És dzsemek sárgabarack és az őszibarack otthon a téli
- 1 kg sárgabarack
- 1,5 kg cukor
- 350 ml vízben
- citromlé 12
Sárgabarack mosás, Pierce több helyen. Készítsük el a cukorszirupot, öntsük át a sárgabarack és hagyjuk egy napig. Ezután engedje le a szirupot, forralja fel, öntsük át a sárgabarack és hagyjuk egy napig. A harmadik napon a szirup főzzük sárgabarack, amíg el nem válik áttetsző. A sütés vége, távolítsa el a lekvár hab, hozzáadjuk a citromlevet. Forró lekvárt bontani sterilizált üvegekbe, roll, kapcsolja, és hagyjuk kihűlni.
Kajszibarack mosás, száraz, távolítsa el a magokat, pyurirovat mixer. Adjuk hozzá a cukrot, keverjük, és forraljuk fel a magas hő. Majd tüzet és csökkentik jam addig forraljuk, amíg készen áll (körülbelül 30 perc). Forró házi lekvár barack terjeszkedett sterilizált üvegekbe, roll, és hagyjuk kihűlni.
Fűszeres sárgabarack lekvár.
- 1 kg sárgabarack
- 500 g cukrot
- 5 szegfűszegolaj
- 2 ánizs lánckerék
- 1 fahéj kibír
Mielőtt főzni ezt lekvár, sárgabarack kell mosni és vágjuk. Adjuk hozzá a cukrot, szegfűszeg, ánizs, reszelt egy durva reszelő fahéj, jól keverjük össze, és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Azután, hogy súlyt a tűz, és forraljuk 5-7 percig. Forró lekvárt bontani sterilizált üvegekbe, roll, és hagyjuk kihűlni. Tárolja hűvös helyen.
Hogyan kell főzni a lekvárt és elakadást őszibarack a tél: receptek fotókkal
Jam őszibarackból mézzel.
- 1,5 kg őszibarack
- Méz 400 g
- 1 citrom reszelt héja
Mert ez a recept lekvár őszibarack téli kell szeletekre vágjuk, felöntjük mézzel, szórjuk meg reszelt citromhéjat, keverjük, és hagyjuk 1 órán át. Ezután forraljuk fel, időnként megkeverve. Jam bontjuk sterilizált üvegekbe a 0,5 liter, sterilizáltuk 10-15 percig. Majd megérkezik, adja át, és hagyjuk kihűlni.
Jam készült barack cseresznye.
- 700 g őszibarack
- 1 kg cseresznye
- 1,5 kg cukor
- 1 citrom reszelt héja
Őszibarack felére csökken, távolítsa el magokat, vágjuk nagyobb szeletekre, töltse cukorral és reszelt citromhéj és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel, add cseresznye, kimagozott és keverjük, hagyjuk további 1 óra. Azután, hogy a tűz, forralja fel, forraljuk 15 percig. Forró lekvárt bontani sterilizált üvegekbe, roll, kapcsolja, és hagyjuk kihűlni.
Mielőtt főzni ezt lekvár, őszibarack kell forró vízbe mártott 3-4 percig, majd gyorsan lehűtjük és meghámozzuk. Készül az őszibarack a felére csökken, távolítsuk el a magvakat, szeletekre vágva. Őszibarack bit eltávolítjuk, és a maradék finomkodik. Tört tedd a tűz és a szakács, folyamatos keverés közben, amíg besűrűsödött. Hozzáadjuk a cukrot, felforraljuk, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a maradék őszibarack és főzzük, amíg főtt lekvárt. Forró lekvárt bontani előkészített üvegekbe, és sterilizáljuk hőmérsékleten 95-100 ° C-on körülbelül 15 percig. Aztán roll, és hagyjuk kihűlni.
Itt látható a válogatott fotókat receptek lekvárok és lekvár barack és barack:
