A glikogén szintézisére (glikogenogenez)
A glikogén szintetizálódik az emésztő időszakban (1-2 órával a bevétel után az élelmiszer szénhidrát). A glikogén szintézisére glükózból mint bármely anabolikus folyamat endergonic, t. E. energiát igényel.
Synthesis gkikogén 4 lépésben:
1. A foszforiláció a glükóz glükóz-6-foszfát a hexokináz vagy glükokináz részvételt.
2. aktiválása az első szénatommal egy aktív formában - UDP - glükóz.
3. Oktatás # 945; -1,4-glikozid-kötésekkel. A jelenléte „mag” glikogén (molekulák, melyek legalább négy glükóz maradék) glikogén-szintáz-enzimet tulajdonít glükóz maradékok UDP-glükóz a C4 atom terminális maradékot a glükóz glikogénné, alakítás # 945; -1,4-glikozid kötés.
4. Oktatás # 945; -1,6-glikozid-kötésekkel (szempontjából elágazó molekulákat). a kialakulásuk hajtjuk amilóz-1,4 → 1,6-transglyukozidazoy (elágazási vagy branching enzyme). Amikor a lineáris lánc részét tartalmazza a minimális hossza 11 glükóz maradékok, ez az enzim transzferek fragmenst (1 → 4) láncot egy minimum 6 glükóz maradványok a szomszédos csatlakozó vagy több helyen a glükóz képző # 945; -1,6-glikozid kötés. Így egy elágazási pont. Ágak nőnek egymást követő hozzáadásával (1 - 4) -glyukozilnyh egységek és további elágazás.
A glikogén-szintáz - szabályozó enzim, két formája létezik: 1. - defoszforilált, aktív (A forma); 2. - foszforilált, inaktív (a forma b). Az aktív forma keletkezik inaktív az intézkedés alapján glikogén szintáz foszfatázt defoszforilezés. A konverzió az aktív forma az inaktív történik részvételével egy protein-kináz által foszforiláció rovására ATP.
A glikogén lebontását is előfordulhat kétféleképpen.
1. hidrolitikus - részvételével amiláz alkotnak dextrin és a még szabad glükóz.
2. Fosforolitichesky - az intézkedés alapján foszforilázt és a glükóz-1-foszfát. Ez a legfőbb módja a glikogén lebontását.
A foszforiláz - bonyolult szabályozó enzim két formában létezik - az aktív és inaktív. Az aktív forma (foszforiláz a) - egy tetramer, amelyben mindegyik alegységet többi részéhez kötve ortofoszfát keresztül hidroxilcsoport szerin. Az intézkedés alapján foszforiláz foszfatáz defoszforiláció következik be, hasítása 4 molekulák foszforsav, és a foszforiláz egy alakítjuk inaktív formában - foszforiláz b, pusztuló két dimer molekula. A foszforiláz b aktiváljuk foszforilációja szerin miatt ATP által az enzim foszforiláz kináz. Másfelől, ez az enzim is két formában létezik. Aktív foszforiláz kináz - foszforilezett enzimet, átalakul inaktív formában az intézkedés alapján foszfatázok. Az aktiválás által végzett foszforiláz kináz foszforiláció rovására ATP jelenlétében Mg2 + ionok protein kináz.
A szabályozása glikogén szintézis és lebontás van a kaszkád jellegű, és akkor történik kémiai módosításával enzimek.
Mivel a vegyület szintézisét és lebontását a glikogén fordul elő a különböző metabolikus utak, ezek a folyamatok követhetjük kölcsönösen. A hormonok hatását a szintézisét és lebontását glikogén érjük megváltoztatásával ellentétes irányban, a tevékenység a két kulcsfontosságú enzim a glikogén szintáz és a glikogén foszforiláz keresztül foszforiláció és defoszforiláció. Az inzulin stimulálja a glikogén szintézisét, és gátolja a bontást a adrenalin és a glukagon az ellenkező hatást.
Kapcsolódó hírek: