Csőben sült burgonya - Gauranga ízletes vegetáriánus receptek
Nyugodtan mondhatom, hogy a burgonya kemencében sült sajttal és tejföllel - ez a kedvenc étele. Azt tálaljuk az ünnepi asztalra csapott helyett burgonya azonban szétszórja sokkal gyorsabb. „Gauranga” - a név a védikus rakott burgonya, és alig van egy vegetáriánus, aki nem próbálja meg ezt a csodálatos étel.
Száma - 4 részletben.
Főzési idő - 1,5 óra.
- 1-1,5 kg burgonya;
- 200 ml tejföl;
- 300 g nyers (lehet, hogy több);
- 2/3 teáskanál hing (opcionális);
- 1/3 teáskanál kurkuma;
- 1/3 teáskanál fekete bors;
- 1,5-2 tk sót.
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk vékony szeletekre (vékonyabb, mint a ízletesebb).
Sajt (Van sajt), lereszeljük, keverjük össze tejföllel és fűszerekkel (aszatgyanta, kurkuma, paprika).
Az űrlap a zsír, és hozott egy háromrétegű minden összetevő. 1/3 a burgonyát, sózzuk:
Szitálás 1/3 A krém:
Megszórjuk 1/3 A sajt:
Ismételjük meg még kétszer, ne felejtsük el, hogy só a burgonyát. Top is jó megszórjuk sajttal.
Fedjük le fóliával, és tegyük a sütőben 40 percig. Kissé magasabb hőmérséklet átlagos vagy legnagyobb. Egy meghatározott idő után, távolítsa el a fóliát, és hagyja a burgonya a sütőben puhára (kb 20 perc), amely idő alatt csak pirított sajtot.
Meg tudod csinálni anélkül, hogy a fólia, csak nem azonnal megszórjuk sajttal krumpli és csinálni 20 percig, amíg főtt.
Jó étvágyat!
Képek rakott burgonya „Gauranga”
Vegetarianizmus a részletekben:
Ez az, ahol akkor töltse fel a szakácskönyv egy finom és egyszerű receptek minden nap.
Persze, költség nélkül, és nincs recept az ünnepi asztalra!
Ezen túlmenően, a helyszínen sok hasznos cikkek, információk, mind a kezdő vegetarianizmus, és a profi!