz étel spenót tejszínes mártással. Ez általában úgy szállítjuk nagy tészta, de illik minden más tészta durumbúzából.
• 400 g paszta;
• 200 g spenót;
• 250 g paradicsom;
• 20 g zöld hagyma toll;
• 1 fej hagyma;
• 300 g tejszín;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 30-50 g sajt;
Azt is el kell só, szárított kakukkfű, fehér bors, felveheti más fűszereket.
1. Paradicsom tegye egy tálba, öntsünk forró vizet egy percre, aztán hideg vízzel leöblítjük. Vegye ki héja, vágott paradicsomot kockákra.
2. Hagyma is vágott, de nem nagy, tedd egy serpenyőbe, és megsütjük olajban, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Mögött feküdt a zöld tollak, keverjük.
3. Adjuk hozzá a paradicsomot. Mi elpárologjon a felesleges vizet a szeleteket, keverjük.
4. Itt az ideje, hogy hozzá az apróra vágott spenótot. Használhatja fagyasztott zöldségek, felmelegedjen.
5. Elhelyezés krém különböző fűszerek és gyógynövények, sót és keverjük jól. Töltsük fel a paradicsomot spenót mártással.
6. Vegye ki a tűz, főzzük pár percig forralás után.
7. Főzés olasz tészta vagy bármilyen tészta szerint a csomag irányban. Spread egy tányérra. Top a spenót tejszínes mártással és reszelt sajttal minden elalszik.
Spenót, tejszínes mártásban - hasznos tippeket és trükköket
• A spenót nem szereti a hosszú hőkezelés, de mártások általában nem igaz. A zöldek lehet forralni, viszont kása és a mártást még kifejezetten pyurirovat aprítani.
• Ha fagyasztott spenót, szükséges, hogy figyelembe vegyék a víz mennyisége, ami a termék. Lehet, hogy a krém kell önteni kevesebb.
• Spenót jól hűtőszekrényben tartjuk, ha a gerenda betakar egy nedves törölközőt, és edényzetben. De ne tartsa legfeljebb 5-6 napig, mert az összeg a vitaminok és más tápanyagok fokozatosan csökken.
• Hogyan kell szedni a spenót? Átlagosan egy csésze zöldek kap 0,3 csésze párolt vagy pörkölt ételeket.