Kalóriájú zsír és jó, egészséges étel
Salo, az előnyök és táplálkozási tulajdonságok:
Az egyik legfontosabb eleme a zsír - arachidonsav tartozó telítetlen zsírsavak. Ez az anyag szükség, hogy az ember normális működéséhez az agy, a máj és a mellékvesék. Az arachidonsav hat koleszterin-anyagcsere a szervezetben, a sejtmembránon és a hormonális aktivitás az emberi test. Ezenkívül úgy, zsír- illik számos más esszenciális zsírsavak. Közülük - palmitinsav, linolsav, linolénsav és olajsav. Szerint a zsírtartalmuk szinte növényi olajok.
Ez a termék hasznos tüdőbetegségek, segít megtisztítani a szervezetet a nehézfémek, tisztítja az ereket, nem tud élni élősködő bélférgek-kei. Szalonna (a legtöbb fokhagymás), erősíti az immunrendszert és növeli a vitalitást, különösen az ősszel és télen. Salo van choleretic tulajdonságait.
A főbb előnye ennek a terméknek is meg kell említeni azt a lehetőséget az alkalmazás főzés. Főtt, füstölt, sózott, sült és megfulladt.
Kalóriájú zsír:
Igen, nem lehet vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a kalória tartalma zsír magas.
Ez biztosítja 770 kcal 100 gramm termék
Természetesen valaki talál ez a szám teljesen elfogadhatatlan, de valaki ilyen tápértéke lehet igazi megváltás. Hogy legalább az emberek, akik él vagy dolgozik a messzi északon, vagy a turisták, akik a távoli kampányokat. És hogy milyen fontos táplálkozási tulajdonságait élelmiszer az emberek részt vesznek a nehéz fizikai munka. Kalóriájú zsír nevezik „hosszú”, szem előtt tartva az időtartam ezen kalóriát. Ezen túlmenően, a nagyon kis mennyiségű zsír akkor sikeresen enni, érkezik egy nem túl magas kalória.
Főzni a terméket az otthon? Itt van egy recept:
Bacon só:
Sertészsír vágjuk hosszú csíkok szélessége 15 cm. Az elkészített zománcozott edény nagyobb (vagy edény) öntjük, alján nagy sós. Csíkok zsírtartalmú kenhető, és dörzsölte sóval sorok - csiszolópapírral le, töltött egy sója, reszelt fokhagymát és kömény. Lay babérlevél, bors. Mindennek tetejébe az elnyomás és tegye kapacitás borított egy tiszta törülközőt. Kapacitás sertészsír állni a hő - 4-5 napig. Ami után ő tette a hideg. És enni az egészségre! Csak olyan mértékben, mint a kalória tartalma zsír nagyon magas.