Canning sárgabarack, sterilizálás nélküli
Sárgabarack idén nem túl elégedett a szüret. Tavaly nem tudtuk már, hogy mit kell csinálni velük, és ebben az évben - egy kicsit (1,5 kanalak), de ezek nagy és szép, mint az őszibarack.
Sárgabarack lekvár tavaly maradt, így most már nem akart. Aztán konzerv sárgabarack lekvár és baracklekvárral és a dió. Ezúttal úgy döntött, hogy készít párolt sárgabarack, aki megtanított a betakarítás anyám a jogot.
Elkészítéséhez sárgabarack konzervek, sterilizálás nélküli (6 literes üvegekbe), szükséges a következő termékeket:6 csésze cukor
Ecet (sterilizálására kannák)
6 literes kannák és ón fedelek 6
Itt ismét sajnálom, hogy nincs mérleg. Nem tudom megmondani a pontos összeget sárgabarack, amelyek ahhoz szükségesek, hogy töltse 6 liter kanna. Úgy vélem, hogy ez az összeg lesz akár 5 kg.
Sárgabarack és én is száraz, elosztva a törülközőt. Elég csak az érett gyümölcs szép nélküli horpadás és Gniltsy. Mi vegye ki a csontokat.
A bankok kell készíteni megfelelően: Wash, csatorna, és öblítsük le hideg ecet (ecet drain).
Mivel a bankok öntsünk egy pohár cukrot.
Töltsük fel a tetején a sárgabarack, kimagozott.
A pot forraljuk víz és öntse kannák a felső (bal ujj). Azonnal záró üvegekbe és fedő fordul fejjel lefelé. Banks hordozó egy meleg takarót és várni, hogy lehűljön.
Miután a bankok szobahőmérsékletre hűtjük (vagy valamivel melegebb), azonnal benyújtjuk őket a pincébe, vagy bármilyen más hideg helyen.
Tanács. Ha a bankok továbbra is meleg helyen hosszú ideig, akkor nem tárolható egész télen.
Annak érdekében, hogy ezt a receptet hozta kóstoljuk az öröm „majdnem friss” gyümölcsöt, hogy még ropogása kell szigorúan be kell tartania minden a szabályok (tiszta, száraz sterilizált üvegekbe, ecet, jól mosott és szárított sárgabarack és megfelelnek a hőmérséklet szabályozás hűtés közben).
Étkezzen a tél!