Húsgombóc mártással a sütőben
Főzni húsgombóc paradicsommártással? Tudod a választ erre a kérdésre, olvassa el a cikket. Ha követi a tanácsot, akkor hamar megtanulják, hogyan készíthetünk ízletes húsgombóc legjobb hagyományait kedves anyák és nagymamák.
Húsgombóc paradicsomszósz a sütőben
- Készítsünk vegyes darált sertés- és marhahús (800 gramm).
- Két vagy három izzók tiszta héja, kis kockákra vágott, majd csatlakoztassa a hússal. akkor fuss ez egy húsdaráló együtt húst, ha szükséges.
- Hozzá egy darált csirke tojás, só, bors.
- Ha szükséges, ebben a szakaszban meg lehet tenni a főtt rizs és kenyér átázott. Azonban, ha a töltelék kiderült jó és lédús, tökéletesen fog kerülni, adalékanyagok nélkül.
Hogy előkészítse a szósz húsgombócokat a sütőben kell tennie:
- Melt egy kis serpenyőben 50 gramm vaj, és adjunk hozzá a két evőkanál fehér lisztet. Amikor az elegy besűrűsödik, és elkezd hab, azt el kell távolítani a hőt.
- Egy másik tálban, a hő a 400 gramm tejfölt, majd összekeverjük a liszttel.
- Adjuk hozzá a szósz Három evőkanál paradicsompüré és keverjük újra. Ezután az elegyet vízzel vagy főtt húslevest a kívánt konzisztenciát. Ízlés szerint, hozzá semmilyen fűszer, és a sót.
- Amikor a mártás jön egy forraljuk újra meg kell távolítani a hőt.
Alak a darálják kis golyókat, és forgassa őket lisztet. Ezután megsütjük növényi olajban minden oldalról, amíg aranybarna nem lesz. Tedd a húsgombóc egy mély forma, töltse ki őket a mártást, hozzáadjuk a babérlevelet, és süssük az előmelegített sütőben. Amikor érzi, hogy étvágygerjesztő égett szagot, kapcsolja ki, és ezáltal a fasírt kap. Tálaljuk burgonyapürével, nagyvonalúan locsolás a paradicsomszósz.
Húsgolyók rizst egy mártással a sütőben
Ez a recept elviszi vissza a napokat a gyermekkori, és emlékszem, hogy egy óvoda és egy iskola, ahol oly gyakran főzött ez az étel. Húsgombóc paradicsomszósz a sütőben, fogunk készíteni az alábbiak szerint:
- Kezdeni, alaposan mossa le négy kanál rizs, megtelnek vízzel, sózzuk, és főzzük puhára kukoricadara.
- A kevert kétféle darált hús add hántolt hagyma, só és bors. Súly kell 800 gramm.
- Keverjük össze a hús és a rizs, a vak a kapott darálják kis golyókat, és helyezzük őket egy sütőedénybe.
- Készítsünk a pépesített paradicsom sűrű paradicsomlé és keverjük össze tejföllel. Ízlés szerint, hozzá kedvenc fűszerek.
- Pour kész mártás húsgombóc és fedjük le fóliával alakú. Küldeni az ételt előmelegített sütőben fél órán keresztül.
A kész étel tálaljuk párolt zöldség vagy főtt tészta.
Húsgombóc marha és sajttal
Ez az étel teszi a szokásos menü sokkal változatosabb és örömet a család minden tagja. Hogy előkészítse a szósz húsgombócokat a sütőben, akkor kell:
- Ahhoz, hogy előkészítse a szósz egy serpenyőbe hő három evőkanál növényi olaj, tegye a két zúzott gerezd fokhagymát és megsütjük, amíg a jellegzetes szaga.
- 750 g paradicsom saját lében összetörni egy villával, és tegyük a fokhagymát.
- Amikor a jövő mártás forrni kezd, add hozzá a babérlevelet és néhány szál friss kapor. Ezután zárja le a tálat fedővel, és főzzük a keveréket néhány percig.
- Egy ideig, amíg készen áll, hozzáadjuk a felaprított zöld szósz, keveréke bors és só.
- Távolítsuk el a serpenyőbe a babérlevelet, kapor mártással, majd hagyjuk kissé kihűlni.
Főzni sajt húsgombóc mártással a sütőben:
- Egy darab fehér kenyeret áztassuk egy kis tejet.
- 400 g marha karaj húsdarálóval együtt hagymát és fokhagymát.
- Connect termékek, add hozzá a tojás, egy csésze reszelt sajt, só, fűszerek ízlés szerint.
- Nedves kézzel vak, mert a keletkező kis darált húsgombóc, tedd őket egy tűzálló formát, és öntsük mártással.
