Hogyan készítsünk lekvárt egy szeder (összetevők)

legfontosabb
divat
- trendek
- hírességek
- bevásárlás
- esküvői
szépség
- kozmetikum
- illatszerek
- Hajápolás
- Arckezelések
- Nail Care
- Body Care
egészség
- betegség kezelés
- Saját gyógyszertár
- Sport és fitnesz
- receptek az emberek
- étrend
- egészséges táplálkozás
kapcsolatok
- önfejlesztés
- karrier
- szerelem
- szex
- esküvő
- család
- önismeret
gyerekek
- Szeretnék egy babát
- terhesség
- születés
- Kid egy évig
- gyermek fejlődését
- tinédzserek
- A gyermekek egészsége
ház
- Beltéri és tervezés
- állatok
- növények
- Lakberendezés
- tisztaság
- Feng Shui
pihenés
- hobby
- utazó
- kemping
- Nyaralás gyerekekkel
- ünnepek
szakácsművészet
- első fogás
- Főételek
- saláták
- italok
- sütés
- desszertek
- Előkészületek a téli
- ünnepi asztal
vegyes cikkek
- Autolady
- bevételek
- azonosítatlan

menü

LediVeka.ru „főzés” a téli üres „Jam”

Hogyan készítsünk lekvárt egy szeder (összetevők)

Vitamin csemege szép, hogy nyugodtan, hogy az asztalra a hosszú hideg estéken, akkor lekvár szeder. Ugyanakkor azt is használható, hogy készítsen egy csodálatos tortát. A recept a készítmény nem bonyolult, és mennyi időt vesz igénybe egy kicsit.

Néhány szó a szeder

szeder gyümölcs a külső hasonlóság nagyon emlékeztet a málna, de különböznek nem csak a színe, hanem az íze. Ezeknek a gyümölcsök főzött lekvárok, kompótok, főtt édességet és házi gyümölcsbor.

Elég gyakran a gyümölcs szeder adunk háziasszonyok zagotavlivaniya más bogyókat. Ez különösen igaz abban az esetben, ha ez utóbbi már nagyon elhalványult színt. Canning szeder gyümölcs a végtermék nem csak a jellegzetes ízét, hanem egy gazdag színek.

halo élőhely

Blackberry egy évelő növény vad, inkább cserje, amely tartozik a Rubus, és tartozik a család sokszínű. Halo élőhely szeder egyaránt vegyes és tűlevelű erdők. Gyakran megtalálható az erdőssztyepp.

Ha beszélünk a szeder növekvő magánterületen, ebben az esetben a kitermelés nagyon alacsony lesz. Ezért ez az érték csak a vad bogyók.

gyógyászati tulajdonságokkal

A szeder tartalmaz elég ásványi anyagokat - a kálium, réz, nátrium, mangán, magnézium, kalcium. A szerkezet tartalmaz egy lenyűgöző arzenáljának gyógyászati anyagok, beleértve a szacharózt, fruktózt, glükózt, citromsav.

Ugyancsak gazdag vitamin, B, C és R. Ez tartalmaz sok más hasznos anyagok organizmus - cellulóz, pektin-anyagok és tannin és aromás vegyületek.

A kedvező tulajdonságai szeder sem vész el a hőkezelés során, így a lekvár is nagyon hasznos, főleg ősszel és télen, hogy erősítse a szervezet.

Főzés jam

Főzni nemcsak kellemes, hanem egyszerű recept lekvár is fokozatosan.

recept összetevők

Az első lépés

Elkészítéséhez elakadást a szeder, meg kell, hogy teljesen érett és biztos, hogy a nagyobb bogyókat. Nem szükséges, hogy elhagyja a lekvárt, mint az éretlen és a túlérett bogyók. Is kell vizet és a cukrot.

második lépés

Öntsük szeder egy tésztaszűrő, és többször merítsük le hideg vízzel, majd egy ideig figyelemmel azt a pohár.

a harmadik lépés

Míg a víz áramlik szeder szirupot kell készíteni, amely alapján elkészíti a áfonyalekvárral. Erre a célra, a forró víz

feloldja a cukrot, amelynek összege fentebb jeleztük, az összes, és forraljuk fel, keverés nélkül, folyamatosan felejtés. Forraljuk az oldatot három percig. Ezután szűrjük át flanel vagy gézzel hajtogatott négy réteg, amely után a szirupot ismét felforraljuk.

A szűrést megelőzően a szirup, a szűrő anyaga megfelelően kell előfőzött céljából fertőtlenítés.

Negyedik lépés

Előre elkészített bogyókat, hogy elhagytuk a „szárítás” kimaradt a forró szirupot.

A kapott masszát felforraljuk, és forraljuk alacsony hő-öt percig. Ennek eredményeként órán hat hagyjuk lehűlni, és infúziót.

Hatodik lépés

Ezt követően a második helyen végzett tömeges tegye az alacsony hő, és forraljuk még egy alkalommal tíz percig, majd hagyjuk lehűlni újra, de tartunk csak egy órát.

hét lépés

Ebben a szakaszban ismét tesszük dugó a tüzet, és főzzük egy kicsit hosszabb vagy tíz percig. Aztán megint időt biztosítana lekvár szeder lehűtjük. A végeredmény, szárazon töltött rajta (sterilizált) tégelyek, fedő és tekercsben főtt.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő