Feldolgozás gabonafélék (köles, hajdina, rizs, kukorica, árpa, rozs)

A különböző gabonafélékből mindig a kereslet. Ez - a fő eleme a minden ember menüben, mivel az üzleti gyártási és feldolgozási lehet elég nyereséges, de nagyon fontos, hogy figyelembe vegyék a sok árnyalatok kapcsolódó berendezések és funkciók a folyamat. Először is meg kell, hogy többet megtudni a különféle gabonafélék. Ez segít eldönteni az irányt az üzleti. Ha ebben az esetben nem szakértő, akkor jobb, ha nem veszi fel a nagy áruválasztékot, és figyelembe véve a két vagy három, többé-kevésbé közös gabonafélék.

Processing Technology far

Köles, hajdina, rizs, kukorica, árpa, rozs, köles, szója, stb - ezek az alapvető gabonafélék feldolgozása. feldolgozási technológia tartalmazhat több szakaszban teszik fel a folyamatot. Először is, ez a gabona tisztítás, amelynek során kis hibák kiszűrésre kerülnek jövőbeni termék - gabonafélékből eltávolított fémeket, gyomok, a föld és egyéb idegen részletesen, például a hibás szemek. A következő lépésben a hidrotermális kezelés. Ez viszont lehet három részre osztja: nedvesítő gőzöléssel, szárítás és a további hűtés gabonafélék. Ez jellemző a növények, mint a kukorica, borsó, hajdina, zab. Átengedjük hidrotermális kezelés far sokkal tartósabb és tárolható hosszabb ideig. Ezzel a lépéssel a folyamat a gabona feldolgozási könnyebbé válik.

A következő lépés a folyamatban - ez peeling szemek, így azok emészthetetlen részek létre, ily módon kukoricadara válik jobban felkészült a következő szakaszba - csiszolás. Rész gabona magok kiesik őrléssel alkatrészek speciális gépek állnak, így egy bizonyos alak és simább felületet. Ez a folyamat is javítja ízét és minőségét. Krupa tartott őrlési folyamat kevesebb időt igényel a főzéshez. Ez a szakasz a gabonafélék, mint a búza, borsó, árpa és a rizs. Következő van a lépést csomagolás zsákokban 50-70 kg. Ezek terjeszthető csomag 500 grammban vagy kilogrammban.

Ha úgy dönt, hogy nem instant gabona, meg kell, hogy megismerkedjen a további lépéseket a folyamat. Ez egy további hidrotermális kezelést, laposabbá, mikronizálás, áthalad az extrúziós folyamat.

Ennek üzem terület ajánlott a műhely, raktár, fürdőszoba és kényelmes hozzáférést. A legjobb az egészben, ha a szoba nem kevesebb, mint 150 négyzetméter. Vegyük is a végeredmény a berendezések. Itt van egy lista a szükséges egységeket feldolgozás és a csomagolás a gabonafélék:

• A őriőegysége
• zernosheludilnaya gép
• pecsételő gép
• sifter
• szívó ventilátor
• Thermo-csomagológép

A teljes legkisebb költség a berendezés haladhatja meg a 500 ezer rubel. Jobb. Ha úgy találja, a berendezést, hogy együtt fog működni a többféle gabona. Az is lehetséges, hogy vásárolni vagy bérelni kész mikrotsehov gyártási vonalai. Az átlagos hozam egy ilyen vállalkozás - 2,5 év kezdeti beruházás mintegy 2 millió rubelt. meg kell felelnie a követelményeknek GOST 26791- 89 a feldolgozó és csomagoló gabonafélék.

Követelmények a helyiségek

A terület ideális esetben 150-250 m2. A szobában csak egy fürdőszoba. Meg kell figyelembe venni a helyét a gépek és a szükséges számú alkalmazottal. Ami a raktár tároló kell biztosítani - száraz helyiség jól szellőző rendszer tiszta. Fontos, hogy figyelemmel kíséri a hiánya paraziták. Is biztos, hogy megismerkedjen az eltarthatósága a termékek, attól függően, hogy a fajta gabona.

Értékelése során a termék minőségét figyelembe páratartalom, színét. Szag, íz, a szennyezések mennyiségét, gabonafélék szerkezet kész formában, időtartamát a főzési folyamat, razvarivaemosti együtthatót, és így tovább. Ha azt szeretné, hogy a termékek sokfélék különleges minőségű, kap egy kis laboratóriumban is meg kell tölteni extra mérőműszerek.

Fenntartása szempontjából értékesítés szintjén szükséges hozzáértő megközelíteni az árazási a terméket. Szükséges, hogy létrehozza magát, mint egy kiváló gyártó továbbra is rendszeres vásárlók, akik majd több mint bízol, és így nagyobb megrendelések. A jövőben, ha a vállalkozás fizeti ki, és érdemes megfontolni, hogyan lehet az étkezést. Mindenesetre, a megfelelő és felelősségteljes megközelítés az üzleti siker garantált.