Mandula áztatás vagy ne áztassa
A hagyományos módszerek, mint az Ayurveda és a kínai orvoslás, hez ázni mandula éjszakán, és hámozott dió másnap reggel. Tannin, inhibitor az enzim mandula bőr, valójában szintén megakadályozza a tápanyagok felszívódását a magzat. Áztassuk mandula megkönnyíti, hogy távolítsa el a keserű bőrt, ami megkönnyíti az enzimatikus emésztés, így könnyebb elérni a tápanyagok gyomorsav.
Almond rajongók szerte a világon fogja mondani, hogy a legjobb módja annak, hogy enni mandula - vymachiv, lehetőleg egy éjszakán át. Ha a bőr könnyen megcsúszik, mandula lágy rágják - finom!
De mennyire fontos, hogy áztassa a mandula étkezés előtt az egészségre? Mire jó ez?
Áztassuk vagy ne áztassa - tudassa velünk!
Áztassuk a mandula étkezés előtt
Egészségügyi ősi hagyományokat, mint az Ayurveda, hangsúlyozzák az érték a gyógyítás hatalma, és annak szükségességét, hogy készítsen nyers étel étkezés előtt. Áztassuk a mandulát és a használata a reggel - ez egy régóta gyakorlat az Ayurveda és a hagyományos kínai orvoslás.
Mandula, vízben áztatott éjszakán, gyakran zúzott és inni friss tej, fűszerek: sáfrány, kardamom és a cukor, hogy egy tápláló mandula tej, amely tekinthető egy kiváló hűtési italt.
Mi segít ázni?
Mandula - a forrása a tápanyagok, mint a fehérje, rost, E-vitamin, a kalcium, a cink, a foszfor és a magnézium. Azt feltételezik, hogy átázott mandula rendelkeznek ezekkel a tulajdonságokkal teljes mértékben. És ahogy ez megtörténik, akkor lehet visszavezetni az emésztést Biofizikai.
Száraz mandula tartalmaz az enzim inhibitorának a bőrben, amely hatékonyan védi az anyát a csírázás előtt. Ez az inhibitor, az úgynevezett tannin, továbbá megakadályozza, hogy a tápanyagok felszívódását az emberi szervezetben.
Áztatás után barna, szinte keserű, magréteg, vagy a bőr, könnyen eltávolítható, amely mentesít a tápanyagok és nagyban megkönnyíti a folyamat az emésztés a gyomorban anyát.
Gyomor enzimek szabadon működnek, és van egy maximum tápanyagok felszívódását.
Ayurvédikus orvosok is úgy vélik, hogy a használata beáztatott mandula éhgyomri szabályozza a szintet sósav a gyomorban, hogy segítse az emésztést a fehérje egész nap védi meg a gyomorégés és egyéb gyomor tünetek.
Áztassuk a mandula étkezés előtt
Bár a teljes mandula és száraz nem feltétlenül okoz semmilyen kárt, de kapsz sokkal több hasznot áztatással ezt superfood dió.