Az edényt kell előre elkészített előmelegített sütőben tizenöt percig. Serve húsgombóc, öntözés a mártással, és szórjuk meg fűszerekkel.
Húsgombóc gombával
Értékelni fogja a szaftos hús golyók az illata erdei gombákkal és hihetetlenül ízletes mártást. Főzni húsgombóc paradicsommártással? Ehhez meg kell:
- Öblítés és addig forraljuk, amíg félig főtt fél csésze rizs.
- 200 gramm gomba (lehet helyettesíteni gombák), tisztítsa a kést, mosható és apróra vágjuk.
- Két gerezd fokhagymát és egy közepes hagyma héja és vágjuk.
- Készítsünk 500 gramm darált húst, keverjük össze a terméket állítjuk elő, hogy a sót és a borsot. Akkor adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket, ha szükséges.
- Hogy előkészítse a szósz, akkor kell egy pohár paradicsomlé, három evőkanál tejfölt, és egy teáskanál cukrot. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót. A fél pohár vízzel, híg két evőkanál lisztet, majd ismét az összes jól keverjük össze.
- Forma kerek pogácsákat a darált hús és helyezzük őket egy sütőedénybe. Pour mártással edénybe, és fedjük le fóliával. Helyezzük a húsgombóc a sütőben 45 percig. Mikor lesz a megfelelő időben, távolítsa el a fóliát és főzzük az ételt 15 percig.
Meleg ételek szolgáltak hajdina vagy burgonyapürével, ne felejtsük el, hogy öntse a bőséges szószban.
Csirke húsgombóc tejszínes mártással
Ha még nem döntötte el, mit főzzön vacsorára, majd figyelni, hogy ez a recept. Valószínűleg lesz megkóstolni puha és szaftos fasírt alatt illatos mártást. Főzni csirke húsgombóc mártással a sütőben:
- Kis zsemle, ossza szét darabokra, és áztassuk a tejbe.
- Egy közepes hagyma apróra vágjuk.
- 500 gramm csirke darálják, és keverjük össze előkészített alapanyagok.
- Töltelék jól keverjük össze, só és bors ízlés szerint. Ezt követően alakítják ezek kerek golyókat, és helyezzük őket egy kerámia vagy üveg sütőedénybe.
- Melegítsük elő a sütőt, és helyezze el a húsgombóc benne 15 percig.
- Amíg a hús főtt, némi főzés mártással. Ehhez dörzsölje egy finom reszelő 300 g sajt, karaj gyógynövények és áthaladnak a sajtó három gerezd fokhagymát. Keverjük össze az összes termék és töltse ki őket krém (500 ml).
- Formájában, hogy a húsgombóc a kemencéből, és óvatosan öntse a szósz, majd visszaküldi azt a sütőben fél órán.
A kész étel tálalva spagettit vagy párolt zöldség.
Amerikai stílusú húsgombóc
Ez a recept lepni az egyszerűség és a hozzáférhetőség. Hogyan lehet gyorsan főzni a húsgombócokat a mártásban a sütőben (a recept):
- 500 gramm sertés cellulóz csavarja a csiszoló egy izzó.
- Két ömlesztett sajt lereszeljük.
- Keverjük össze a nyers tojás termékek, só, bors.
- VAK kis húsgombóc nedves kézzel.
- Négy nagy paradicsom héja és vágjuk a húst késsel. A feldarabolt egy formába, és főzzük őket a sütőben 15 percig. Ne felejtsük el, hogy só, és szezon egy kanál cukrot és borssal.
- Amikor a paradicsomlé elindul, tegye formájában húsgombócokat, és főzzük együtt 30 percig.
A kész ételt szolgálnak a kedvenc köret.
Húsgombóc tej mártással
Annak ellenére, hogy ez a recept nagyon egyszerű, fasírt főtt rajta, hogy nagyon puha és ízletes:
- Készítsünk 500 gramm darált sertés és csirke, add hozzá megpuhult cipó, hagyma, fokhagyma, só és fűszerkeverék.
- Fry a vaj, egy kanál lisztet, majd öntsük a serpenyőbe egy pohár tejet. Keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük őket 10 percig.
- Golyót, a darált hús, tedd be a forma, töltse meg a szószt, és főzzük a sütőben 40 percig.
A díszítéshez akkor be burgonya, rizs vagy főtt tésztát. Ne felejtsük el, hogy öntsük a tál tálalás előtt tej mártást.
következtetés
Mi lesz boldog, ha a recepteket gyűjteni ebben a cikkben, hogy a szokásos menü változatosabb. Húsgombóc mártással a sütőben - csodálatos étel, amely alkalmas bébiételek, és nagyon hasonlít egy felnőtt.
