Laghman a multivarke- legjobb receptek

Konyhai népek Közép-Ázsiában már régóta szerzett egy csomó rajongók szerte a világon. Minden étkezés nagyon tápláló tartalma miatt a hús, de ez is nagyon könnyen elkészíthető. Az egyik ilyen ételek Lagman. Egyesíti zöldségek, puha és illatos caruncle speciálisan tészta.

Korábban azt állítottuk elő nomád törzsek, de a modern élet, hogy gyorsítsák fel a folyamat létrehozása sok étel segít a konyhai berendezéseket. Sok háziasszony csinálni Lagman a multivarka ami nem rosszabb, mint a hagyományos. Az összetevők ugyanazok, az íze nem változik, és a töltött idő kevesebb. Tekintsük a következő lépéseket fotókkal, hogyan kell főzni Lagman a multivarka több fajta hús, valamint hogyan lehet egy különleges tészta.

Tészta Laghman

Ez a fő összetevő, amely megkülönbözteti ezt a többi étel. Főzés nem különbözik különösen összetett, a lényeg, hogy megtanulják, hogy a kéz, és húzza lapshichku kívánt átmérőjű. Elkészítéséhez szüksége van:

• 2 tojás;
• Egy kiló lisztet;
• Vodichka meleg - 400 ml;
• Maslitse napraforgó - 200 ml;
• Soda - fél teáskanál;
• Só - egy nagy kanállal.

Reakcióvázlat főzés alábbiak:

1. A mély csésze tojás habverővel prisalivaem, adjunk hozzá vizet, és jól keverje
2. A pre-átszitált lisztet összegyúrjuk szelíd lágy tésztát, csavarja fóliába és hagyjuk állni egy órán
3. 20 percenként kell kissé összetörni vizsgálati tömeg, hogy tart egy sima és rugalmas állapotban van;
4. Egy külön tálban össze 100 ml vizet, egy kis kanál só és az igényelt mennyiségű szódát és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik;
5. Kissé nedvesítse kezet a kapott oldatot, és elkezd dörzsölje be a vizsgálati tömeg, óvatosan Promin azt, amíg a szerez rugalmasságát, és elkezd húzza;
6. Formája kolbász tésztával és vágjuk több darab azonos méretű. Hogy könnyebb, akkor a legjobb, hogy néhány apró kolbász;
7. Kabát tenyér vaj és napraforgó roll minden eiőforma „kígyó” vastagsága körülbelül másfél centiméter. Mozgás a tésztát a lemezen, bolyhok növényi olaj, borított egy nedves ruhával, és várjon 20 percig;
8. Továbbá meg kell húzni egyes kígyó hossza 20-25 cm, és egy hátlapot ruhával még 20 percig;
9. Minden munkadarabot finoman nyúlik, és húzza egy kicsit, hogy vékony lapshichka, amelyek meghatározzák a fedélzeten kikent növényi olaj;
10. A kapott előmintát forralt forrásban lévő vízben két percig, és a memóriából szűrőedény bolyhok vajat, hogy elkerüljék ragasztás.

Laghman üzbég a multivarka

Ez az étel készül, marha nagy rengeteg zöldséget, ami lehet választani ízlés szerint. Kiadós ízletes étel lesz egy nagy ebédet és gyorsan megfelelnek az éhezés.

Elkészítéséhez szüksége van:

• Bármely marha - 400 g;
• Hagyma, répa, burgonya, csípős chili paprika, paradicsom - 2 db;
• Tészta - egy font;
• A bolgár paprika és répa - egyesével;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Zöldbab - 100 g;
• Zeller (gallyakból), kapor, hagyma dzhusay, petrezselyem - a puchochku;
• Só és bors ízlés szerint;
• Napraforgóolaj.

Most, a recept maga Laghman multivarka:

1. Cook a tésztát szerint a fenti utasításokat, elterjedt a vaj és a váltás egy másik tálba. Használhatja bármilyen más vásárlási tészta vagy spagetti. Győződjön meg arról, hogy a termék nem sokat esik szét, vagy a szépség, a kész ételek lesznek kényeztetve;
2. Paradicsommal héja, zuhanyzás után őket forró vízzel, majd kis kockákra vágott;
3. Bell paprika CHOP szívószálak, fokhagyma áthaladt chesnokodavku, babot kockákra vágott körülbelül 3 cm;
4. Egy chili melenko morzsolódik, és a többi bal szélen;
5. A többi zöldséget vágja apró négyzetek;
6. Multivarki kis tálban olajjal feltölteni, aktiválja „Hot” módban, adjuk hozzá myasko, vágjuk vékony csíkok és megsütjük, amíg a folyadék nem ment;
7. Lay hagymát, megsütjük, amíg áttetsző;
8. Lay out burgonya, répa, bab és chili, és a készüléket a program „Üzemen kívül”;
9. Elteltével a 7-10 perc, hogy magába zárja a paradicsom, a fokhagyma és a maradék egy chili paprika;
10. Újabb 2 perc, adjuk hozzá a zeller és a borsot, és öntsük bors;
11. 3 perc után, öntsünk egy kis mennyiségű kis vizet, hogy növényi keveréket ez szinte borított;
12. A reakcióelegyet további 10 percig jelenteni orr-dzhusay és prisolit;
13. Változás a programban a „fűtés”, és várjon újabb 15 percig;
14. Most képezik az étel is. Egy mély tálba szabhat lapshichku, majd hús zöldségekkel tetején, öntsük a levest, és megszórjuk bőségesen kapros és a petrezselymet. Delicious ízesített puding kész.

