Hogyan kell főzni egy finom zöldség szeletek

előző ◈ a következő

Tudtad, hogy a hamburgert lehet főzni nem csak hús vagy hal. Nagyon finom és ami a legfontosabb, hasznos, hogy készítsen zöldség szeletek. És hogyan kell elkészíteni őket?

Milyen zöldségeket lehet használni?

Hogy előkészítse a hamburgereket használják a különböző zöldségek. De a test nem túl lédús, vagy főzés közben a lé egyszerűen elpárolog, és a hamburgerek száraz és kemény.

Hogyan kell főzni egy finom zöldség szeletek

Ideális, kemény zöldségek, mint a sárgarépa, burgonya, cukkini, káposzta, cékla, zeller, padlizsán, és még hagymát. De ahhoz, hogy használni a gyümölcsök átlagos futamidejű túlérett összeomlik, és súlyosan károsíthatja a megjelenése a kész étel.

Főzni?

Főzni ízletes és egészséges zöldség szelet? Számos módja van:

  1. Akkor kisütjük, mint a rendszeres hús pogácsákat. De ne feledjük, hogy a pörkölés nem túl hasznos. Továbbá, az ilyen típusú feldolgozás növeli a kalória ételek.
  2. Ahhoz, hogy pogácsákat hasznosak voltak, de ugyanakkor szép és rózsás, süssük őket a sütőben. By the way, ez a módszer lehet nevezni elég gyors, mint a serpenyőben illik sokkal fasírt, mint a serpenyőben sütés közben. És mégis hogy ne tudjanak felborulni.
  3. Talán a leghasznosabb kapunk szelet, párolt. Ez az eljárás a hőkezelés lehetővé teszi, hogy mentse nem csak az íze, hanem az összes hasznos tulajdonságai a komponenseket.

Az alábbi javasolt néhány érdekes receptet növényi szelet.

Akkor főzni finom hamburgereket káposztával. Itt van, amire szüksége van:

  • 400-500 gramm káposzta;
  • 100-150 ml tej;
  • 4-5 evőkanál zabpehely;
  • 2 tojás;
  • 50 gramm vaj.
  1. Káposzta kell őrölni a turmixgépben vagy késsel. Azt is át azt egy húsdaráló.
  2. Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat, adjuk hozzá a tejet. Pároljuk a káposzta körülbelül 10-15 percig, így válik puha.
  3. Add zab és főzzük mindent együtt körülbelül 10 percig.
  4. Hűtsük le a tömeget, add hozzá a tojást, minden jól keverjük össze, így egységes kompozíció.
  5. Forma darált növényi szelet, helyezzük őket egy olajozott sütőformába alsó és küldje mindössze 20 perc alatt előmelegített sütőben 180 fok.

Akkor főzni lédús szegény hússzeleteket hagymát. Az összetevők listáját:

  • 5 fej vöröshagyma;
  • 1 doboz zöldborsó;
  • 1 csésze liszt;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 3-5 evőkanál vizet;
  • kapor;
  • só ízlés szerint.
  1. Hagyma kell őrölni. Ezt meg lehet tenni egy késsel, keverőgép vagy húsdaráló.
  2. Fokhagyma héja és karaj, a fokhagyma pépes.
  3. A kapott masszát a hagymát, keverjük össze paprika és fokhagyma.
  4. Add a víz tömegének és a lisztet, keverjük össze mindent jól. Lesz egy meglehetősen vastag növényi tölteléket.
  5. Forma sütemény vagy kisütjük növényi olaj vagy sütni a sütőben.

