Miért áztassa uborka sózás előtti és pácolás, Rocca ru
Nyugdíjas vagyok és töltötte felnőtt élet betakarított uborka a téli és soha ázni. Tudom, hogy sokan, megpróbáltam egyszer, mielőtt ázni konzervek uborkát bankok, nem találtunk különbséget, anélkül, hogy áztatás én Szeretem tovább.
Szeretem, hogy az uborka volt éles, de erre én minden egyes üvegben hozzá fűszereket egy tölgyfalevél. Uborka kapunk a hírnév malosolnenkie, de még ropogós.
A tényleges kérdés számomra. 16 éves van I só uborka, soha átázott. De itt két egymást követő évben is gyakran válnak a víz az üvegekben és fedő megduzzadnak sűrűsödik. Azt is mondták, hogy áztassa uborka. Az egyik válasz arra a kérdésre, hogy miért, azt mondták, hogy áztatással őket a keserűség. De hány éve nem áztatás sós uborka keserű ez soha nem is volt. Most itt én is ázni. És a paradicsom bankszámlák uborka az előző válasz - figyelem!
Uborka jönnek a hézagokat. Úgy áztattuk, hogy minden üregek vannak töltve vízzel. Ezután a bankok uborka nem robban. Ha az uborka már csak gyűjteni őket elég ázni néhány órát. Általában, akkor töltse ki őket az esti hideg vízzel, és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel figyeli és sózás. Lehetőség van savanyú uborka paradicsom, legalább kettőn - hárman paradicsom jar, uborka nem robbant. De a saláta, uborka áztatott nem, miért? Uborka sőt még vágni, és a hőkezelés lesz.