Uborka, méz, a recept a téli étel az asztalra
Uborka, méz
Uborka - zöldség nagyon népszerű hazánkban, és mindig hozzá, hogy egy hely a becsület az asztalra. A legjobb, hogy nyújtsák be sós vagy ecetes, ez egy kiváló előétel és mindig gyorsan eltér. Uborka pácolt különböző módokon, ma hozzá illatos mézet és üzletek a pokol, ha van egy otthon, akkor még ízletesebb. Mindig sózás hozzá cukrot, hogy a zöldségeket, azok lédús és mindenki szereti, de ha hozzá mézet, ez csak egy fantasztikus ízét. Uborka, méz, a recept a téli csak szuper illatos. Az is nagyon finom savanyúság kapunk citromsavval.
Elkészítéséhez méz savanyúság torma szükségünk van - 2 órán át, a hozam - 3 liter.
Uborka bármilyen méretű - 2,5 kg
Fiatal kapor - 1 csokor
Lila bazsalikom - 4 szál
Fokhagyma - 1 gerezd
Stryuchkovy csípős paprika - 3 ringlet
Torma éles csomag - 1 tk
Cseresznye lemezek - 2 db
Pepper borsó fekete - 6 db
Pepper illatos - 4 db
Ízesített méz - 2 evőkanál a hegy
Salt big - 3 evőkanál
Ecet egyszerű - 3 evőkanál.
Uborka legyen kemény és ropogós, ha kihajtjuk vagy vásárolt hosszú ideig, majd töltse ki azokat jéghideg vízben egy fél órát, majd változtassa meg a vizet és még egy fél órát, tartsa őket. Tails kell vágni, majd az uborkát is promarinuyutsya. növényi méret nem számít, de ha van uborka, apró uborka, övék sokkal kényelmesebb, mint a nagyok. Saláták és hidegtálak lehet közepes méretű uborka termés a tél.
Három literes üvegben egy jó mosás és párolt egy teáskanna, vagy egy pár egy dupla kazán vagy multivarka.
Alján feküdt friss kapor, bazsalikom, fokhagyma, megtisztítva.
Érdekes ízt adjunk torma kopott, általában a boltban azt eladják, csípős paprika és a friss paprika bors, ízlés szerint.
Több elfelejtett babérlevél fel, nem zavarja. Hozzáteszi cég uborka egy korsó lehet egy oszlopot, több rétegben, akkor első oszlop, majd vízszintesen csomagolni.
Minden uborka fér bele a jar, be kell illeszkedniük egymáshoz szorosan.
Sós lehet főzni külön egy serpenyőben, de honnan tudod, hogy mennyi vízre van szükség? Töltsük az első forrásban zöldségeket.
Most már tudjuk, hogy mennyi folyadékot kell egyesíteni, hogy egy edénybe, adjuk hozzá illatos méz, hárs és a sót.
Amikor a sós forr, kapcsolja ki, és töltse ecetet.
Azonnal öntsük sós ezeket uborka. Sterilizálja nem szükséges.
Uborka eltömítheti minden olyan burkolat - egy csavar, vagy nejlon. Tárolt ez előforma jól a kamra.
Uborka, méz torma kész tél! Bank lehűl, és mártsa azt pince vagy alagsor, de kamra.