Hogyan kell főzni egy finom zöldség szeletek

Zamatos és ízletes hamburgerek nyert cukkini és a burgonya. Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:

  • 3 meglehetősen nagy burgonya;
  • 500 gramm cukkini;
  • ½ csésze tejszín;
  • 2 tojás;
  • több nyilak zöld hagyma;
  • fűszereket és a sót ízlés szerint.
  1. Forraljuk a burgonyát héjában, hűvös, majd tiszta, majd dörzsölje egy durva reszelő.
  2. Cukkini is tiszta és dörzsölje egy reszelő.
  3. Zöld hagyma apróra vágjuk késsel;
  4. Keverjük össze a burgonya cukkini, hozzáadjuk a tojást, a tejszín és a zöld hagymát. A kapott masszát jól keverjük össze, amíg egységes, hozzátéve, fűszerekkel és a sót.
  5. Ezek a hamburgerek lehet sütőben, párolt vagy multivarka.

Hogyan kell főzni egy finom zöldség szeletek

Tedd vega hamburgert cékla. Itt van, amire szüksége van:

  • 500 gramm a cukorrépa;
  • fél csésze búzadara;
  • fél csésze növényi olaj;
  • zsemlemorzsa.
  1. Mossuk céklát is, és forraljuk fel, közvetlenül a bőrbe, amíg teljesen főtt. Dörzsölje egy durva reszelő vagy közepes.
  2. Egy serpenyőben vagy serpenyőben, a hő a növényi olajat (hagyott két vagy három evőkanál sütés húsgombóc), pároljuk pár percig a céklát, majd hozzáadjuk a búzadarát és főzzük mindent együtt további 5 percig. Kapcsolja ki a hőt.
  3. Amikor a massza lehűlt, akkor alakja golyó, minden egyes tekercsbe zsemlemorzsa és a növényi olajban megsütjük.

Hogyan kell főzni egy finom zöldség szeletek

Cook a hamburgereket a sütőtök. Szükséged lesz:

  • 1 kg tök;
  • ½ csésze dara vagy zabpehely;
  • ½ csésze tej;
  • 2 tojás;
  • 3 evőkanál cukrot;
  • növényi olaj;
  • liszt vagy zsemlemorzsa.

Készítsünk szokatlan, ízletes és fűszeres padlizsán szelet. Az összetevők felsorolása szükséges főzés:

  • két közepes méretű padlizsán;
  • 1 hagyma;
  • három gerezd fokhagyma;
  • két tojás;
  • ½ csésze zsemlemorzsa;
  • 150 gramm sajt.
  1. Padlizsán kell hámozni, és süssük a sütőben, így válnak puha. Ezután dörzsölje őket a reszelő vagy karaj egy mixer.
  2. Hagyma kell tisztítani, és azt is vágjuk (akkor azonnal együtt padlizsán).
  3. Sajt dörzsölje egy durva reszelő vagy közepes.
  4. Az apróra vágott fokhagymát késsel vagy a fokhagyma pépes.
  5. Most keverjük össze a sajt, padlizsán, hagyma, fokhagyma és zsemlemorzsa.
  6. Alakja a kapott szűrőpogácsát darált hús vagy kis gyöngyök és vagy sütni őket egy kemencében 170-180 fok vagy növényi olajban megsütjük.

hasznos tippeket

Néhány hasznos tanács:

  • Serve növényi szelet lehet, például tejföl vagy mártással. Az ideális szósz fokhagymás, jól megy a zöldség.
  • Növényi szeletek lehet használni köretként és táplált hal vagy főzelékek.
  • A legjobban szolgálja a meleg kalács formájában lehűlt lehetnek ízetlen és kemény.
  • Ha úgy dönt, hogy megsütjük pogácsákat egy serpenyőben, majd röviden takarja le fedővel, és főzzük húsgombóc, így válnak lágyabb.

Jó étvágyat nektek, a háztartás tagjai és a vendégek!

Hogyan lehet viselni Crocs?

  • Jellemzők főzés tandoor

  • Hogyan divatos viselet a köpenyt?

  • Okai duzzanat az ajkak

  • A legnépszerűbb fajták rövidszőrű macskák

  • Selkirk Rex - szokatlan és színes macska fajta

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő