Párolt burgonya hússal - recept fotókkal, hogyan kell főzni egy finom házi
összetevők:
Marha - 400-600 gr
Kifejtett burgonya - 1 kg
1 hagyma
1 sárgarépa
1 tk liszt
1 paradicsom vagy 1 tk paradicsompüré
Recept párolt burgonya hússal:
Először meg kell vágni a hagymát és a kockára vágott sárgarépát. Enyhén spassirovat növényi olajat közvetlenül a serpenyőbe. Ezután meg kell főzni a marha - vágja a húst apró darabokra. Tedd egy serpenyőben hagymát és a sárgarépát. Fry egy jó hő, keverés, nem zazharivaya. Hús ad gyümölcslé. Fedjük le és pároljuk körülbelül 15 percig a saját levét, amíg a leve elfő, rendszeresen keresi és keverés közben. Ezután felöntjük annyi vizet, hogy a hús kissé borított a fedőt, és főzzük enyhe hő, amíg puha hús (körülbelül 40 perc).
Paradicsom öntsünk forró vizet, vagy tartsa meg a mikrohullámú néhány percig úgy, hogy a bőr jól távozott. Tiszta a bőrt, a cefre, és tegye a húst. Ízlés szerint sózzuk (1 tk). Tedd ki egy kicsit (kb 5 perc), majd tegye az összes apróra vágott burgonyát és öntsünk annyi vizet, hogy a burgonyát kissé kiállnak belőle. Ha öntsük több lesz vizes burgonyát ... A babérlevelet. Fedjük le és pároljuk, amíg a burgonya főtt. Burgonya mix. Drain a felületet kis húsleves a csészébe. Hagyjuk lehűlni, és adjunk hozzá 1 tk lisztet.
Liszt keverjük jól egy villával, így nem volt csomók, és öntsük a tartalmát vissza a burgonyát. Ez biztosítja, hogy a burgonya viszkózus lett. Akkor biztosan nélkülözni az étkezés, de a burgonya a lemez egységesebb és kevesebb folyadékot. Akkor ne fussanak le a levest, és oldja fel a lisztet egy kevés meleg vizet, ha a burgonyát kiderült, hogy nem sok folyadékot. Keverjük össze, és hagyjuk forrni.