Csirke húsleves - 150 ml;
növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Csirkemell filé kockákra vágott hosszú.
Kajszibarack öntsünk forró vizet, fedjük le és hagyjuk 10-15 percig. További gőzölés sárgabarack ellenőrzése víz, darabokra vágva, a víz nem öntjük.
Filé feküdt fűtött serpenyőben növényi olajjal és szórjuk fűszerek, fekete frissen őrölt bors és megsütjük egy meglehetősen magas hő, amíg könnyű Rouge minden oldalról.
Add a serpenyőbe, hogy a csirkemell filé csíkokra vágva, vagy reszelt egy durva reszelő sárgarépa és apróra vágott dió, a sót.
Kajszibarack is hozzá, hogy a serpenyőbe, keverjük és főzzük közepes lángon körülbelül 5 percig, alkalmanként megkeverve.
Megszórjuk a teljes tartalmát a serpenyőben lisztet, keverjük, hogy ne maradjanak rögök.
Öntött egy-két evőkanál víz maradt, ami áztatott sárgabarack, add szójaszósz és a citromlevet, jól keverjük össze.
Öntsük ezt a keveréket a serpenyőben, adjuk hozzá a forró húsleves és apróra vágott fokhagymát, keverjük, fedjük le az edényt fedővel. Pörkölt edényt a legalacsonyabb lángon, időnként megkeverve, 7-10 perc.
Nagyon ízletes és szokatlan csirke, főtt aszalt sárgabarack, a táblázat forró rizzsel vagy más köret.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
