Kacsacomb receptek ízletes ételek egy fotó

Kacsa lába nem olyan gyakran megtalálhatók a szokásos asztalnál, mint például a csirke, de ez nem jelenti azt, hogy jó ízű. Kacsa hús önmagában Bole kemény sonka nem volt nagy, de ha megtaláljuk a megfelelő receptet összhangban ezeket a funkciókat, akkor kap egy nagyon finom étel. Több ilyen ételeket fognak az alábbiakban részletesen ismertetjük.

Hogyan tegye ki a finom kacsacomb (többféleképpen)

Módszer №1 - egy tál bográcsban. Ez egyedülálló abban, hogy az elkészítés nincs olaj kerül felhasználásra. Ott lesz szüksége a következő termékek:

A főzés ez az étel kb 1 óra 30 percig a maximális. 100 gramm fog tartalmazni körülbelül 190 kalóriát tartalmaz.

Recept előkészítő lépéseket:

1. Csirkecomb alaposan folyó víz alatt leöblítjük, és szárítsuk meg, vágjuk le az alsó összes rendelkezésre álló olaj, és tedd egy külön tálban;
2. Kazan tedd a tűz, darab kacsa zsír ágyon feküdt;
3. Fat fokozatosan csepeg, miközben tudod készíteni más termékek;
4. Sárgarépa megtisztított és szeletekre vágjuk, és vöröshagyma - nagy gyűrű;
5. Miután alján bizonyult elég olvasztott zsír ki lehet majd eltávolítani a töpörtyű;
6. Kilépett vízforraló sárgarépa és a hagyma, zöldség-pörkölt körülbelül 2 percig anélkül, hogy csökkentené a tűz;
7. Az hagymát és a sárgarépát, hogy lába;
8. Öntsük vízforraló meghatározott mennyiségű forró vizet;
9. Cover-csésze fedelét és pároljuk 1 órán át, majd adjunk hozzá paradicsompüré, bors, só, szerecsendió, hátlapot és főzzük további 20 percig, ami után kacsa készen kell kézbesíteni köretként vagy egy külön edénybe.

Saláta „malachit karkötő” - szokatlan kombinációja csirke kiwi tökéletesen harmonizál, és teszi az étel nagyon finom és ízletes.

Olvassa el, hogyan kell főzni csirkecomb tésztában.

Próbálja meg főzni tápláló Lagman csirke - recept fotókkal és lépésről lépésre.

Módszer №2 - a serpenyőben. Mit kell elkészíteni:

Elkészítésének folyamatát ételek ily módon is eltarthat akár 2 órát, amelyből 1 óra 30 percig költenek majd edzés. Kalóriatartalma ilyen kurzusok lesznek mintegy 162 kcal.

1. Csirke lábak mosni és teljesen távolítsa el őket a bőrt és a zsírt;
2. Tedd a tűzre serpenyőben, tedd bele a kacsa zsír és bőr, süt, így fűtött zsírjában őket;
3. Marha Eközben lehet vágni több részre a könnyebb további főzési folyamat;
4. Vegyük le az edényt tepertővel származó, ehelyett fel a húst és megsütjük minden darab mindkét oldalán;
5. Miközben készül a hús, lehet bármilyen formában vágjuk a hagymát, sárgarépát és a fokhagymát gerezd;
6. Kissé rántott kacsát váltás a serpenyőbe, és a serpenyőt, hogy magába zárja zöldségek kell sütni, amíg lágy 5 percig, nem megfeledkezve keverjük őket;
7. Minden a tartalmát a serpenyő, hogy teljesen mozgatni, hogy a kacsa, az összes összetevőt sóval és borssal ízesítjük, öntsük a meleg víz;
8. Helyezze az edényt a tűzbe, takarjuk le fedővel, pörkölt étel 1,5 órán át.

Recept sült csirkecomb egy serpenyőben

Ezzel az eljárással lesz egy kicsit szokatlan, mivel a gyümölcs használható. De ez nekik köszönhető, hogy a kacsa hús megpuhul és finom íze:

A főzési idő kerül kb 50 perc vagy 1 óra maximum. Kalória: 100 g - nem több, mint 160 kalóriát.

1. Kezdje állt elkészítéséhez minden termék meg kell vágni hagymakarikákkal a középső, és narancssárga - vékony karikára;
   
2. Alma kell tisztítani le egy héja, távolítsa el őket a magot, majd vágjuk kis vékony lemezek;
   
3. Helyezze az edényt tűz nagy oldala, öntsük a szükséges mennyiségű olajat, hő;
4. Eközben, mossa a lábak, távolítsa el őket a bőr vagy a felesleges zsírt, hogy elválassza a alsócombot a comb kívánt esetben (az egyszerűség kedvéért);
   
5. Tedd egy serpenyőben, a darab kacsa hús és megsütjük mindegyikük mindkét oldalán, amíg aranybarna;
6. Amikor a vetülékfonal kellően pörkölt, tedd hozzá a hagymát, sót, fedjük le az edényt fedővel, és pörkölt étel körülbelül 10 percig;
7. Ezután nyissa meg a serpenyőben, tedd a hús tetejére alma szeleteket, mindent lefednek újra és főzzük további 15 percig;
   
8. Ismét nyissa ki a fedelet, és tegye meg a tetején az összes hozzávalót gyűrűk narancs, fedjük le és pároljuk 10 percig;
9. Kész kacsa alma és a narancs, hogy az asztalra meleg.
   