Krími tatár Lagman a multivarka

Ez a gyors és egyszerű étel is főtt marha vagy bárány, de lehet, hogy ki a sertéshús, ha lehetővé teszik a vallásos világ. Szükségünk van a következő termékek:

• Hús - 400 g;
• Paradicsom és burgonya - 3 db;
• Bell paprika és a padlizsán - 2 db;
• Sárgarépa - 150 g;
• Retek - 100 g;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Egy csomó petrezselyem;
• Lapshichka - egy font;
• Lavrushka;
• Zsír - 60 g (helyettesíteni lehet maslitse napraforgó);
• Oregano, só és bors.

Paradicsom lehet alakítani 3 nagy evőkanál paradicsompüré.

Tekintsük Laghman recept otthon multivarka krími tatár:

1. Főtt lapshichku hozott egy mély edénybe;
2. Caruncle kis darabokra vágtuk, és megsütjük a multivarka egy kis mennyiségű vaj a „serpenyők” üzemmódban, amíg aranybarna;
3. Paradicsom, hámozott grind egy turmixgépben vagy dörzsölje terochke;
4. A fennmaradó vágott zöldségek, mint hasznos teher egy tálba, és megsütjük myasko;
5. Hozzá egy pohár vizet és áttört paradicsom vagy paradicsompüré, változtassa meg a programban a „Üzemen kívül”, és hagyja 15 percig;
6. Az apróra vágott fokhagymát és adjuk hozzá a többi összetevő és öntsük só a fűszereket. Főzzük további 15 percig, majd úgy dönt, hogy módosítsa a „fűtés”, és hagyja egyidejűleg;
7. A kész étel terjedését lemezeken, megszórjuk illatos húslevest és díszítsük zöldségekre.

Laghman a multivarka csirkével

Ez egy diétás lehetőség csészébe, amely nélkül állítjuk elő étolaj, csirke bőr eltávolítása. Alacsony kalóriatartalmú étel kapunk, és alkalmas azok számára, akik gondosan figyelemmel kíséri a megjelenése és formája. Elkészítéséhez négy részletben van szüksége:

• Két csirkecomb;
• Fele kaliforniai paprika, hagyma hagyma, burgonya, sárgarépa - egy darab;
• Paradicsompüré - két nagy kanál;
• Só, őrölt fekete bors, Lavrushka - ízlés szerint;
• Víz - egy csésze.

1. Jobb, hogy a lábát egy egész csirkét, mert általában elő nagyon kövér, és tartalmaznia kell a sok nedvességet. Vegye ki a lábakat a héjat, és darabokra vágjuk. Aztán tedd multivarku és enyhén megpirítjuk mindkét oldalán. Ne adjuk hozzá az olajat;
2. Hagyja, hogy a sült csirke, és ebben az időben, amíg a répa kockára vágva, bors, hagyma formájában félgyűrűknek és teszi a húsukat;
3. Enyhén megpirítjuk összes hozzávalót együtt;
4. A fentiek alapján a recept miatt házi tésztát és megsütjük egy külön száraz serpenyőben, amíg aranybarna;
5. Prisalivaem és bors csirke és zöldségek, beszámolunk lavrushku és paradicsompüré, víz ömlött csésze, aktiválja mód „kvencselés” egy fél órát, és lezárja a hangszer;
6. Forraljuk a tésztát, feküdt egy tésztaszűrő;
7. Burgonya vágjuk apró kockákra, tedd be multivarku együtt tésztát, keverjük össze, zárja le a fedőt, és folytassa a kioltó folyamatot egy fél órát;
8. A kész étel bomlanak tálak és meghintjük fűszerekkel. Lagman csirke kész.

Annak ellenére, hogy eltér a klasszikus változat Laghman. de kiderült, ugyanaz a finom és kielégítő. Készüljön fel ez az ázsiai pudingot és multivarka segít felgyorsítani, és megkönnyíti a folyamatot.

Kapcsolódó cikkek

• Recept Lagman a multivarka on

• Laghman a multivarka receptek fotókkal

• Laghman a multivarka receptek