Gombóc burgonyával és csirke
Gombóc ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, akkor kapunk kiadós és hihetetlenül finom. A töltelék burgonya nagyon jól csirke. Gombóc burgonyával és csirke lesz képes a takarmány az egész család, minden gond nélkül. Ezek gombóc ideális ebéd vagy vacsora.
Gombóc burgonyával és csirke ajánlat főzni a hagyományos sovány tésztát gombóc.
A tésztához:
- liszt - 5 csésze
- víz - 2 csésze
- krém - 200 g
- vaj - 40 g
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.
- Só - 1 teáskanál ..
A töltelékhez:
- Burgonya - 600 g
- csirke - 500 g
- hagyma - 2 db.
- só - ízlés
- bors - ízlés szerint
Főzés gombóc burgonya és csirke
1. Először is készítsünk a töltelék a gombócokat. Bár lehet készíteni a tölteléket az esti és a reggeli gyorsan főzni gombócokat. Először forraljuk sós vízben csirke.
2. Várja meg, amíg a csirke kihűlni, és darál egy mixer.
3. Mosás és tiszta burgonya. Vágott burgonya szeleteket és forraljuk sós vízben pároljuk, majd töltsük burgonyapürével vajjal.
4. Öntsük a burgonyapüré tejfölös, adjuk hozzá a felaprított csirkét, só és bors ízlés szerint, jól keverjük össze töltés.
5. Mosás és tiszta hagymát, vágja kockákra, és megsütjük alacsony lángon, amíg aranybarna. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a tölteléket, és keverjük össze.
6. Most elkészíti a tésztát. Szitálja a lisztet egy tálba sóval. Készíts egy lyukat a lisztet és öntsük fel vízzel és növényi olaj. Gyúrjuk rugalmas tésztát.
7. Tegye a tésztát egy munkafelület kigurulhat kialakulását. Vágott egy kerek üveg előformájához gombóc.
8. Töltsük meg a poharat tésztát töltelék kész, óvatosan rögzítse a széleket.
9. Forraljuk Vareniki burgonya és csirke forrásban lévő sós vízben 5 percig, amíg kész.
10. Húzza ki a gombócokat egy tésztaszűrő, és töltse be az edénybe. Tálaláskor gombócokat tejföllel és gyógynövények.
Bon Appetite és finom gombóc!