Egyszerű receptek a sütőben

Módszer №1 - kacsa burgonya, amelynek meg kell fólia ezeket a termékeket:

Előállítása étkezés 1 órát vesz igénybe, és 30 perc alatt. Kalória 100g - 172 kcal.

Hogyan kell elkészíteni lépésről lépésre:

1. Alsócomb kacsa vízzel mossuk, száraz törlőkendők, és vágjuk a zsírt;
2. Törölje le a húst sóval és fűszerekkel, tedd egy külön tálba és tegyük félre;
3. Burgonya tiszták (ha egy fiatal, majd ecsettel nem kötelező), negyedekre vágják;
4. Mossuk egységek, távolítsa el őket a mag és szeletekre vágjuk;
5. Hagyma vágott gyűrűk, vagy fél-gyűrűk;
6. Kakukkfű, apróra vágott;
7. Melegítsük elő a sütőt 200 °, időközben burkolt sütőedénybe fóliával;
8. Az alakja az első réteg fel kacsa zsír, akkor az íj, és az egész láb és magukat;
9. Tedd termékek a sütőben 10 percig, amely idő alatt az összes zsírt melegítjük;
10. Szerezd meg a formát a sütőből, hogy a hús helyett, tedd a burgonya és az alma, fel a húst a tetején az összes közeli fólialapban majd fel kell sütni 40-50 percig;
11. 10 percig, amíg készen áll, hogy a felső réteget eltávolítjuk a fóliát, megszórjuk csészébe kakukkfű, és küldje vissza a sütőbe, amíg főtt.

Hogyan kell főzni a kacsa lába a multivarka

Kacsahús állíthatók elő még multivarka, ez lesz szükség a következő:

Az edényt kész lesz körülbelül 40 perc. Calorie 100 g 160 kcal.

1. Hús öblítés és dörzsölje a sót és a borsot, félre;
2. Alma is mossuk, vágjuk közepes szeletekre, távolítsa el a magokat belőlük;
3. Bowl Multivarki hő "Hot" módban;
4. Tedd egy tálba csirkecomb és kisütjük zsírjában, amíg aranybarna;
5. Hozzá multivarku alma szeleteket, zárja le a fedőt, és főzzük az ételt 30 percen;
6. Az étel kész, és ez hozza az asztalhoz.

hasznos tippeket

Ha a kacsa lábszár és a comb várhatóan tesz ki, ahelyett, hogy a hagyományos forró vizet, akkor a forró levest.

A felesleges zsír kacsa nem kell eldobni, mert lehet használni a boltív bármely más termék.

Kacsa lehet pirított vagy hagyományos zsírral mézet vajat, majd süssük körülbelül 15 perc.

Kacsa hús főtt elég sokáig 1 kg ilyen számlák legalább 45 percig oltó vagy sütés.

Juicy kacsa ropogós héja ... mmmm ... gyerekkori emlék :) anya gyakran főzött ünnepi asztalra. Nagyon mint egy kacsa, de az én nagy sajnálattal, nem tudom főzzük. Amit nem tennék, hogy mi lenne a recept nem kemény főtt és ízletes :( Talán van valami trükk, nem tudom. Hostess, kérem ossza meg!

Cook a kacsacomb lehet sokféleképpen, de annak érdekében, hogy egyre több és ízletes kiderült, fontos kiválasztani a megfelelő saját lábát. Szoktam vásárolni rózsaszín árnyalatú svetlenkie. Ahhoz, hogy az edény felé fordult puha és lédús, én határozottan mosni, tisztítani a főzés előtt kacsacomb. Ezután távolítsa el a felesleges zsírt és a bőr metszeni keresztben, dörzsölje a kedvenc fűszerek és küldje el a hűtőszekrényben egy óra tizenkét. Szeretném kipróbálni ázni lábak kacsa a vízben fűszerekkel, de nem tudom jobban hideg vagy meleg vodichku venni. Ne rontsd el az ízét a hús meleg folyadék?

Kapcsolódó cikkek

• Mi főzni bélszín - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept, egy fénykép -

• Csirke Honey - lépésről lépésre recept fotókkal, csirke ételek

• Milyen finom főzni csirkecomb a sütőben fotó recept